Lênangeha exotic: Funchoza. Çi ye?

Gelek ji we ji yên weha re sêniyekê wek Funchoza bihîst. Çi ye? Di vê gotarê de, em dê li ser xwarin û tamxweş rawestim. Tevî ku di navê nedîtî guhên me, Funchoza - ev normal e noodles birinc. Di Russian e no name bêtir nas heye. Ji ber vê yekê, ku gelek caran di riya xwe, şîrovekirin - fencheza, fenteuza, fenchoza, fucheza, funcheza. Hinek jî dibêjin ku noodles bi serûber kirin. Lê belê, gelek kes bawer dikin ku pêkhatiyeke bingehîn ji bo berhemęn xwe - an qawet bean. Lê belê, tam zelal li Hêjîrê hîskirin. Wekî ku hûn ji navê texmîn, Funchoza tergê ji welatên rojhilatê. A cihê zelal ji dayîkbûnê zehmet ji bo banga e, wek ku ev amanê dikare di recipes Dungan, Korean, Japanese û dîtin pêjgehên Chinese. Funchoza (ev e û ku ew ji ku ba e, tu kêlîkek mezin heye) bi awayekî pir berfireh tê bikaranîn. Ev xav, form pickled re xizmet kir. De, wek noodles bikelînin. Gelek caran jî, ji bo şorbeyan û broths added. Tu dikarî bikaranîna noodles birinc wek dekorasyoneke dema ku xizmeta sêlên bibînin. bikaranîna berfireh e, ji ber ku ew bi nerxê heye tama dinyaya, lê pir têrkir û di sêrî de ye. Ji aliyê kevneşopiya, firaq te'mê Funchoza pir qalind ne (Koreyî) sosê soy. Bi serê xwe, bi noodles pir baş bi sebze (ji bo nimûne, antênên pir hevpar "jî çemîle Funchoza"), goşt (bi taybetî mirîşkê an golikê). Perfectly wê seletê yên mirîşkê nekişandî ye (200 graman), gizêr nû (yek an jî du) û xiyar (yek an jî du) amade bikin. Sebze bi nav pêçekê tenik birrîn, wî jêke ji goşt nav pariyên biçûk an shinkuem plakaya tenik. Noodles diteqe, wek li jêr jî, ji bo hênik hinekî bidin. Hemû malzemeyên bi tevlihev, bi cil û bi sosê soy û petrolê nebatî - we çi yî! Ev girîng e, ji bo bînin bîra xwe ku li firaxê tîne noodles birinc, ya herî sereke - Ma ne ew hênik bi temamî bidin. Wekî din jî, ew dikare hişk bibe, an jî bi hev digrin, û li wir ji bo bikaranîna bêtir qenc be.

Funchoza: ew çi ye û milkên bifeyde wê çi ne

Di warê birinc diet noodles xwe îdeal e. Ev de herî kêm kalorî û ew pir bê tam e. Lê belê, di form of salads cuda, bi merdî bi petrolê an sosê te'mê, Funchoza divê paye ne bê. Di serî de, xwarinên kevneşopî rojhilatî pir tûj in, ew e ku ji bo diet me pir nas ne. Ev jî zêde dike xwarinê, û hûn dikarin zêdetir ji rastî jî tu ne xwarin. Ya duyemîn jî, ev e ji bo hejmara kêrhatî ne. Lê Funchoza bi sebze, bivî ku tu li ba bi ser de bi hinceta e ku di sarincokê de heye, pijandî xwe bi xwe, dikare xwe de bihelînin û heta her û her! Ziyan ji bo ku bedena wê ne tu be. Ev berhem, wek ku berê behsa wan kir, ji birincê çêkirin. Ji ber vê yekê Funchoza dimeşîne, hemû alîkarîyên ku ji vê cereal. ninja Japanese pêwîst e ew nav in, xwarina xwe. Piştî ku hemû, wê ji xanîyê li darek ji bo bilindkirina hêza bedenê.

Niha ku we hemû li ser vê berhemê wek Funchoza bizanin: ew çi ye û çawa dermankirina wê, em amade ev amanê xwe. Bi taybetî jî, ew ne bi hêsanî ne bigihîne. Pour ava kelandî de di noodles. Cook, hêdî hêdî ketime caran, li ser sê heta pênc deqeyan. Di her rewşê de ne zêdetir e! Na Funchoza bo ampel vegerin. Li ser sifrê di Colander, bide da ku piştgîriya avê de bêedebî - amade ne!

Niha, dema ku bi navê "Funchoza" (ew çi ye, tu ji niha bizanî) tu dibînî, tu bi ewlehî bigirin. Ev tamxweş!