Volnushki. Mushrooms spî û pembe

Housewives dizanin ku volnushki - mushrooms, ku bêkêmahî ji bo xwarinçêkirinê xwarin û salting in. çawa ew ji bilî alîkar binêrin: Di vê weşana em zêdetir li ser volnushki dê vebêjin. Xwendevanê hîn bibin ku derê û di kîjan saetê de ku ew divê di daristanê binêre.

Description mushrooms

Volnushki - fungi mensûbê malbata Russula. Wan mîna kêm bi mushrooms şîr, yên cuda, ji wan re ji aliyê size, giranî û taybetmendiyên din. navên Alternative - volnuha, kelmêşa, Volzhanka.

torminosus Mushroom lactarius heye bi navê din - zeng. diameter Cap 15 cm e, li keviya bi pêça xwarê. Di navenda wê de ye a depresyona sivik, li dora ku ne ring pirç tarî hene. Li touch wê vlazhnovatoy, û dema ku baranê şil bibe, ev grîng dibe. Li ser lewheyên pir tenik in, bi spîçolkî pink an spî. Sturiya ji lingên xwe ji bo 3 cm Ev bi heman rengê weke ku hat :. mushrooms Young stûr e, û ya kevin li hundir e valahiyeke hene.

Ku nêrîna hesibandin ji diyariyên ji xwezayê de di şert û mercên hewayê me dikare di hemû daristanê dîtin. Pirî caran ew mezin dibe, darên birch nêzîkî an darên kevin. Çalakkirina jîngehê ji bo pink volnushek - rewa û sîmbola, da ku ew bi pirî caran di nav stiriyan de an bîşeyan de dîtin. Carna, belê, dibe ku li ser hilû, qadên hinekî bigiha an mêrgên be. Di demsala ziwa a Bala xwe bidinê, li broom, ji ber ku ew bê rewa de hiltîne.

spî an cream bi derdorên tarî: Mushroom Lactarius pubescens di dîtinê de ji pink e, cudahiya tenê di Rengê kumikê ye. Li ser lewheyên in white. qayîm bedenê de, serbest a fêkiyan spî dema ku di tengahiyê de. bedena Fruiting a flavor cuda kurt de, bi bîr xist ji ber bêhna bêhêz ên gul e. Din volnushki spî çiqas wek tava rojê, da ku ew gelek caran dikare li qiraxa daristanê dîtin.

volnushki çawa kêrhatî?

diyariyên xwezayê dixwast bi yên xurdemeniyên, karbohîdartan, dezî, mîneral, avê, proteînan pêk tê. Şikl û pêkhateyên fatty de laktîk, oleic û acetic. Volnushki - mushrooms, ku, li aliyekî, bi kêr, li aliyê din jî - ji kesên ji gastritis, an jî iltîhaba perdeya mukozê ya bi zirar in, ji ber ku testa de hilikeka chitin. learner xerab xwe bedena me.

Search volnushki ji meha Tîrmehê be, heta Îlonê de, lê ne berî. Eger qeşem nîn e, ew dikare heta di nîvê Cotmehê de dîtin. Ew mezin dibin hem bi serê xwe û di komên biçûk.

Bikaranîna mushrooms in xwarinçêkirin

Volnushki - mushrooms, ku divê bi baldarî hêrandî, na, ew dikarin jehrî çewtiyan. Heke tu dixwazî ji wan re xurde, hingê hûn pêşî divê ji bo demekê nermkirin. Hingê volnushki bikelînin (10-15 min.), De tê rijandin nav avê, bi sivikî dîsa devzendik şil û paşê tê sorkirin. type White ya kîvarkan dihewîne tehlî kêmtir ji pink.

Making ji bo amadekariyên zivistanê de herî baş ji berê ciwan e, ji diameter ya cap e ku zêdetir ji 3-4 cm ne. Salted volnushki bûye gewr-Style û tam ji her cûreyê mushrooms şîr inferior, lê hîn jî ji ser xwarinê ecêb de li ser sifra xwe be. Piştî salting ew nikare tu berî du mehan de bixwin.