Nûha jî, pêşketina teknolojîk dema ku di mitbaxê de hêsantir pêvajoya pijandinê de gelek makîneyên û erotîkî li multivarka vinaigrette - a xuyanîbûna hevpar. Û ku ew pir hêsan.
seleta çi ye? Heta di Rus kevnar, dawî wiha tune seletê hene. Hemû pêkhateyên cuda xwar bû. Lê belê yek rojê de, ku mînaka chefs French, hunermend namîne sêlên nû, hemû malzemeyên bi tevlihev. Di encama a selete, ku ji bo tam ji her kesî bû. Ev biryar hate dayîn ku ev bang a "vinaigrette". Niha jî tê hesibandin a Russian xwarinên sebzeyan netewî, bi komek cuda yên berhemên ku di nav seletê. Bêna berên cuda û sebze bi sosa cuda - Dal di ferhenga xwe bi awayekî gelekî zelal peyva "vinaigrette" danasîn.
Gelek options xwarinçêkirinê. Lê belê, li ser çawa cook a vinaigrette klasîk li multivarka bala wê.
Ev bi awayekî mezin ji bo ku vîtamîna selete wekî sebze bi li cotek ku destûrê dide te ku xilas bike, herî zêde ji tundî û milkên madenî ya sexit e.
Sebze ji bo seletê li multivarka divê li jêr e: silq, gizêr, kartol, pickles, pîvaz, fasûlî bikelînin, yazde û peas kesk. Yên ku tiştên ku pêwîstî bi çêkirina xwarinê, pêwîst e tu şûştinê baş, wê diqeşêrin û chop. Hûn dikarin li hemû kirin, di heman demê de êdî dê bidome. Heger sebze sereyê decoction zûtir bi kêmkirina dema ji bo amadekirina seletê. Ev baştir e ji bo deyne li multivarku wan cuda ji bo pêvajoya ku ew bi bi hev û din ji çentê ne. Ev yek bi taybetî ji beet rast e. Hingê bipije sebze steamed bo minutes 25-30. Di vê demê de, hûn dikarin berhemên mayî û xiyar şaş û pîvaz amade bike. Dema ku sebzeyên kelandî bi, hemû malzemeyên ku pêwîstîya we bi mix û tijî bi rûnê gula. Ger tê xwestin, pincar dikarin cuda ji yên din sebze tevlihev bi petrolê, da ku ew li tevahiya selete boyaxkirin ne. Bi vî awayî, ji bo rizgarkirina dem, hûn multivarka divê, recipes. Vinaigrette a pir bi lez û bi fêde bibe. Tu dikarî li yazde û pickles xwe ne, û li şûna derxistin bikin marînekirî. Hinek jî bermalî lê zêde bike tirş apple, pickled cranberries an taca. Ne hemû tercîh ji bo dîtina di pîvaz selete, fasûlî û peas. gelek options hene. Û yên ku dixwazin ji bo ku ezmûna û tiştekî nû, ji bo dîtina combination hêvîkirin, bi temamî dikarin alter selete, di heman demê de bi navê neyê guhertin.
Vinaigrette li multivarka - awayekî nû û modern yên pijandinê de sêlên kevneşop. Ev e, di serî de demeke-saving, ku da de kêmahiya we ordiyên, û ew bi rastî dixwazî babyobraz malbata bixwara tamxweş. Û ev amanê gelek sade û hêsan cook e.
Ji bo veberhênanê biçûk ji time, tu xwarinên xweş û bi fêde bistînin. Di amadekirina dimeşin, bi tenê pincarê, û ev rê dide me ku çavan re li firaxê a pir kêrhatî û bijartîn. Jî Şafîî mezin, ku vinaigrette li multivarka cheapness xizmekî xwe ya me ye hêlîpan. Piştî ku hemû, berhemên ku ji bo amadekirina ew, mezin dibe û li vir di quantities mezin.