Şerab House ji zebeş: recipe

xurdefiroşî House ji fêkî û berê - vexwim mezin to tam bike. Her kevaniya malê çend recipes taca bo cîhêreng ên ji tevahiya xurdefiroşî, liquors û lîkoran, ku dikare bê biha ji bo tedawîya mêvan. Berevajî alkol ji tirî, şerab homemade ji zebeş e, ewqas ji bo haziriya îdare ne. Û ev, wek ku gelek kes bawer dikin, nerewa. Watermelon zêdetir minasib ji bo amade kirina qenc berê ye, ku bibe vebir more - a berry, ji ber ku ew dihewîne mîqdarên mezin yên şekir û gelek madeyên bikêr. Li gel vê, e gelek yên avî, tê wê wateyê ku tu dikarî di beverage fêkiyan form amadekirina paqij xwe bi kar tînin hene.

Kîjan xurdefiroşî dikare ji zebeş kir?

Di piranîya rewşan de, bi Wine amateur amade xurdefiroşî sifrê bi hêz an bi ronahiyê. Lê belê, zebeş nû heye tama taybet ya ku bi temamî dixemilînin a lîkor an bighîjne dessert şêrîn. Wine ji zebeş, dikare bi destê got, a seasonings favorite cuda. Lê belê yek divê baldar be, ji ber ku aroma bêhêz ên berries dikarin bêhna jî dijwar ji giyayên bikujin. gelyaz, raspberries an melon: A highlight zîyan zebeş taybet dikare ji aliyê zêdekirin şîrika din fêkî û berries dayîn. option din ku ji bo wan kesên ku dixwazin vexwarinên nedîtî îtiraz wê - şerab sparkling ji zebeş.

Ku dikare tama û bîhna şerab zebeş bandorê?

Hildibirîne, şerab ji zebeş li mala xwe, ev girîng e, ji bo bînin bîra xwe ku çend faktorên dikarin tama xwe bandorê.

• Di serî de, ji bo wine-çêkirina tên hesibandin şêrîn, d zebeş berê. Ewana ji asta şekir, û flavor berfireh dibe.
• Ya duyemîn jî, girîng e ji bo bikaranîna tevahiya, hilû, bêyî cuda wormholes, qelş û berê frostbitten. Di vê mijarê de, tu bawer bin ku di bedenê de tune ye shéwezarí mîkroorganîzmayên ku dikarin di pêvajoya Li gor û tama şerab di pêşerojê de tesîrê li wê derê.
• Sêyemîn, tevî ku fekîyan zebeş avê bilind e hêjayî ne ji holê radibin, ji ber vê, ew human a taybet, tama pir xweş ne û bîn.
• Di dawiyê de, berî dest bi ceribandineke bi çêkirina şerabê mal, lê girîng qet nebe di warê giştî de ye, ji bo hînbûna çawa ji bo ku şerab ji zebeş.

5 Secrets ji bo bidestxistina tama çêtir ên wine bostanên

* Amadekirinê ya şerab zebeş ye ku gavên heman wek amadekirina van vexwarinên din fêkî û berries: get the fêkiyan an çêkirna, paşê - ört, zelalkirinî û kemilîna. Di her qonaxê de, divê hûn bi şertên girêbide, binpêkirina mafan ya ku dikarin ji bo wê yekê ku şeraba qenc tam dê û no kind of flavor zebeş rê. Bi vî awayî, em bi entrîkayên bingehîn ya çawa ji bo ku şerab ji zebeş ji aliyê hemû qaîdeyên bifikirin.

1. Paqijbûna û veqetandina ji çêkirna zebeş. Di vê qonaxê de girîng e ku bi temamî ji ketina beşên spî ku dikarin şeraba bextreşî di dema gor van malûmatan bi veqetîna çêkirna ji diqeşêre, ji bilî wê. Grains, asê man di çêkirna û ne jêbirin ji wê, di dema de israr dike û ditepisînin fêkiyan jî dikarin bi awayekî alter tama ya beverage dawî.
2. çêkirna paqijkirin û bidîqet e ji bo guvaşt, di zûtirîn dem de, ji ber ku bi hêsanî li ser şêwazê bi hewa oxidized. Hişk bû çêkirna heye palatability nizimtir û flavor kêmtir dijwar.
3. Eger li gor qaîdeyên divê ev red eware, an jî gor gelekî qels e amadekirin, tu yek dilopa amonyaka ku 50 lître vexwarin lê zêde bike.
4. Di dema gor van ji fêkiyan ji dest paqij şerab sifrê qels. Ji bo evîndaran ji vexwarinên bi hêztir tip handy: lê zêde bike weight zebeş havênkirin hinek şerab an acid tannic.
5. Şerab tamxweş herî reviews zebeş di nav wan ên ku ji bo nêzîkî salekê d in. Ji ber vê yekê ji bo hilberîna herî jîr beverage flavor divê piştî Li gor û filtration daku.

Wine ji zebeş: recipe

Ji bo amadekirina 8 lître şerab sifrê zebeş pêwîstiya:

• 10 lître ava zebeş nû;
• 650 g ên şekir;
• 2.5 g yên acid tartaric;
• 10 g yên acid tannic.

Hemû malzemeyên divê girêdayî û tev bide bi temamî betal şekir, îdî şerabê di firaqê tightly morkirin, ku di cool tarî kirin (di heman demê de sar ne) cihê. Tenê ji bo ku her du rojên destpêkê yên aqilî Li gor van dest pê dike, xuya ye ku dikare ji hiss di tank destnîşankirin. şerab Open di dema pêvajoya çareseriyê re ne pêwist e, weke ku em dikarin hebûna xwe namîne.

Piştî ku di dawiya hissing, tu firaqê ji drink amade veke û ev tê fîltrekirin, pour nav şûşeyek paqij. şerab zebeş ciwan zelal e, heye color pink ronahî û bêhna çêkirna zebeş. nagehîjin salane li cihekî cool tarî jî vexwarina tama bêhtir mezin û xweş. reng xwe di heman demê de dikarin bi reng of orange an brown nasîna.

şerab Dessert ji zebeş

Wekî ku li zebeş to make a şerab e ku şêrîn e? To amade vexwe, ya ku xwe dispêre şirînahiyê, ku tu hinekî divê Reçeteya, ku li jor behsa guhertin. Per 10 fêkiyan liter divê 3 kg şekir, 32 g yên tartaric û 20 g yên acid tannic lê zêde bike. Ew dikare ji aliyê 15 graman ji hevîrtirşkê şerab şûna. Ev pêvajoya ku xwarinên azeriyan e. Piştî ku di dawiya Li gor ku ew ji ber şeraba qediyayî ji zebeş More 0.5 kg şekir added.

Ji bo amadekirina konsêrtekê li zebeş per 10 fêkiyan liter pêwîstî bi 12 kg şekir. Nîv ji ya dawîyê de, divê bê bi ört berî Li gor tevlihev, û yên din - ji bo dawiya wê nêzîktir e. Ji bo şekir tevlihevkirinê de baştir bi vexwarina baştir amade syrup, fesihkirina ew di ava germ de bi rêjeya 2: 1. kufik Wine bigirin li ser 20 g per 10 lître jî vexwarinek amade kirin. Ew dikare ji aliyê 40 g yên tartaric û 15 g yên acid tannic şûna.

Snacks bo şerab ji zebeş

şerab Watermelon xwedî tehm û bîhna pir hesas notes, da snacks bi wî re xizmet dike, divê bi daxwazên hin girêbide. Drink bêqisûr temam fêkî û berry li mixes, penîrên nerm û cakes berê, û pastries bi krem û krem berê. Serve şerab zebeş dikarin di qedehên şerabê ya ku bi fêkî û ber tije be. Ev form of dabîn jî vexwarinek ku li şûna tu dessert din.

Wine ji zebeş e bê şik û minasib bi rûn û xwarinên sorkirî, goşt, masî, seafood ne. Divê bi baldarî ji bo hilbijartina penêr girtin: a penîrê şîn, shéwezare zehmet tûj "serkeftinan bi" wê tama şerab.