Restaurant "Animal" (Krasnodar): Nasname û menu goşt

Restaurant "Animal" (Krasnodar) hatiye dîtin sala 2013 de dewam dikin. Birthday ya saziyê de tê hesibandin, ji bo di 14 Cotmehê de. Pispor ew bi rastî ji title zelal e, di berhemęn ji goşt. Ev divê bê diyarkirin, ku yekemîn ji hemû kar tîne goşt Kuban e. Bo parastina ew di rewşeke baş de li gor standardên û xwedî restaurant high quality di odeyên bi bi kamerayeke taybet stendine. Ev sarincokê global a qada giştî di pênasîna yên ku deqa pêncî metreyî. ye stendine dikana butcher rast, di ku de berhemên hêrandî hene. Hemû antênên jî chefs bi alîkariya alavên din jî amade ne. Di vê rewşê de, sorkirin komirê.

Like a restaurant?

Steakhousek "Animal" (Krasnodar) bo bersivdana pêdivîyên yên xwe bi xwe hatiye dîtin manga û ga ji regezên cuda. Di rastiyê de, ji ber ku ji goştê wan, û paşê firaq rêdikirin ji pêşeka amade kirin. Hemû recipes ji aliyê chefs profesyonel ketîn dîtin. Ji bo amade kirina bikaranîna hemû parçeyên din ên carcass.

Restaurant "Animal" (Krasnodar): Menu

mot'acê Beef de neh sêlên. Ji van ya yekem - beef bikelînin. Lêçûna ji sê sed rûbil. Xizmet bi tasek qijilandibû, pincarê û sîr. rêbaza xwarinçêkirinê Cooked. Firaxê duyemîn - şikadin beef. Cost: 450 rubleyê. In yek para hemû qiraxa amade ye, ku di destpêkê de pincarê û beer salan, û paşê xweşdivîtirîn a grill. Firaxê sêyem - shank, di pincarê û mejî bone patiye. Cost: 350 rubleyê. Dirêj shank tedawî germê bi pincarê mejî bone li ser çar saetan digire. Ev yek di pan hesin cast kirin. Firaxê çaremîn - medallions ji milê beef. Lêçûna ji sê sed rûbil. Di pêvajoya çêkirina xwarinê tedawiya dirêj germê (up to çil saetan) û goşt paşê tê sorkirin, li ser grill e. Firaxê pêncemîn - beef li sosê şerab. Cost: 350 rubleyê. Ev guhertoyeke xwedîtiyê yên "Boeuf Bourguignon" e. Goştê ji bo rojekê ji bo demeke dirêj tantalized li plakaya marînekirî, paşê.

Şeş xwarin - steak. Cost: 390 rubleyê. Ev goşt erdê di form of abader, ku ji bo ku hêk added. firaxê heftan - Meatballs, breaded. Cost: 250 rubleyê. Ev a beef tevahî-firot, ku zêde ji pîvaz, sîr û giyayên e. xwarinê Heştem: pie henekî, bi gepên wê golikê û petrolê truffle. Cost: 350 rubleyê. Di dawiyê de, li xwarinê nehê categories - a hêk ga bi DÎSK'ê baked û penîrê miyan dikişandin. Lêçûna ji sê sed rûbil.

snacks

The yekem firaxê Di vê kategoriyê de - bi zimanê di sosekî kremî. mesrefa wê 350 rubleyê e. Firaxê duyemîn - pîvazok bi egg pickled kirine. Cost: 200 rubleyê. zimanê beef Boiled erzantir ji aliyê hema bêje sed e (290 p.). Terrine ji kezebê golikek bi marmalade pîvaz mesrefa 250 rubleyê. gena Beef (made li gor editor recipe yê kovara "Afisha-Food" Alekseya Zimina) - 400. Ev di heman mesrefa û carpaccio of e Beef bi Parmesan û sosê xerdelê.

steaks

The yekem firaxê ji vê kategoriyê de - filet mignon. Ev wê mêvanên mesrefa a hezar rubleyan. Ev a cross-section of beşa navendî ya çêlekê tenik, herî û dilovaniya xwe û goşt bêbez e. Next li ribeye e. Ew li du sed rûbil biha zêdetir ji beriya xwe de radiweste. cut Ribeye ji qiraxa mascara stûr. Ew bi hejmareke mezin ji xêzên fatty. Girt li restoranta bi hilbijartina sosê. The sê top Di vê kategoriyê de digire steak li ser bone. nirxa wê, heman (1,200 rubleyê Rûs) e. Di rastiyê de, ew di heman çavê rib e, di heman demê de li ser bone ji cut rib li birrîn. Gava li pêş niha striploin. Ev jî li steak New York navê. Ev jî perçek ji goştê ji loin, rêşiyên tenik loin e. Ev ji adil mezin pêk tê, lê di heman demê de Têlên hesas û flavor beef întellektuel de hatiye. Xizmet bi hilbijartina sosê. Ev hêjayî 950 rubleyê e. Firaxê din re tê gotin "steak Kubayê." Çaxê ku ew di nava saziyê de dibêjin, ku ew bersiva wan bi e steak Florentine. Di goşt de ji part lumbar ya vegere ya di keviya jihevdexistin, qalind birrîn. The babete Koreyê li ser menu li Chateaubriand e. Ev mesrefa 1,400 rubleyê. Ev qiraxa stûrtir ji beşa navendî qorikê beef bidesxistin bi ser her aliyekî sorkirin. Helaq bike û li ser kereyê hot ji bo diqijile hema hema bi temamî anîn. So kategoriya Diaphragm beef encamê. "Steak butcher ya" - Ev di bin navê din jî tê zanîn. Firaxê dê 600 rubleyê mesrefa. Ev tama goşt geş û dewlemend.

Restaurant "Animal" (Krasnodar). Reviews

Gelek bikarhêner li torên navnetewî yên li ser vê saziyê li jêr binivîse. Restaurant "Animal" li Krasnodar ye ku bi navdar restoranta herî goşt e. Wî karî ji bo me matmayî kesek ku decor sade û atmosfera pasê ku di nava saziyê de rûniştî ye. Staff pir dostane û can, heke pêwîst be, bi dizî bi ziyaretvanên li paşerojê. vexwarinên alkol, bi serê xwe, e gelek cudatî hene, û hilbijartina sêlên goşt dikarin ji hin dem ji bo cinan ji bo tevizî qertel jî li lover tecrube ye. Ew amade ne, bê guman, fantastîk ne, lê pir, pir bi fêde. kêmasiyên biçûk hê jî amade ne, lê ew hema hema tu kes tu caran hatîye kişandin.