Recipe þorbe kesk bi ihtiyaç: Tips û Secrets

şorbe Green bo min - ew sembola biharê ye. Ji ber vê yekê, di cih de bazarê dest pê holê giyayê biharê yekem, ez di cih de ji bîr nekin ku dema wê hatiye ku ji bo tedawîya mala min û bi bîr Reçeteya þorbe kesk bi ihtiyaç û Urtica. Piştî ku hemû jî, ne bi tenê di tama mezin, ev e jî pir kêrhatî ji ber ku ji pirrbûna cur bi cur ên keskayiyê li kompozîsyona xwe.

Metoda ku klasîk ên şorbe kesk bi ihtiyaç wiha ye: take a pot çar-liter, nîv kîlo ji goşt (tercîhkirin beef) û cook şorbê. Henekî, (serê 2), û carrot (1-2 parçe) ne xûyayên chop an rub li ser grater zir, passiruem petrolê nebatî kêm. Hingê, derxe, di goşt de ji şorbê û got, kartol sereyê (5-6 yekîneyên) û gêzerê pijyayî û pîvaz, û bikelînin heta ku hemû heta bi patatayan, di dawiyê de bipije. Sorrel (500 g) bi tûmî şuştin bûn, birrîn nav pêçekê de û zêde ji şorbe, û paşê jî ji bo 10 deqîqeyan din bikelînin. Bi hev re bi ihtiyaç di qijilandibû, goştê biraştî, ku pêwîst e di danîn pre-birrîn nav pariyên biçûk. hêkên mirîşkan (2-3 perçe) baterîjen û pour şorbe di stream tenik (di vê rewşê de jî, pêwîst e rakirin ser) û pêşîvekirina bo minutes reserve din 5. One minute berî shutdown zêde xwê, îsota û pincarê hûrkirin (bexdenûs, dill, dikare chives). Û li ser şorbe sifra bi hêk Chopped kelandi, xizmet û, pêwîst e, bi xameya tirş.

Jixwe ji lîsteya li jor tê dîtin ku, ji bo amadekirina luna kesk bi temamî cuda ji vebijarkên xwarinçêkirinê kevneşop bi pincar, firingî û kelem e. şorbe Green, tevî "Börsch" de navê wê li ser teknîkên çêkirina xwarinê efwê bêtir bi şorbe. şorbe Green wekî li welatên cuda, û, bê guman, ew her tim cuda amade dike.

To hîn dibin çawa cook şorbe kesk, ez pirsîn dapîra min, çaxê ku ew hê gelekî biçûk bû, pir pir ez hez tama xwe. Û bi vî rengî xwarin, di cih de, bi xwarina ihtiyaç ji ber, dide ew a color greenish, û hûrkirin (an hûrkirin di nîv), hêk û bikelînin, ku ew geş û balkêş bikin. Îcar ez dikarin bi dilniyayî bêjin, ku Reçeteya þorbe kesk bi ihtiyaç Di malbata me de li ser diçe, nifş bi nifş, lê her tiştekî cuda ku ew derdixe. Ji bo nimûne, dapîra min a şorbe bipije hema hema li ser bivî klasîk, çawa tu caran ku hêk lêdan ji bo pêvajoya çêkirina xwarinê de lê zêde bike. Mom anîn hatiye a desthilata nû - lê zêde bike şorbe kesk ne bi tenê dikarî ihtiyaç, Urtica lê ji tiştên ku ev amanê bûye tama dinyaya zêdetir û hê bêtir kêrhatî bûye. Ez gelek caran cook şorbe kesk ji beef Di dorê, û di goştê berazan an şorbê mirîşkê - ew hê jî çêdibe bi lehev bê fêde. Kevneşopî, cara yekem şorbe kesk ji sala Di malbata me de amade ye, gava ku yekem pelên ku herî li ser nettle (e ku gelek li ser malpera me) bihata. Balkêş e, ku ew her bi wicdanê, tevî ku ev demeke gelek dirêj dom dike.

recipe min ji şorbe kesk bi ihtiyaç û Urtica e jî cuda ji Versiyon ji klasîk, dayîn, di destpêkê de pir ne, lê min nexwest ku hêk lêdan lê zêde ne, wek bikaranîna goştê çi ye, li milê (û ne tenê beef), li gel ihtiyaç lê zêde bike şorbê Urtica hurkirin. Eger ew ji niha ve bibe deviyê de, paşê wê berî k'elandinê, bi ava kelandî de, an jî bi lepikên xwe bixebitin, da ku ew bişewitin, destên xwe ne.

Ji bo kesên ku hez nakin qijilandibû, goşt û sêlên amadekirin li ser vê bingehê, e opsiyona xas heye - şorbe kesk bêbez bipije bê goşt. Jî, ev amanê minasib ji bo hewa pir germ e, wek ku ew dikare bibe sar û li wir. Tevî ku, bê guman, ev vebijêrk ji bo her kesî ne - çend caran hatiye amadekirin û dizanibû ku malê, min tercîh hemû şorbe heman bi goşt. Lê belê ez bi xwe nedine tama luna kesk wek, û ya herî girîng, ku pir zû bipije - êdî pêdiviya wan bi bisekinin heta ku şorbê bipije. Lê belê di her rewşê de, bi an bê goşt, şorbe kesk - tama pir taybet û bîneke, wusa jî divê were amadekirin. Her kesê noşî te!