Recipe raspberry jam Ji bo hilbijartina ji

Berî amade jam, raspberries ji bo amadekirina. Ev pêwîst e ku bi riya here, jê berries qermiçî û xag, sepals, û plodolozhe peduncle. Eger tu berry kom li Belovejskê` an baxçeyê xwe de ne, tu raspberries bişo ne. Tevî ku ev berry infestation pest caran tê xwestin ku berî bi kar tînin û xiste di firaqê ji çareseriya Saline (10g ji xwê di 1 lt avê) ji bo çend deqeyan de larvae holê. Piştî larvae rakirina Çavreşa, raspberries şuştinê di ava sar de. The hinekne ji bo ew xist Colander û dadikeve çend caran di leganekê avê ji bo jê çareseriya xwê ya bi berries.

Niha hûn dikarin dest bi xwarinê li jam.

Herî hêsan recipe bo jam ji raspberry offers yekem syrup cook 1 tasek av û 1.2 kg şekir û pour ser berê amade ji bo 4-5 saetan. Hingê pour off the syrup, diteqe, gola hinekî, ji bo kêmkirina ew raspberries 1kg û simmered heta amade ne ku cook jam. The jam cooled pour bankên.

Eger tu bi kar bivî cuda ji bo jam raspberry, hingê hûn yekem Divê ku nîvê berries û şekir di sarincokê de ji bo 8 saetan. The fekîyan di encamê de nehişt ye, refilled lê mayî, şekir û cook syrup. Bi vê rêbazê ye ku pêwîstî bi bikaranîna syrup avê heye, da jam avî kêmtir e. Di syrup cooled, danî li berries û cook ser germahîyê kêm, her tim yasayê ya ku kef, heta dibişkivin. Ready-made jam, da ku ew color nayê guhertin, bi lez, bi bicihkirina piyana di ava sar de cool. Hingê Jam zû ji aliyê bankên pûçkirin.

Ez dixwazim Reçeteya ji bo jam raspberry dema ku di çend qonaxan de bipije. The syrup bipije e ji nîv tasek av û 1 kg şekir bi nermî, dadikeve 1 kg berries, bilebitînin, heta ku bi temamî basin herikandinê berries syrup û bînin ji bo kelandin. Turn off germê û jam dev ji bo 5 deqeyan. The rêbaz 3 car tê dubarekirin. The time cara dawî di jam cook heta dibişkivin. Periyodîk jê kefeke, tamxweş e ku bi serê xwe, û dihejînin piyana di dema pijandinê de çend caran. Di vê rêbazê de berries bo jam xwarinçêkirinê kêm zirar û di syrup avî wêrankirin veşartin. The jam qediyayî dikarin hot pour bankên û tightly roll up ya cover. Banks vegerin down Qapax û azad bibe.

Jam, li ser germahîyê kêm ji bo demeke dirêj winda a color bedew, tarî, da rêbazeke sêyem yên xwarinê, herî kubar û rast, li gorî raya min bipije. Pir original jam recipe raspberry ez jî ji bo karker li ser kar tê berpeyvk kirin. Amadekarîya jam di tendûrê de li 175 dereceyan de li du bîdonên fireh, û germahıya camîn refractory çêkirin. In yek konteynir danîn 1kg raspberries di çend tebeqeyên. Di firaxeke ji diduyan 1 kg şekir û di tendûrê de ji bo 25 deqeyan de danî. Sugar color caramel dibe û avê bûye. Hingê em ji tendûrê de, cool ji bo hinekî bibin û raya giştî ya raspberries bi şekir bi kefçika darî. Danîn di paqij, kûpên hişk û tomarkirina di sarincokê de. Ev jam pirr baştir e ji bo bi kar tînin ji bo armancên dermane di sar, di heman demê de ku ji bo demeke dirêj de nehatiye tomarkirin.

Ji bilî jam, ez gelek caran recipes din ji raspberries, wek bikaranîna jam, marmalade û lîkor. Summer caran compote, jelly amade bike, em raspberries nû bi şekir û xameya tirş bixwin. kids luknja raspberry çawa hez dikin.

Autumn, şevên sar enjoy raspberries nû fine, ku tu bi şekir di forma frozen an dicin amade bike. Ji bo vê jî, raspberries divê çareser bike, xwe bişo û bê reşandin û bi şekir, di konteynerên plastîk danîn, hingê di dolaba kirin. Bi vî awayî, hûn dikarin bi tundî li raspberries heta biharê xilas bike. Em her tim hûrhûr li raspberries û şekir di legena cam mezin bi kefçika darî. Part ji tenekeyên em heta biharê derkevin, da şekir rahêje li 2 caran zêdetir ji berries, raspberries û hinek xwarin ji bo 2 mehan de, bi vî awayî bi berries bigirin şekir di rêjeya 1: 1.

Dicin bi raspberries şekir pûçkirin nav a biçûk kûpên nîv-liter. Banks şûştinê baş çê dike û parboiled dry. raspberries Top tijî layer ji şekir, hingî ew wek crust şekir xerab breathable zakisnet ne.

Bi hev re, bi zarokên ku di havînê de ez bi kar recipes din bi raspberries. Em make marmalade, cook jelly û Bake gujanga pie bi raspberries.