Gorloder Tabasco: çawa ji bo amadekirina

Gorloder an hrenoder - sosê hot, bi kevneşopî di şorbe, sebze û sêlên goşt re xizmet kir. Cook ew bi gelek şêweyan. Em karê hinek ji wan.

recipe Gorlodera bi sîr

Ev Hozan Dilgeş a bi taybetî dijwar û jîyan. Amade malzemeyên:

• şewitandina wê xernûfa ji îsota sor - 1 kg;
• sîr nû peeled - 1 kg;
• firingî gihîştine - 950 g;
• sihik apple, xwê û îsota reş.

teknolojiya

How to cook gorloder? Destpêk bi blanching ya firingî. Ev bi hêsanî wê ji wan re ji çerm paqijkirina. Hingê wan bi riya grinder goşt bi grid fine re derbas bibe. Piştî sîr chop û îsotê. Girseyî yên xwê tama. Pour di sirkê de reşandin, bi gaza îsotê. Pişta gorloder giyanî di şevekê de, paşê deyne ser konteynir û firaxên, sterilizing ne. Store li cihekî cool. Ev condiment dikarin ji bo demeke dirêj bimînin û di dawiyê de bi tenê ji bo baştirkirina tama.

Gorloder: how to cook appetizer bi horseradish û tomato

Em karê xwe bi xebata Reçeteya Hozan Dilgeş bi horseradish. Snack mezin ji bo veşartinê di zivistanê de, herweha ji bo xizmeta di cih de piştî amadekirina e. Malzeme:

• firingî gihîştine - 5 kg;
• navîn filîmê sîr - 5 pcs;.
• -1 horseradish hêrandin cam (li ser 200 g);
• bîbera sor - tam (herî kêm 2 pcs.);
• xwê.

Amadekarîya mezeyê "Gorloder"

How to cook tamî spicy bi van malzemeyan? First divê firingî bişo, paqij ji wan re ji çerm (ji bo vê splash berê ava kelandî de). Gorloder sipas ji bo firingî wê nerm zêdetir û berdewamiya hestyar de. Derbas firingî bi riya grinder goşt. Bi vî awayî sîr û şorişan îsotên hot. Mix malzemeyên bi horseradish, xwê tama. Mass baş mix û pour nav konteynir (to be pre-bigirin ser steam). Ku derket holê em bi fêde, tamî spicy "Gorloder". How to make it, hûn niha dizanin. Serve snacks bo shîsh kebab, goşt û masî nebim.

Gorloder bi pincar

color Beautiful û flavor taybet bidin karîkirinan ji pincar nû. Ji bo bedesthênanî appetizer, ew peyda bibin ku berhemên li jêr:

• kokên horseradish - 500 g;
• nîv qedeha ji sihikê;
• piyalek av;
• 15 g yên şekir û xwê;
• beet size medium nîv nû.

Gorloder: çawa ji bo amadekirina

Di bingeha xwe bişon horseradish û paqij bi alîkariya kêreke. Berdêlê bi wan re di şevekê di ava sar de. grind Horseradish di grinder goşt. To rê li çûyina çavan de, mirov dikare ji bo bag plastîk girêdayî. Pincar paqij û pişt horseradish bi riya grinder goşt re derbas bibe. Girseyî yên mix.

Amade marinade. Avê bikelînin û pour ew di mîqdara xwe dişinî yên xwê û şekir. Piştî pour sihik. The xwê danî ye malzemeyên hurkirin. Stir. Hingê di bankên biçûk belav bû. Paqijkirin wan ji bo 10-15 deqeyan Qapax û zakuporte. Di amade gorlodera acid citric dikare li şûna ji sihikê bikaranîn. Marinade bi vî awayî ew ji bo amadekirina, li ser bingeha rêjeya ji 1 lt avê 25 g yên acid pêwîst e. Xwê û şekir di heman mîqdara danîn. tamî amade serî li xwarinên an jî li ser nan belav bû. Noşî can be!