Midye Fried: recipe

Midye - yek ji seafood tamxweş herî. Ew li kalorî kêm in û bikaranîn mîqdarên bilind proteîn. Herî kêrhatî bi midye live, ku bi di cih de piştî nêçîrvanê amade hesibandin. seafood amade awayên cuda. Original û gelek fêde jî bi dest xist roasted midye terîfê ye ku em di vê gotarê de pêşkêş bike. Amade bixwara tamxweş yên behrî.

midye Fried. Metoda ku yekem

malzemeyên pêwîst:

• midye - about 1 kg;
• piyalek av (hûn dikarin ji şeraba spî) ;
• arê - çend spoonfuls;
• rûnê zeytê;
• mayonezê;
• xwê, îsota;
• lemon, rizyan û sîr.

Ev teknolojî, amadekirina

How to cook îstirîdye di miqilkê de? Metoda ku gelekî sade ye, tu zanîna culinary taybetî divê ne. Li gel vê, firaxê zû amade kirin. Destpêk bi amadekirina seafood. Midye divê divya. The pan şeraba an avê. Bînin bo zêdekirina adrenalînê. Pişta seafood û cover bi lid. Cook 1-2 deqeyan. Gava ku shell re eşkere bikim, bi deng, wan jê û nedirînin, off flap. demsala goşt bi xwê û demsalê bi gaza îsotê. Roll li ard û bila down di pan hot bi dohnê zeytê. Amade sosê, ku baş here bi midye roasted. Metoda ku wiha ye: ava lîmoyê ji bo mix bi kevçiyekî ji mayonezê, demsala bi dill û sîr guvaştin. seafood amade li ser plakaya, reşandin, bi tenê pincarê, reşandin, bi ava lîmoyê. Serve firaxê bi sosê bi sîr.

Midye sorkirin, bi pîvaz: recipe

Ji bo amadekirina vê firaxê, divê hûn:

• midye Frozen - 700 g;
• şeraba sor (hişk) - a nozzle sêyem (150 ml);
• giyayan;
• bit (li ser kevçiyekî) şekir;
• 2-3 pîvaz navîn;
• xwê.

Ev teknolojî, amadekirina

seafood Thaw. Chop li pîvaz nîv-rings, û li ser pîvazan wide di pan qelandina di petrolê, xurde li herî zêde germahiya. Hingê midye zêde û kêmkirina asta germkirinê de. Fry, nehesiya periyodîk. Têrê bike ji bo 5 deqeyan. Piştî ku, danîn, şekir, xwê, lê zêde bike îsotê to tam bike. De birijîne, mîqdara xwe dişinî şerab. Bînin ku ji germa û pel cihê bay. Dema ku avî êxistî hatiye, hewl didin ku midye xwê tê sorkirin. Done. Saz seafood li ser lewheyên û xizmetê. Firaxê dikarin bi ava lîmoyê reşandin.

midye Fried bi firingî, sîr û rihan

Metoda ku nűtir bikaranîna malzemeyên jêr e:

• midye - about 1 kg;
• petrolê nebatî bo qelandina;
• pîvaz;
• firingî - 2-3 perçe;
• tas çaryeka şeraba spî;
• basil nû û pûjan;
• xwê.

Ev teknolojî, amadekirina

deryayê teze, xwe bişon û paqij. Ma di qalibê jê ne. Eger nû ne, hingê em dikarin têkevinê û sar. Li ser pan qelandina bi bottom qalind germahiya petrolê. Ev pîvaz û sîr ji bo minutes 2-3 pîvazan. Birrîn, firingî nav cubes, cihê xwe di pan. Chop pincarê nû û zêde bike, bi tenê pincarê. Pour di wine. Pîvazan ji bo çend deqeyan, raya firaxê ye şewitandin ne. Zêde ji midye bi pan, demsala bi xwê û girtina lid. Bihêlin 5 minutes din. Pour tikandinê de lewheyeke û bê reşandin, bi ava lîmoyê, midye amade-roasted. Recipe ji bo 4 bicemidîne.