Marînekirî Chicken. recipes mirîşkan Original

Her kes dizane ku goştê mirîşkan - a mêwedar ne bi tenê ji bo çêdike, ji YNKê, di heman demê de jî ji bo ku pisporên jiyîn. Ji ew tu gelek şînahiyan balkêş û gelekî bi fêde cook. goşt Chicken, wek kesek din, îsyan, pijyayî, patiye, pijiyayî an jî cigare dikişandin. hemû Ev li ser sêlên hilbijartin û daxwazên cook girêdayî ye. Lê ev hemû dem û girîng digire.

Her kesê ku ji chef dê ku goşt li hev dizane dikare bê kelandin, gelek zûtir çêbibe ger tu pêşî bi awayekî hin amade bike. Ji bo nimûne, wê hêsantir e mirîşka sorkirî marînekirî ji raw. Di vê rewşê de, di goşt de di bin bandora a set taybetî ji berhemên bi sivikî tevna xwe diguhere. Ev yeka di pêvajoya zêdetir hêsan dikin. Ev awayê amadekirina li ber qelandina an baking bikaranîn. Di goşt de dibişkivin, hema hema Airy û gelekî xweş ji bo ku tama dibe. Mirîşka marînekirî bêkêmahî ji bo li derve barbecue di şîrketa hevalên e. Bê guman, ji ber ku di xetereyê de ne mumkin e ji bo domandina germahîya hin. Erê, û naxwazî li benda dirêj.

Li ser rewşa mala vî awayî. Ev ne mumkin e ji bo amadekirina xwarinê, an xwarinê, hemû rojê. Home westiyayî sekandin û ew bên mecbûrkirin ku biçin nav nivînan birçî. Li vir di marînekirî mirîşkê tê. Ev dikare di pêşwext li dema mafê amade kirin, û paşê bi lez sarincokê û xurde xwe di pan an pijiyayî di tendûrê de tê. Ji bo nimûne, tu dikarî herî hêsan option biceribîne. carcass mirîşkan 2 kg, 3 Chive, petrolê nebatî cup, pel bay, 3 kevçîyên ji sihikê, 2 kevçîyên xwarinê yên Çavreşa xerdelê (genim dikarin bêne avêtin), û ti spice rêyek darçîn: Ev ê ji hilberên jêr ferz.

Hemûya vê pêvajoyê dikare bê dora nav 3 qonaxan de dabeş:

1. * Amadekirinê ya marinade. Xerdelê û pêwîst e mix baş bi rûnê. Hingê hurkirin sîr, sihik, giyayên bîhnxweş, xwê û darçîn, lê zêde bike. Girseya ku di encamê de marinade e.
2. Amadekarîya mirîşkan. The carcass divê baş were paqijkirin û nav parçeyên size xwestin parçe. Niha di goşt de ku di têkelê bînxweş û cihê di sarincokê ji bo rojekê de pêk tê.
3. Cooking goşt. Em hilda di pan û canê xwe ji pariyên mirîşkê bi pan. Niha em wan nav di tendûrê de bişîne. Mirîşka ji bo nêzîkî saetekê hate guherandin 200 dereceyan de pijiyayî.

Lê mirîşkan e tenê ji bo amadekirina xwarinê hot destdayî ne. Ev berhem salads baş. Li wir wê bibe a hevalrêtî bêkêmahî ji bo mirîşkan bi mushrooms pickled. herî baş ew e ku mushrooms. ratio berhemên dianî e: 1 mirîşkê singê - 1 carrot, xwê, 200 gran mushrooms, mayonezê û hinekî ji erdê bîbera reş. Kivark û goşt, divê li ser bi heman mîqdarê zêde be. Amadekirina vê îkram e pir hêsan e. First we pêdivî bi pêşîvekirina li goşt û gêzerê. Hingê, di chop piyana mirîşkê cuda, yekûn destên xwe nav lûfên biçûk. Ev jî gêzerê mangoya û mushrooms hurkirin nav slices tenik dagirin. Niha tu tenê dikarî ji bo zêde xwê, rûn û giyayên hilbijartin, a îsotê biçûk û dress bi mayonezê bi merdî. Salad gelekî sade, lê gelekî bi fêde ye.

Carna ser sifrê ez dixwazim cook tiştekî hêsan e. Di vê rewşê de, fit Reçeteya, ku blends bi temamî bi mirîşkê marînekirî xiyar. Ev dişibe guhertoya hêsankirî ya ji dinyayê navdar "Olivier". Ji bo amade kirina pêkhateyên pêwîst pêwîst: 300 graman yên mirîşkê - mayonezê cup, 200 gran gêzerê û xiyar, xwê, 3 hêk, îsotên û xas.

xwarinê amade ne wiha ne:

1. Chicken taweke, cool û qut nav cubes.
2. Heman bi hêk û carrot kirin.
3. Xiyar wek gengaz birrîn wek bêinsaf.
4. destên Salad break.
5. Hemû berhemên here razê li melkebê, selete. Lê zêde bike îsotê û xwê, û paşê birijîne mayonezê.

Ger tê xwestin, bi cil û dikarin bi patatayan, û lê zêde bike peas kesk. Û ji bo flavor mirîşkê geş baştir pêşîvekirina ne û bake di firin an jî sorkirin, li neftê di pan pijandin e.