Kizil - ji bo navendî û bakurên Rûsyayê Rûsya gelekî exor e, lê ji bo başûr - pir zû naskirî ye. Fêkiyên ku ji dara kemelê teknolojiya dravê teknîkî ya teknolojî digihîje gihîştî xweş e, ji ber berjewend e Di nav laşê me de gelek hejmarên tracek, pectin, germên madîn û maddeyên din ên pêdivî ye. Ji kerema xwe, acalîzmê û dilşahiyek ronahiyeke ronahiyê, ew jî tîpên xwe derxistin. Ew jî germê hilweşînin, wan bandorek xurt dikin. Ji ber vê yekê, gerî ji ber ku zivistanên rawestî û firotin dibe zû pêşniyar dike. Ji bo nimûne, li forma jam.
Dogwood jam: riya sereke
Tê pêşniyar kirin ku bi hestek kûçikê amade bike. Dibistan û teknolojiya xwarinê di vê rewşê de hêsan e. Hingê hemî, çermê bedena dora hestî piçûk e, berî xwe xweş e ku pir xweş e, ewê çerm e. Ji ber ku ew ê zehmet e dijwar be. Û du zelal bêtir. Ya yekem, ew hewceyê pir pir şekir, kîjan kemel jam (bi nehêle an hestî, ne rolekî bilîze). Hingê hemû, fêk xwe jî, heta ku bi riya berxêşan, hê jî hîn dibin. Ya duyemîn, ew ne wek qirêj an strawberî ne ne, û dema ku avê wan hewce ne ku avê ava bikin. Ya sêyemîn, ji bo parastina baştirîn xwarinê di xweyê hestê de, jorîn pêşniyar dike pêşniyar dike ku citric acid. Bi rêya awayê, spasiya xwe ji bo bîhnfirehiya hilberê veguhestin ku bêhtir zelal, xurt kirin. Erê, û nîşana messert, rengê rengê wê jî baş baş dike. Lê em werin vegerin şêwirdarî û pêşniyarên pratîk. Em dest bi destpêka hestê cenazeyê jimar bikin. Vê gavê ev e: Ji bo her kilografê berhem 1.2-1.3 kg karker û nîv avê avê hewce dike. Ji ber ku fêkiyên ku diqewimin dibin, ew hewce ne ku du caran bi avê avê, ew e ku hewl bidin. Piştre çend çend deqeyên sar dişewitînin. Piştre, berry daketek avêtin û xwarinê amade bike: avê di germê germ de, şekir bisekinin, destûrê bide destûra, kişandina avêtinê. Piştî 5 deqîqeyan, ji sîleya agirê ji agir vekin û navnîşana kûçikê. Her weha bisekin, bila ew şaş bike. Ji gazê vekişîn, pelê ya saet 4 heta 4, paşê vekin. Di dawiya dawî de, li seranserê jînsazên piçûk, cîtîkek piçûk veşartin û wan hilberînin. Va ye ku çawa ji 1 rojan re cenazeyê jibîr bike.
Jamawood Dogwood: Method 2
Xemgîniyek amadekirin û yek di rûniştin. Ji bo vê yekê, ji bo her kilogramê stûberên şûştî veşartî di bin kulikê de, bi heman rengê şekir derxistin û şekek û nîv avê derxist. Bi gazê veguhestin, naveroka pêdivî ye ku materyalên xwe bişînin. Piştre germ kêm bike û ji bo 2-2.5 saetan bikişînin, stirring û dakêşin. Hişyar bikin ku jam nayê agir, dest pê dike ku dîwar û jêrîn. Berhemên pêşîn li ser jarên zermî vekin û hişk dikin.
Bê bê tov
Û niha hinek peyvan li ser çi çûn bêyî çiqas cinsê jinekê bixwin. Berî hewceyê hewceyê piçûktir (çend çend deqîqan) hewce nebin, bila wan bi şikilê xweş û şerm bikin. Ev pêvajoyek demdirêj e, ew hewceyê kevir an pestek mezin e. Ji bo ku hêsantir çêbikin, em ji we re şîret dikin ku kulander çêtirtir bikar bînin, peel di gridê de wê naxwaze. Piştre şekirê û heta ku amade ne amade bike, dûrbûna tîrêjê li ser daxwaza diyarkirî ye.
Li ser tendurustiya heywanên xweş bike!