How to cook Meatballs ji goşt şûştî dikin?

A xwarin xwarinên bermayî zeftê, hebûna berhemên nîv-qediyayî di ti marketan more me bihelînin, ji bo pêwîstiya basît mirovan - ji bo xwarinê li derdora mala wî pasê xwarina xwezayî û tamxweş. Û dema li ser amadekirina hin sêlên dihêle, herî zęde 20 an jî 30 deqeyan de, em berdewam xurde di eqlê "mirîşk" pan Patties ji mirdal, da ku xwe germ bikin, di pies mîkro û tên li şûna to do, wek Meatballs ji goşt şûştî dikin. Em meraq diguherîne gastronomiyê gerdî, û xwe wek Cavemen, tiştê ku tê cûtinê bixwin, û paşê li benda mûcîze binêrin nav çavên gastroenterologist.

Gelek kes zû ve ji bîr, an belkî jî tu dizanî, ku çawa cook Meatballs ji goşt şûştî dikin, tevî ku pêvajoya - nikaribû hêsantir be. Dibe ku pêwîstîya we to try qet nebe caran xwarin di normalê de, vê yekê ji bo ku ji bîr nekin ku çawa cook, parastina çanda ji rêûresmê yên xwarin û tendirustîya wan. Bi vî awayî, li vê derê bi van pir dest û Meatballs. Yên ku li malê cook ne, gelek caran wistfully bînîn dibistana mader an jî tama xwe, di heman demê de em baştir dê amade bike.

Ev li gelek welatan ji Meatballs şûştî bi birincê gel wê bibe.

Ji bo vê em goşt, li ser 700 g, dikarin beef, fat beraz, mirîşkê bigirin. Pork pêwîst e, da ku Meatballs me zivirî juicier. perçe rêz li grinder goşt, bi goşt pair twist ampûlên pîvaz biçûk, baş em sitiran, xwê, lê zêde bike îsota reş, analîstê baştir qirçandin. The mince pour li ser 100-120 g birinc pijandî û break egg. Di vê navê de, birinc, bi hêsanî cook di maykrovıyu e. Ji bo vê armancê, piyalek free ji ÿgir û baş grits şuştin, li melkebê, ji bo firna CF xwêkirin tam hatine bicihkirin, pour 2 fîncan avê û li hêza 750 de ji bo minutes 12 bikelînin.

Zarok bizanibe ku çawa ji cook Meatballs ji şûştî, ji wan re dibêjin ji bo ku li metbexê, ew gelek caran xwest ku beşdarî li pêvajoya ji hiþê, û ev bi tenê bû. Şikl û di encamê ji bo amadekirin û bidin hinekî ji up to firt rawestin hin yêkşiklî xistin pêwîst e. Hingê divê hûn ji bo sculpt ji Meatballs şûştî, mezinbûnê wan girêdayî li ser daxwaza xwe. Tu guhertoyeke nostaljîk, ji zaroktiya xwe de, bi awayekî çalak bi kar keda zarokan, em ji wan re cihwariyê gogan biçûk. Eger dema ji bo cook demeke kurt, şiklê Meatballs more. Lê ev jî ne hewce ye mezin, berhemên nîv-qediyayî, divê giraniya no zêdetir '50 A raza biçûk: eger firoşvan zivirî, zikçûn, wê pêwîst e ji bo thicken hinekî ji bo vê armancê dê qawet kêm an semolina nêzîk. Blanks divê saxlem be, û gogan goşt ji goşt şûştî divê di destên we de bikevin ne bêyî.

The babete din li ser bersiva pirsa "How to cook Meatballs ji goşt şûştî dikin?" Ev dê bibe diqijile xwe. Li ser pan qelandina baş-tenûrê birijîne rûnê ziravtir, dema ku dest bi Crackle, ayeta Meatballs di wê de, piştî daketina wan nav ard pêwîst e. Fry vîstîfala divê Crispy û di pot bi dîwarên stûr û bottom danîn. Te hema hema dizanin çawa cook Meatballs ji goşt şûştî dikin, di heman demê de ji ber hemû ne.

Di gava li pêş wan bên derxistin derve, di heman demê de ku pêwîstî bi sosê ku em bi we re û amade bike. Divê di 300 g yên avê bi Spoonful ji ava firingiyan li ser hêsp dihele, li ser taweyeke danî 40-50 g yên nîvişk, bihelin û birijîne ava firingiyan paşguhxistin, di wê de, lê li cem kûpa heman xameya tirş, lê zêde bike a Spoonful ji şekir, biharat, lê ne pêwîst e ku hez dikin ew hez dike. Bînin sosê heta peqpeqok, di agir de hatine çêkirin kêmtir paşê dagirin a çend xulekan û pour nav pan bi Meatballs. wan danîn ser agir biçûk di tendûrê de, an jî ji bo wê binixême. Niha hûn dikarin hevalên xwe re dibêjim, çawa ji bo cook Meatballs ji goşt şûştî dikin. Di vê navê de, eger tê xwestin, dikarin bên zêdekirin ku qirçandin beef xwe, ji yên ku dê bê avakirin Meatballs, dill hurkirin.