Herî baş taweyeke çi ye?

Probably her jin li gerestêrka mezin me bala li ser pirsa: "herî baş çi pan pijandin e?". Tevlîbûna li store, çavên nîv adîl yên belav mirovahiyê ji ber ku bo curbicuriya êsh temsîlkirin li ser refikan şînahiyan. Make hilbijartina rastê û bibînin, ka çi kartolên baş in, û ku di mitbaxê de ji bo demeke dirêj bê ku milkên non-stick xwe, herkes nikare bidome.

Ji bo fêmkirina ka çi li pan baştir, pêwîst e ku ev hilbijartin ji bo bigire ber çavan û bikirin hin taybetiyên û pîvanên. Yekem, bala xwe bidin ji bo giraniya pan. Li gel hemû piştrast manufacturers ku ronahî alumînyûm pir baş, xweragir û pêbawer in, di pratîkê de, mixabin, thickness dîwar û, ji ber vê yekê, giraniya wê roleke pir girîng dilîze. Di bin bandora Germiya bilind bottom tenik yên pan pir zû dikeve Ogut, ku di pey re bandora xwe ya li ser firaxan medbexê û jiyana xizmeta hewl didin.

bafûn, hesin an titanium avêtin: herî baş çi pan pijandin e? Her metal hem awantaj û dezawantajên xuya xwe. Îro li ser refikan yên dikanan hejmareke berfireh ên beroş ji bafûn kêm-melting in. Hûn fêm bikin ku vê operasyonê de, di heyama kartolên welat e berbiçav kêmtir ji berhemanîn ji metalên giran zêdetir û refractory. Li ser vê yek ji dezawantajên herî girîng a vê type of kartolên dikare navê bagerê de Teflon. Dibe ku hun bifikirin ku Teflon diparêze, ya ku xwarinê ji dişewitî. Erê, bi rastî jî, di heman demê de, heta demeke diyarkirî. Teflon ji ber avahiya xwe yên kîmyayî di bin bandora tîna bilind de dest pê radibin. Piştî heyameke hinek ji dema bagerê de non-stick hema hema winda, xwarina xwe dest pê bikin bernedin heta binî yên pan, absorbing maddeyên bi zirar in. Feydên kartolên bafûn e ku ew bi hêsanî, xweşkeys û hevgirtî de, ji ber ku bihayê wê pir kêm û qebûl kirin ji bo her kesî ye.

Titanium û hesin dixin navbera xurmê hatiye dabeşkirin, ji ber ku van metalên li hemberî herî bisincire û çirûskan vekirî. Titanium û hesin nikare bibe seqetiyan ku di dema operasyonê de ji çaydankên alumînyûm, ku jî wan buy rasyonel zêdetir û rastdar derkevin holê, tevî mesrefa bilind de. Piştî pijandinê de pan qelandina cast-hesin dikarin bê tirs ji mizdana baş bi maleyê metal hişk wek vê tu surface wê zerarê ne be. The kitchens ji chefs profesyonel kar di saziyên mezin û xwaringehan, eger ku teftîşê bikin, hûn dê kartolên ku ji gelek metalên fusible, di heman demê de bi tenê titanium û hesin xwe nedît.

Di cîbicîkirina shop pan de, bê guman, pêwîst e hûn bala xwe bidin vê rastiyê, ku pan baştir bi plakaya taybetî, ku di pêşerojê de, tê payîn ku kar firaq esasê de ye. Heke jêr a pan in biçûk, Grooves tenik zîv, ew herî guncaw ji bo çavî gazê, li cihê ku germkirinê bi unîformên ji erdê ne. Ger metbexê te heye an argûnê electric, tu dikarî pan bi kar tînin, gelekî guh dayîna ji bo surface bottom xwe ne. çavikê Seramîk diwaze ku xwediyên wan ji bo bidestxistina mafźn yên pan, sturiya ji surface bottom yên ku mezintir sê milîmetroyan e. Ev e ji ber wê yekê ku ji bo bi vî rengî agirê boards di asta bilind de ji gaz û xwarinçêkirinê elektrîkê li herêmên Amerîqayê.

Ber çavan, hemû taybetmendiyên jor, hûn qet meraq wê, û çi çêtir a pan pijandin, da ku hûn nikarin bêyî ti pirsgirêk buy a sêlên saxlem bi jiyana xizmeta dirêj.