Growing mushrooms oyster wek business: reviews, photos. plana Business ji bo her diçe mushrooms oyster li malê

Ger bi rastî daxwaza ji dirûtinê re dest bi karê xwe xwe bi budçeyeke piçûk û bê mesrefa girîng kirê odeyê de ye, ev jî wateya ji bo ku çandiniya ya kîvarkan oyster wek business. Deng ji wan kesên ku kasa manend ên hewl dan, ku rastiya vê type of hatina erê. Ji bilî vê, ji bo bidestxistina encama riyên wê ji bo noq nav pêvajoyên aloz - kar bi van mushrooms piştî lêkolîneke kurt yên ku taybetmendiyên bi çandina nisbî hêsan e. Ev tê wê wateyê ku wisa fikra ji bo zewacę pere hema hema her kesî.

Sedemên ji bo lezgîniya

First of all mushrooms hêjayî çi ji bo vê sedemê ku ew di daxwaza in. Gel wekî van fungi, ew amade ne, ji wan re buy in. Eger em wan bi mushrooms hev, hingê em bi ewlehî dikarin bêjin, ku ew bi mercê ku berhemê di tama ne. Li gel vê, mushrooms oyster pir bikêr in, ji ber ku gelek ji vîtamînan de, asîdên amînoyî û proteînan.

Di vê pêvajoyê de yên ku diçe mushrooms oyster xwe de bikaranîna çekên kîmyewî ne hewce ye, û piştî dirûnê re bên rakirin, ew dikare ji bo demeke dirêj veşartin. Ger tu binivîse, plana bazirganî baş, çandiniya ya kîvarkan oyster bibe çavkaniya stabîl ji hatina baş.

Û yekî din jî sûd, ku pêwîst ji bo bala xwe bidin e - ev yek derfeteke jî bo dest bi bazirganiyê malê, bêyî ku rîskên girîng aborî û Nîvîskar bi hilbijartina ji lokalên ji bo kirê ye. Û eger hûn bişibînin mesrefa Çandinîya ji mushrooms oyster û, dibêjin, mushrooms, cara yekem wê li nisbî bi heman daxwazê gelek piçûktir e.

Destpêkirin

Pêşî divê fam bikin, ku heta eger ku ji bo kirê ne pêwist be, di heman demê de cihekî vala hin jî hê ji bo vê karê pêwîst. Ev tê wateya ku xwe bi çandina ya kîvarkan (mushrooms oyster) li malê - bazirganiyê ku divê site xwe bi xwe. Ev dibe ku cihê xwe di nava hewşa mala xwe de xwe an li xênî. Xanî di cîbicîkirina vê prosesa dijwar be, lê eger we xwest, û bi hebûna herêma azad, ku dix- gengaz dimîne.

Bi vî awayî, ji bo ku bi gavên ku di destpêkê de di rêxistina kar ji bo çandiniya ya kîvarkan, wê ji bo peyda odeyeke tarî bi humidity bilind, a baş ji hewa û exhaust hood, ku bi rêya wê karbondîoksîtê here.

Sebaret bi çandiniya, hingê ew dikare li beşên dar û qirşikê, bags kayê, qutiyên û nelazim kiriye. Ma şertên bêkêmahî û xwezayî, ev pirs ji riya berfireh e.

auxiliary

hejmarek çalakî di pêvajoya bi çandina mushroom heye, ku ji bo bidestxistina crop baş ku divê hun bizanibin tênê:

- xebata pêşîn bo çandiniyê substrate, bingehên ango, ku mezin dibin û mushrooms wê;

- amadekirina ji dûndana, ku li mycelium bi navê;

- daneyî, bi hemû şert û mercên pêwîst ji bo xala, çawa primordium wê (ya germ ji fungus).

Ev girîng e ku be ne bi hilbijartina ji type of mycelium, ku bi giranî di encama dawî grîng şaş. mihîm e tovên şareza û diçandin e. Ev faktora li ber çavan bê girtin, eger em çandiniya ya kîvarkan oyster wek business bifikirin.

Bi taybetî, di pêvajoya amadekirina substrate divê bi kar kayê an qirşikê. Ew divê were di destpêkê de steamed, paşê di tûr danîn. Di vê rewşê de jî, ji nêzik ve bi tenê materyalên xav hatiye ku dem ji bo hênik xwarê. Piştî ku ji kîsên bi ser refikê di tariyê de (germîya odeyê de 18-20 ° C) danîn. Dema ku destpêkirin temam e, divê di blokên (çente) kunên kirin. The nail minasib wek alaveke e.

Count li yekemîn encamên lape dikarin piştî çandina be, tenê du hefteyan.

Çi biryarê dide dirûnê

Growing mushrooms oyster wek business bivênevê, li ser rastî çawa gelek mushrooms di dawiyê de dê razînêrekî dibişkivin kom girêdayî ye. Bêtir berhemên - bilind hatina. Û ji bo ku encam ji xweş, divê hûn li pey çend şertên key.

Wek li jor jî diyar kir, di odê de li ku blokên bi bi mushrooms danîn divê zêdebûna asta humidity heye, ew jî şert e ji bo perwanekirin û bicîh bikin ku ku di germahîya optimum parast.

Ji ber ku ezmûna gelek karsazên ku bi mushrooms oyster cewr kirine, rabûne, çêtir dît dema ku li blokên mezin, li ser racks di rewşeke vertical danîn. Ji dûr ve di navbera wan de divê 90-110 cm be. Ev bi serbestî di nav blokên wek di dema parastina fungi bar wê, û li dirûnê.

Eger doz heye ku bi kîsên be, hingê series baştir bi dûr ji 30 cm ji hev û din de cih digire. Wekî ku ji bo width ji rack, di vê rewşê de, çêtir e ku bernedin bi mohreke 40 cm. Ev alîkarî ji bo parastina ji germahiya xwestin.

Nirxandina çawa çandiniya ji reviews oyster business divê nav account wêneke bigirin. Û tecrûbeya me ya ku gelek kesên ku li ber çandiniya ya kîvarkan, piştrast dike ji ber ku fruiting quality li dikare tenê bi îstîkrar bi rêzgirtina ji germiya mafê payîn. Ev girîng e ku bizanibin ku, li gora awa peywendî, dibe ku di asta di 13-15 ° C û 25 ° C Dê alîkarîya aramkirina rejîma agirê alavên germkirinê taybet. Ev fonksiyona baş ji bo li nêzîk ve girêdayî ye diNarin germkirina navendî.

Çawa ji bo ku bi ronahî û nigan

Bi vî awayî, mushrooms oyster kêfa wê bi xwe ne, ku di odê de, ku ew bi hêsanî ne û li çolê oksîjenê karbondîoksîtê baş heye. Ger giranîya cara zêdeyî 0.8%, paşê bikin hats bi keviya simêlên û dirêj build-up xuya. Bi vî rengî jî bazarek e ji bo count li ser zêde eleqeya ji dagir zehmet hêjayî wê ye.

Yên ku xwe ji bo çandiniya ya kîvarkan oyster naskirin, wek business, girîng e ku bizanibin piştrastkirin asta qebûlkirin ji humidity. Ev jî bi rastî jî hêsan e: nigan di rewşeke baş de, eger ji ber dirêjahiya lingekî di oyster diçe li ser yek-sêyem ya size total ya fungus e.

Jî, hûn bi sazkirina sîstema nigan de ne destwerdana xwe bi xwe mijûlî bi amadebûna Parzûna di wê de.

A li ser mijara ronîkirina, divê bê diyarkirin ku ronahiya di doza mushrooms pêwîst, lê ew bi sînor (100 ji 200 lux ji bo 12 saetan). Eger ev norm îhmal kirin û zêdekirina zê de, wê bi encamên ne xwes wek kêmkirina girîng in hejmara yên mîkrob bi rû,.

Standardî Irrigation û humidity

Growing mushrooms oyster wek business li malê, her tim di nav wê de kar related to rêziknameyê ji asta ripirast. Ev divê bê fêmkirin ku tiştên wek mushrooms 90% ya rewa ye û pêşî li ber ziwabûna fehş, eger di odê de ye bicih full dê bê nav pirs kir.

Ji ber vê yekê, ji kîsên ji bo vê pêvajoyê îdeal in - ku ew bi gelekî baş û sîno rewa bû. Ji bo parastina ewlehî bikin ji Ogut, ji bo bidestxistina asta stabîl ya humidity ji% 85 wê pêwîst e. Lê ji herêmê dûr rewa jî divê tê de nebe. Di vê rewşê de, "jî" ne baş e, ji ber ku mushrooms di dawiyê de dibe ku depo, ku bibe mijareke girîng ya pêvajoya avakirina business tehmûl ne.

Ji bo hêsankirina diyarkirina berahîn yên di asta humidity de, ew jî wateya ji bo kirîna van amûrekê wek psychrometer. Ev sazkirin ew e ku qet ne dijwar - pusûlayê de du sensors nirxandin û ziwa û humidity. Ev cudahiya yên bi xwendina wan e û dide naskirin binpêkirinên li ser moda xwestin an jî ji bo destnîşankirina didina.

Heke em bi çandina ya kîvarkan oyster li çante, wek business bifikirin, û têde bi ku, em dikarin ji ber ku li merhaleyên cihê yên mezinbûna van fungi pêwîstî bi asta cuda yên humidity jibîr ne. Ev tê wê wateyê ku partiyên bi temenên cuda de, divê di odeyên cuda de yan jî li yek profîlek, di heman demê de di nav çend deverên bi rêjeyên cuda yên humidity de dabeş dibe.

Niha hinekî di derbarê pêvajoyê de ji bo avdaniyê. Ev pêwîst e, ji bîr dike, di demeke ku size yên bedenên berê xwe bigihîne 30 mm yan 1 cm. To bistînin avdanê quality mushrooms, e bi kar grid bi openings 0.5 mm. Lê belê wek ku ji bo sîstemên fogging, tiştek li ser wan çêtir ji bîr e. Ev girîng e ku fêm bikin ku hûn nikarin dev ji avê di dema berhevkirina e, wekî din tu nav tengahiyê de wek egera Oyster birêvebirin.

prensîbên sereke yên çandina

in çend rêzikên, girîng e, ji pêştirê ku li jorê, ku divê hemû kesên ku ji ber biryara ku dest bi çandina ya kîvarkan oyster girt zanîn hene. Home esasê, di vê rewşê de divê gelek şareza be. Ger tu daxwazên dinirxînin û fêm cewhera xwe, ku ne hasila stabîl bi hêsanî be.

Bi vî awayî, li vê derê hin ji yên ku qaîdeyên jî ev in:

- Ji bo Pîsî bi lez herî kêmxwendî mycelium substrate di tûr divê ji 12 dest pê bike.

- Yekser xwe mycelium Disa, da ku tevahiya herêma welatê xwe girtin bû, pêwist e. Lê ew hêjayî 80% ji belavbûna bi dîwaran ve nêzîktir e, di heman demê de bi tenê 20% li navenda e.

- Piştî temamkirina compaction, girîng e ku dev ji odeyeke ji bo rêzika.

- Ev girîng e ku bala xwe bidin wê yekê ku ji kîsên di kunên û bottom hebû, ku ew dê hemû rewa pênasîna bi hêsanî nemîne. Bi gelemperî, bi perforation gehîne 10-20 kunên per bag yên piçûktir.

- Li blokan destpêkê Ellahî bikin, divê li cihekî şil tarî profîlek be, lê piştî 14-16 rojan ji nagehîjin, dema ku tevahiya mycelium dê bi substrate tije, divê ew bê ji bo cihê ku lê ye ronahî heye, lê tu tava direct meşî. Ev dibe ku axa li ber siya dara an malekê, jêrzemînê û rijandin.

More details li ser alavên

Ev zelal e ku çandiniya ji Oyster wek business ji bo arşîvkirin, dibe ku aliyên cuda hene. şert û mercên navxweyî de di hev cuda ne: kesekî herêma biçûk ji bo van tecrûbeyan, hinên din jî nikare bi veqetandin, ji bo vê herêmê business berçav, ji bo nimûne, di welêt de. Û eger ev yek diqewime ku bi metreyî de pirsgirêk nîne, wê demê jî wateya li ser cildên mezin berhemê mezin bifikirin, û jixwe baş e hûn bala xwe bidin ser alavên minasib ji bo vê yekê.

Divê tu bi autoclave, bi yên ku tu dikarî mycelium berhemên destpêkirin. Bi vê metodê de, pêvajoya amadekirina substrate ji bo mezinbûna Virûs çiqas zûtir be.

Niha alavên ji bo amadekirina substrate e jî. Di nebûna îmkanên serbixwe dikarin berhemên machine similar. Ji bo van armancên pêwîstî bi derbaztir stûr-walled (100-200 lître) ji bo ku ew bi avê tije û bi bikaranîna boil agir dihele. Ev ji bo misogerkirina hebûna firoşgehên, ku rê ji bo bila off steam pêwîst e. Ev taps bi çermikên xiraker bi cildê heman ve girêdayî û di ku de substrate bicîhkirin. Di rewşên wiha de, ku ev tedawî quality germê re derbas dibe.

Lê ev ew e ku hemû alavên, ku divê ew û yên bi mushrooms oyster wek bazirganiyê ne. Reviews bikêriya ya alavên ji bo cenazeyên mêrga fruiting piştrast kir. Di rastiyê de, em li ser dipeyivin odeya baş-amade an de çend herêmên ku piştgiriya humidity pêwîst, germahîya û asta ronahîkirina xwestin.

How to dihejmêrin qezencê

plana Business ji bo her diçe mushrooms oyster cihgîrkirina dimeşin hesaba mesrefên û derematek.

Ji bo bidestxistina wê hejmara ku pêwîst pêkanîna bibana sade. li substrate - Ger tu herî hêsan option, pere pêwîst ji bo kirîna bags û tujekirina bigirin. Li gorî vê, blokan qediyayî bi naveroka cuda sîmbolî dikare ji bo 2.5 $ per re kirîn. Ji ber ku di vê rewşê de em dibînin ku plana bazirganî ji bo çandiniya ya kîvarkan oyster li mala xwe, li ser xakên mesrefên avahî û karmendên li ber çavan neyên tune. Mushrooms bo diçandin dikare li buhayê 1.5 $ per kg kirîn.

Eger baş saz kirine, piştre 1 m ^2, wê ji bo 7 blokên cih. Yek beşa wisa nikarin bînin rabûne, ji 3 kg fungi e. Li gorî vê, meter çargoşe ji space kîsekî îstîxdam 21 kg ji Oyster. Wekî ku pêkanîna regards, tu dikarî li ser xwe (bi vî awayî li ser dikan, supermarket, bazaran, û. D.) hewl ji bo lidarxistina firotin û ji bo xerîdaran dawî ya mushrooms An jî bikaranîna xizmetên branşa-destê duyemîn.

Li gorî vê, a kilogram ya kîvarkan oyster dikarin ji bo $ 3 ye, ku dibe ji bo encama welidandinê ku wisa business destûrê dide te ku enjoy bihayekî 100% li ser mal û bistînin, qezenca rêje bi attachments pędivî xwe. Ev tê wê wateyê ku kesên ku bi niyet in ku hewl didin destê wî di biznisê de, divê hûn bi giranî çandiniya ya kîvarkan oyster wek business bifikirin. pêvajoya Photo û a description berfireh li ser vê forumê ji rê bidin wê bi hêsanî fêm bikin ku taybetmendiyên pêvajoyê û bistîne berhemên daîmî.

results

Aşkira ye, ev fikra business heq bala, ji ber ku ev yek çavkaniyên girîng ne hewce ye ji bo birêvebirina business, û sozên di karên baş gava ku rêxistina şareza yên di pêvajoya. Ji ber vê yekê, eger ku we pêdivî pere, û xewnên business xwe bi xwe bi nîvî re derket, ew jî wateya ji bo nirxandina bi çandina ya kîvarkan oyster wek business. Reviews yên gelek bi heyecan ku newêribû ji bo vê derfetê, tenê ji ber ku bi vî rengî di dawîya dikarin bi ewlehî bên bi navê hêviyê û pir ewle di warê rîskên aborî, piştrast dike.