Delicious sprats xwêkirî spicy li malê

Ev masiyên me yên biçûk, ji ber ku ji berfirebûna xwe, dibe, ku yek ji xwarina masî herî populer a li qada post-Sovyetê ye. Berê de, di dema Yekîtiya Sovyetê, ev dikare bi awayekî azad li ser refikan dikanên masî dîtin. Û niha jî sar e, ku gelek caran di beşên têkildar ên supermarketan de dîtin, û nisbeten erzan e. Îcar dema ji bo cook sêniyekê tamxweş sprats xwêkirî wek spicy li mala wê ye. Bi taybetî jî ji bo wê, ji bo ku ez entrîkayên taybet bi pêwîst ne. Tu bi tenê divê bi cîh hin nuansan, û sosîsê, ji zaroktiya xwe nas amade ye. Bi vî awayî em hewil didin!

tricks Little û razên

Sprat li têrxwê spicy li mala wê bi taybetî jî bi fêde, eger em bi kar tînin û nihînên "dapîra da", li ser tecrûbeya çend nifşên li bipêşxistin. e li wir tiştek, di prensîbê de, zehmet. Kurdîpêdiya çi zaniyarîyekî Lîbyayê ku pêşniyar dike, hay ji sprat xwêkirî spicy li mala xwe derket holê baş?

1. Xwê bi tenê kevir û mezin hatiye binçavkirin. Ev tê zanîn ku mitbaxê biçûk carna hewldanên gelek bermalî r'esît. Û herweha iodinated. Hinek bi tundî tê pêşniyarkirin ku di deryayê de, jiyana. Ev herî xwezayî ji bo sprat, ku di avê de xwê dimîne ye. Lê em li ser vê hinekî paşê biaxivin.
2. Berî salting masî dikarin gut, lê hûn ne dikarin çi bikin, da, û eger tu dixwazî Pickle bi metnên xwe.
3. masiyên me yên biçûk Clean berî salting ne pêwîst in.

Sprat li têrxwê spicy. recipe №1

Niha, xwarinên amade dikarin rasterast ji bo pêvajoya pickling bişêwire. Em li xwe bawer û bi bîr bînin, ku tiştekî zehmet çêkirin masî vî awayî ne. Û diya û pîra me a delicacy amade carekê. Da ku, tu divê ku sprats xwêkirin spicy li mala xwe bistînin.

malzemeyên

• Sprat di hejmara kîlo.
• Analîstê qirçandin bîbera reş.
• Îskanek xwê zir.
• A çend, sêvik filîmê zuwa.
• peas bîbera reş (hin stuff).
• Rêyek ji coriander.
• Sê lavrushki.
• Rêyek ji ginger erdê.

Cooking gav masî spicy bi gav

1. How to make pilchards xwêkirin spicy? sprat kirîn, divê tenê sar kir. li çavên wê binêrin. Ger çêtir - hêjayî ne ku, wek ku masî in, dibe ku ji bo defrosting bûne û dîsa sar bû. Di çerm de, divê li ser bedena sprat xurt rûne, divê bibe, hemû cûre yên deqên tevlîhev dike, û hin nuansan din, ku dikare bê darizandin ku depo ji masiyekî ji ne bi qaîdeyên pêk hat ne.
2. Hingê pilchards li gor qaîdeyên nermkirina bûn. Ev jî wiha kiriye. Di tu rewşê de xwe ava germ bi kar tînin ne. Ev dikare bibe sar, lê pêça li çenteyên plastîk (çend) bo juices masî di dema defrosting, û bi wan re hemû Bi kurtî, yên di nav avê de çûbûn. Best of hemû masî li jêrî sarincokê de, defrosted ku germahiya sifir (cihê ku di şevekê de - li serê sibê bi temamî amade ne ji bo prosedurên din). Erê, eger tu bi şens in, û hûn erdek nû - vê gavê rakirî be.
3. Bişo, masî (em biryar da ku di kolonê ne) bide û di avê de bêedebî ku piştgîriya. Heta hûn dikarin li carcass di firaqê minasib, Paqij bike bi destmalekê, û dikare ji bo yên din di Colander derxistin, û paşê.
4. Di obusan hatiye hûrhûr filîmê û îsotê, di heman demê de ji wan re jî biçûk bikin ne. Lê zêde bike hemû seasonings din û mix, plus xwê.
5. Fall di xew de li melkebê, masî bi şerabê û radigre, da ku bi temamî sprat cover.
6. Fish danî li metbexê a plakaya ji size biçûk, û tablet - ji mal (bo nimûne, kevir an a dumbbell). Anîn xwarê sêlên sarincokê ku germahiya zero, commercials saetan de li 12 mb. Piştre rakirin û paqijkirin ji giyayên pênasîna: Got a sprats xwêkirî spicy. Metoda ku, wek ku em dibînin, pir hêsan. Lê fêde - Yum.
7. Masiyekî biraştî di vê rê, wusa bikin ku bila juices. Ev dikare di jar cam an plastîk cruets, lid nêzîkî profîlek be, di vê de bacanan, tevlihev bi xwê û giyayên. The bi tenê bi şertê - lê zêde bike Spoonful din an du yên xwê û ew di sarincokê de hate agirê sifir (an nêzîkî sifirê). Lê sprat bi vî awayî Baltik têrxwê spicy dikare ji bo pir dirêj profîlek be, wusa jî çêtir e ku ev xwarin bi lez. Wek qaîde, heta demeke dirêj jî di sarincokê de derewan nakim e û nan xwarin, hema hema di cih de.

Recipe sprats xwêkirin spicy li malê №2

Hemû nasî ji ber ku sprat - gelekî masiyên me yên biçûk. Lê belê, carinan supermarket niha cureyên masî e pir mezin, ku dikare bi bi xwê (û zûtir) razî be, undeterred ji aliyê size nedîtî dîtin. Bi vî awayî, berî ku tu bivî masî xwêkirin, eger tu bi şens in û hûn testê pir mezin kirrîne.

malzemeyên

• Sprat big - 1 kilogram.
• Analîstê qirçandin bîbera reş - 10 graman.
• Half tasek xwê.
• Buds filîmê - 5 parçe.
• Bag ji peppercorns spî.
• Mêxikê, rosemary, nutmeg û darçîn û ginger - hemû li serê kêrê.
• A kasa şekir.
• Hinek ji bo fidelity benzoate sodium - just a çend graman.

The pêvajoya pir ji salting

1. Ew e, ku di prensîbê de, li gelek aliyan ve ji bo perçebûna berê similar e. How to make pilchards spicy Balyozê? Istolchem û mix hemû giyayên plus şekir û xwê. Take a bermîl an ronê darî piyana biçûk.
2. Li jêrî ya bombeyeke belav perdeyeke tenik ji giyayên. belav layer Top masî amade kirin.
3. guhêrbar berfirehtir: perdeyeke ji masiyan, layer giyayên, dema tableware me tije ye. Lê ji bo ku top baştir serkeftinan bi dest ne e, û heta ew texmînkirin ku rêxistin ji zilmê.
4. How to Pickle xwêkirî spicy sprat? Li ser top a design di encamê danî li mal û wan li cihekî cool (tercîhkirin de pêça, ger ev License de derbasdar e, lê hûn jî dikarin bi kar cabinets sarincê). ye, masî, divê ji bo qet nebe 12 seetan bisekine hene. Hingê ew dikare bibe xweş ji bo xwarinê. Store di bermîl eynî di fêkiyan dirêjkirin. Lê belê, divê hûn ji bo xwarinê îkram ji bo mehekê, eger masî dest rizîbûnê û rust. Lê wek qaîde, ev tenê pirsgirêkên e û nayê rabe bikerewe!

di brine

Sprat spicy xwêkirin li têrxwê jî xwe amade dike bi lez û hêsan. Lê pêşî divê em wê ji bo xwe marinade amade bike. Make ew e ku qet ne dijwar.

1. Per kilogram ji sardines (teze an frozen), em xwe wek liter û nîv yên avê, tasek xwê deryayê (sûnî, bipêjin ne û xwezayî), nîv qedeha ji şekir, li ser deh giyayan biçûk dihêle, bezelî bînxweş û reş biber - du Çavreşa biçûk, a Teaspoon ji filîmê, a Teaspoon Çavreşa ji coriander.
2. Avê ji germa û hilweşin şekir û xwê li wir hate anîn. Hingê vegeriyan û giyayên xwe bavêje û jê di cih de ji germê (do pêşîvekirina ne, wek giyayên bîhnxweş ên di vê rewşê de dibe ku hin ji kalîteya wê winda bike). Veşêrin bi lid û bidin brew a pot. Bila têrxwê cool paşê germîya odeyê de.
3. Di vê demê de, em amade masî. Ev divê nermkirina bê şûştin û bi tûmî.
4. Wek sprat xwê spicy marinade xwêkirin? Kemera ew nav li xwarinê amade û birijîne xwê. Sprat, divê bi temamî bi avî nixamt. Di destpêkê de bihêle, di germîya odeyê de marinate di şevekê de, bo nimûne. Hingê - binê sarincê jê. Di rojekê de hun dikarin bixwin. Keep li heman cihî li têrxwê (wusa jî dikare ji bo demeke dirêj profîlek).