Çuçeya çalê di pirzimanî û xwarinê de xwarin çêdibe?

Hûn dizanin ka çuçika masî di pirfirehiyê de amade dike? Na? Piştre em ê ji we re behsa vê yekê bibêjin.

Agahdariya gelemperî

Nîşta Potatoyê di pirfirehiyê de zû zû amade dike. Lê berî we didin ku hûn çawa çawa li ser xwarinê çêbikin, divê hûn ji me re bêjin ku ew di gelemperî de ye.

Potatîkên potato (an jî navê navê "kugelis") pir pir hêsan û neheb bi awayekî berbi kevneşopî ya berbiçav e. Ew hêsan e ku hêsan bixwaze, taybetî bi heke we alîkariyek pisporê wekî wek pir pirrjimar heye.

Divê divê bîr bînin ku dansek hema hema her tim bi hemî materyalan re tête kirin. Ji bo nimûne, xwarin, masî, zivistan an jî pisîk jî.

Serê sorê bi lard (pork)

Gelek awayên ku ev danî amade amade hene. Wê îro em ê li ser pirr hêsan û sivîl bêjin.

Ji ber vê yekê, em pêdivî ye:

• Potatoes average - 1 kg;
• Kirê kişandin pir tiral e - 2 spoqên mezin hene;
• Bi rûnê parsa porkê - 250 g;
• Mûçikek kulpik û reşandî, xwarin - bi tewra rûniştin;
• Ronahiya sifted-tîrêjek - tîrêjek mezin bû;
• Egg egg fresh chicken - 2 pcs.;
• Bulbs neçar dibin - 2 serekên mezin.

Amadekirina avakirina materyalên

Ji bo keçikek potato di hundirê multivarkê de xemgîn û dilxweş bûye, hûn hewce ne ku hûn bi rêbazên hemî derman bikin. Pêşî hûn hewce ne ku pêvajoyên pêvajoyê bikin. Wê bi laşê xwarinê vekirî yê porkê divê divê di parçeyên piçûk de bête kirin, û paşê di panûra pan û bi awayek tûj ve girêdayî. Ji bilî hilberê hilberîn û pîvên bûkê bêne kirin. Di van 10-13 deqîqeyan de, heta ku nîşana xemgîniya dilxweş be.

Ji bo qatikan, ew paqij kirin û paqij kirin.

Prosesa damezirandin û çepê

Berî ku hûn bazara armanan di nav kulîlka kinîştê de, di yek deverek de hûn bi her germên germkirî tevlihev, hestiyên xwarinê, bi tirzên şewitandî, rûnê sifted, kûçik û kûçikê reş bikin. Di dawiyê de, divê hûn komkujiyek xemgîn.

Piştî amadekirina bingeha bingehîn, kûleya gavê divê divê (grease an rûnê) rûnê, û paşê tîrêjê paqij bikin. Ji jor ve tê pêşniyarkirin ku bi tiliya tîrêj a dikê korikê dikir. Giştî ya Potato girek pir bi pirrjimar divê di demjimêra saetekê de amade bike. Di vê demê de, xwarin wê baş û hişk berbiçav bike.

Çawa ku li sifrê bistînin?

Piştî ku di kelek potatikê de di pirzimanî de çêbikin, divê hûn demek hinekî li bendê bimînin heta ku ew bi awayek kurt. Piştre, xwarinê li ser pleya zeviyê vekirî tête, daketin kişandin û mêvanan pêşkêş kirin. Ji bilî vê şevê, ew hewce ye ku ji bo hin sauş û nûçikên xizmetê bikin.

Potato Potato di pot

Mixabin, ne hemî şehrez wek wekhevek pirrarker heye. Di vê rewşê de, em pêşniyarek xwarinê bi xwarinê re şîret dikin. Ji bo vê yekê em hewceyê jêrîn:

• Potatoes average - 1.4 kg;
• Kirê kişandin pir tiral e - 2 spoqên mezin hene;
• Meyona Low-fat - 1 mezin
• Soda dining room - 1 pinch;
• Hem zêrîn - 250 g;
• Mûçikek kulpik û reşandî, xwarin - bi tewra rûniştin;
• Ronahiya sifted-tîrêjek - tîrêjek mezin bû;
• Egg egg fresh chicken - 2 pcs.;
• Nefta Refê - 45 ml;
• Bulbs kêrhatî - 2 serekên mezin.

Amadekirina hilberên hilberan

Germên germên bi kincên pîr ên wek bi xemgîniyê têne qebûl kirin. Ji bilî vê dishê hema di heman awayî de wekî ku ew li jor bûye. Pêşî hûn hewce ye ku hemû hilberên pêvajoyan bikin.

Ji ber vê yekê, kincên nû yên ku bi reşên zêrîn ve girêdayî dibin, û paşê wan di nav germê de bi rûnê rûnê vexwarinê bixwin. Di vê rewşê de, herdu herduyan divê wek şikilî wekî mimkin be. Ji bo ku potatîkê, divê hewce bike ku li paqijiyek pir paqij bike û paqij kirin.

Basics

Hêza potatîkê di kulikê de di hundirê 60 deqan de di rûn de rûnê. Lê beriya ku hûn vê xwarinê bi tedawiya germî binêrin, divê ew rast be ava kirin. Ji bo vê yekê, di nav kulikê de hûn hewce ne ku hûn pisikên grated, razikên kêm kêmtir, mermî, bi qirêjiya soda, xwarina nû, kovar û salt. Wekî encamek, divê hûn komkujiyek mêzimanî bigirin.

Form û vexwarinê

Piştî ku bingeha amade ye, ew hewce ye ku kulê û rûnê mezin bigirin. Piştre di xwarinên ku hûn hewce nebe ku hewceyê tevahiya gişta pisîk-kişîn. Bi tîrêjek mezin tirîng, divê xwarinê bi kincê xwarinê ve girêdayî ye. Pelikê bi bi kincê ve, divê ew di kabîneyeke kelandî de bête kirin. Di vê formê de, serê sîteya 60-deqeqê bêdeng be.

Em ji xwarin û kincên xwarinê bi xwarinê xweşikek dilxweş dikin

Piştî ku pişka kulikê bi kincên pispor re amade ye, divê divê li ser plîte derxînin û belav kirin. Piştre, xwarinê divê li ser masê bi hevpeyek nan û herbên nû re xizmetê bikin. Herweha ew dikare bi hinek kesan re sax kirin.