Çi ji bo cook berx bo xwarinê?

Hun dikarin çi yên berxê bikin? Ev pirs ji aliyê bi mazûbaniya, rakir, dema ku perçê nû ji goşt di destên wan de ye. Hûn dixwazin tiştekî bi fêde û nedîtî. Ev recipe wê Jelhein gohrî tamxweş bikin.

Berx li mast. recipe

Bi vî awayî, hûn biryar da, ku çi bi cook goşt berxê. Niha di lîsteya maddeyên define:

• çend kîloyên xwe yên parsûyê Jelhein (hûn û goşt, di heman demê de bi bone tim tamxweş);
• du an sê fincanên mast (bê guman, tu madeyên û sweeteners) an jî mast;
• çend serên mezin pîvaz;
• serê sîr;
• turmeric, pelên bay, îsota reş, rosemary, Qadafî, Çili.

Cooking berxê di mast

Ev firaxê îkram kevneşop li Azerbaycanê ye, wusa jî, ji bo ku ji berxekî, li gor hemû diguherîne pêvajoya culinary, divê tagine. Ev wisa pan taybet e. Lê eger tu heyran kelecan ne Lênangeha Azerbaijani, û li closet te çi bi şaşitî derewan ne li dora tagine lone, hîs azad bi kar hesin cast an jî pan seramîk. Chop ji sîr û pîvazan. wan têxe li binê pan, reşandin, bi top bi îsota reş, turmeric û xwê. Turmeric e, ne tiştekî nû jî, pêkan e ku di sûkê de an li dukanên mezin. Lê eger tu vê şiyan hene ne, cook bê ev spice. Niha katyk pîvaz, mast deşta an kefir pour.

Li ser berhemên şîr

Eger tu biryarê çi to cook berxê li recipes rojhilatî, bê ji bo wê yekê ku ew bi gelek caran wisa vexwarinên şîr wek katyk, mast, reng, mlyako jelly de bên bikaranîn. Dibe ku van navan ji bo cara pêşîn hûn dibihîzin. Ji ber vê yekê, eger tu wisa berhemê di store nedît, xem neke û li gor derfetan ji bo cook goşt bi fêde bide. Use mast an jî mast plain. Tam wê amanê qediyayî bi wê ziyanê.

gava Next: çavrewaniyê, goşt

Carekê sebze mast te tije kir, li ser goştê xwe deynin. Be sure to zêde xwê, ku xwe têkel, ji ber firaxê di dema çêkirina xwarinê ne mimkun e. Li ser goşt danî pincarê bînbiheştîn, pel bay, chili. Bînin bîra xwe ku îsota tûj, divê free ji qelş û kêmkirina be, wekî din tu rîska daketina firaxê jî spicy. Goşt dîsa kefir an jî mast pour.

faktora herî girîng e

The original recipe bo berxekî di mast pêwîstî bi bikaranîna a cover-cone teşe. Wisa dîyar e, di destê te de ye, tu kes li wir, heta ku ew derewan li dora nêzîkî tagine dertine. Ji ber vê yekê, cover di goşt de ji kartolên cover normal in. Veşêrin bi pêşgîra çayê şil, ku kincan li wê pêwîst be ku bi avê şil bikin. Ji ber vê, li xwarinê, wê bê li Germahîya herî kêm amade kirin. Kin berî amadehî kirin goşt li ser pelên Qadafî.

Çi bi xwe xwarinê ji berxekî: Reçeteya ji steak di bin "ebayê fur"

Li vir, bi awayekî ji rêûresmê zêdetir çawa bi kar berxê e. Ka em ji wê steak. Ev dê piece para qorikê berxê pêwîst. Ev divê baş ji bo revîna be. Marinate di goşt de di tu sosê. Em pêşniyar bikaranîna mayonezê marinade. Reflecting li ser tiştên ku ji bo cook berxê, ji sêniyekê aliyê bi goşt ji bîr neke. Steak sebzeyan temam temam e. Piştî demeke marinating up e (ew qet nebe du ji sê saetan), di cihê ku goşt di tawê de. To dûr nedixistin petrolê form bez. steak Pepper, prisolit. Make a "ebayê" pîvaz, gizêr. Heke tu dixwazî bixwara stand û bijartîn, tu dikare wergeran lê zêde û kartol, firingî û eggplant. mayonezê Marinade dikarin bên bikaranîn tije sebze. Îcar hemû foil bigire û laye di tendûrê de ji bo 40 deqeyan. Piştî ku, jê bi foil, reşandin, di goşt de bi sîr hûrkirin, giyayên. Bigire ji bo di tendûrê de çend xulekan de ye, evna jî off. Can re xizmet bê kirin. Niha ku hûn dizanin ku çi cook berxê ji bo xwarinê.