Capelin Fried - sade û tamxweş

in sêlên ku bûne sembol ên serdema, dayîna imprint mayînde ji dem û mêjoyê ve girêdayî bi hin bûyerên hene. Ev firaxê ya borî de, di komeleyê de. So sweet li bîra xwe bînin û tama û dizanin ku tu hê ciwan in û tu tişt li ber. Ji van sêlên wafts xemgînî û bi şahî di heman demê de. Capelin Fried bi --eto a hesteyê yên borî de, xeleka di navbera nifşên firaxê e.

Her kes dizane ku masî tivaveke bilind ên ji aliyê proteînan û nirxa bi tam e tiştîva ji goşt ne, û carna jî ew wêdetir, ji ber ku di digestibility zû û hêsan proteînên wê. Ev dewlemend e asîdên çewriyê têrnebûyîn, ku ji bo bedena me de bi kêr in û kontrolkirina xuyanîbûna gelek pêvajoyên girîng. Vitamins A, D, koma B, gelek micro- û macroelements (îyot, fluorine, Sosyal, phosphorus, calcium), asîdên amînoyî girîng. malbata Capelin jî bîna normalizes şekirê xwînê, ku li ber diyarkirî yên ku di diet me diyar dike, û bi taybetî jî ji bo kesên ji wisa nexweşî, şekir.

Masî - xwarinê landin, da eger tu bi bi giraniya wê de bêedebî barekî giran, yan jî tenê nobe fit, diet te divê dewlemend de be. Ev bi ti awayî kêrhatî ye: pijyayî, îsyan, steam, ji bilî bi tenê ji masiyekî nekişandî ye, ji ber ku di damezrandina yên madeyên penceşêrê di pêvajoya çêkirina xwarinê de. To roast capelin serkevtî bû, ew hêjayî wê ye ku fêrî çawa Pêş-select. The masî herî normal e frozen firotin, da ku hêjayî hessas dîtinê xwe ye. Ev divê a non-temeke be, bêyî ku binpê yekitîya çerm, bê zêdegavîyên û li erdê, xwendekaran divê şefaf û reş be, û diyar dike ku masî frozen yek. agahiyên li banî tê li ser label bi rêzgirtina ji bo jiyana şemitî û veşartinê de kontrol bike, ew ne bi tenê ne jî tama sêniyan dişon, lê bi tendurustîya xwe tesîrê. Masî, wek hemû berhemên din, ev nayê pêşniyarkirin ji nû ve-beruvajî. pêvajoya thawing divê bê hêdî hêdî pêk tên, rê û stembar instantaneous ji bo germahiyeke bilind, yên wek germkirinê di tendûrê de maykrovîyu, an jî di bin ava germ ne. Thawing divê li agirê 4-6 ° C ser refikê bottom di sarincokê de bigirin. Ev pêvajo li ser de 8-10 saetan digire, bi vî awayî jî, divê lênêrîna li pêşde bibin. Capelin a masî ku nayê Saziyên re ne pêwîst e, ew têra xwe di bin avê û hildiweşîne û hişk bi bez bişo e. Lê eger tu jî tiral, ji bo ku ew paqij û, di forma bi dawî ne, lê ne tam tal. Û paqij ev pir hêsan: nedirînin, off serê û vekişîne, ew di nava. Ji bo amadekirina sêniyekê wek capelin pijyayî, ji malzemeyên jêr e: capelin frozen - 600-800 graman ard - 150 graman, 100-150 graman petrolê nebatî, xwê. Cooking e pêvajoyeke dijwar de ne, lê hin tricks di ev amanê pîse hene. How to xurde capelin fêde? Ji bo vê jî, divê ji bo her du aliyan bi xwê be û bê reşandin, bi arê. Li germa bilind pan bixwin, bi qalind (tercîhkirin hesin), lê zêde bike petrolê nebatî - 30 graman. Ger dilopên avê di vê petrolê jî, divê sizzle û guherbar. Di fat qelandina û belav perdeyeke ji capelin. Fry ser germiya bilind ji bo minutes 3-5 per aliyê, jiholêrakirina pan, ma cover ne. Tenê di van şert û pijandinê de capelin di miqilkê de dê bikevin ne bêyî. Di pan din tê sorkirin, li petrolê hurkirin û sebzeyan rings pîvaz, heta brown zêrîn. Piştî girtina qelandina tevahiya hevîr masî bipêçî ev nav shape bi flanges û zêde 200 gran cream (bi kêmî ve 20% ji capelin pirr nerm ne), reşandin, giyayên bîhnxweş û pîvaz pijyayî, li ser agir danîn, heta ku cream dest bi diteqe, û piştî vemirandina agir û ezab ji bo çend deqeyan bibîne. capelin Fried bi krem top hot ji bo xemilandina reşand dill hûrkirî re xizmet kir, û wek garnîtur dikarin di tu forma patatayan de, birinc, an be fasûlî, sor û îkram nebatî.