Cake mermer: Photo û tarîfeya

cake mermer - yek ji xwarina favorite, ne bi tenê zarokên di heman demê de bi mezinan. Ev tiştekî zor girîng e ku ev dessert dikarin landin, gelatin, û heta li hemû bê baking.

The cake mermer klasîk

Baking pêwîstiya biscuit:

• 6 hêk;
• 200 graman ji şekirê toz e;
• 230 g ji arê genim sieved.

Biscuit cake hevîr de pirr bi hêsanî bipije. Eggs bi şekirê toz qamçiyan. Gava ku her tim ji bo 8 minutes diçeliqe. Piştre têkela to ard bû. firaxê Baking greased bi rûnê. Danîn ser top a parchment û paşê greased. The batter ye shape rijandin û pijiyayî di tendûrê de (preheated 180 derece) ji bo 25 deqeyan de.

cake Birds, tu dikarî bikî. The cream herî pir tê bikaranîn. Ji bo ku ew ê hewce:

• 4 kevçîyên xwarinê yên kevçî cream (gengaz bi rûnê bilind);
• 150 g yên sipî bihelînin;
• Du sed gran, nîvişk;
• 80 g yên şekirê toz e.

Yekem, di ava çîkolata helandî. Ji bo vê jî krem biçûk û çikolata hot li gel bû. Hingê her tişt tevlihev û cooled. Hingê di 15 xulekan de yên şekir icing bi rûnê ber qamçiyan.

Di encamê de du gorên komî cuda ye. Chocolate dest bi petrolê, yek Çavreşa bên zêdekirin. Piştî her divê ketime bê. Piştî 5 kevçî din yên girseyî çikolata added ye. The cream bi tûmî tevlihev e.

impregnation

To cake mermer zivirî ne hişk, bi impregnation added. Ev ji çay, ava lîmonê û şekir çêkirin. Eger cake ji bo mezinan amade tenê, tu dikarî alkolê kêm lê zêde bike. To impregnate bag çay 1 is bi 100 ml ji ava kelandî de dagirtin. Ev added 2 kevçîyê. l. şekir û 1 kevçîyê. l. guvaştin ava lîmoyê nû. Hingê bi tûmî cakes nivîna min.

decoration

To dixemilînin a bath avê heliya sê cûre çikolata: spî, qehweyî û reş. Ew bi tevlihev û di demekê de ku cool kurt de, cake avakirin. Eger cake pijiyayî û stûr, ku di nîvê birrîn. Hem bi bi impregnation tije û kêmkirina bi bi krem wire. Hingê cakes girêdayî bi. Top û aliyan yên cake wire bi krem. Boca li yek perçek (an perçe mezin), findiq xemilandin. Û li ser yên cream rijand têkelê bihelînin.

cake mermer li gluten

cake mermer (Reçeteya li Dyukanu) dikare bê kirin ku ji bo gluten (gluten). Baking rû lush û wek avgirek * hilda. malzemeyên:

• du hêk;
• 3 kevçîyê. l. mast, kêm-fat bêyî madeyên;
• 2 kevçîyê. l. şûngirên bi şekir Bodleian;
• 4 kevçîyê. l. bran pelçiqandin;
• hinekî zêdetir ji 1 kevçîyekî xwarinê. l. qawet liba;
• 2 kevçîyê. l. gluten;
• Du ji sê saetan. l. soda;
• 2 h. L. toza kakaoyê sade.

Ji bo cream divê penêr xanîkên qelew kêm û nakve şekir. Cooking cakes: hemû malzemeyên ji lîsteya (ji bilî ji bo kakao), baş heta hilû. Ev ji du beşan wekhev dabeş. Yek ji wan jî bi toza kakaoyê dagirtin. Form Cake blanketed nedane paper parchment, ku li dorê bi hevîr ji tank dagirtin. Ev encamên di pattern mermer.

Blanket ji bo dixemilîne preheated 180 derece şandin. cake mermer pijiyayî tu zêdetir ji nîv saetê. Ku amadeye bi kêrê an kûrdan ceribandin. Eger ev yek ji bo hevîrê xwe bernedin ne, li cake dikarin. The cake ku di nîvê birrîn. Her du beşên bi zêdehî bi krem impregnated. To make it lê digerî, bi qamçiyan penêr tesadifî û şîrinkirinê. The cake, divê di nav yek saetê de sar bibe, û wê li ser kakao nonfat top reşand.

Dessert bê baking

cake mermer bi gelatin dikare bê baking kirin. Ev pêwîstî bi wê:

• 500 g penîr non-fat;
• 500 g yên cream (15 ji sedî);
• 40 g yên gelatin;
• 100 ml ji şîr;
• 3 kevçîyê. l. panzdeh salan;
• kasa granulated şekir;
• 2 h. L. li coffee normal mêvanî.

Tirş ji bo cake ye, bêyî ku ji bilî ji arê kirin. penêr Cottage bi xameya tirş û şekir tevlihev. The têkela wê encamê ku di a blender qamçiyan. Gelatin bi kurtî di ava sar de nivîna min, di wê demê de û ji şîrê gerimkirî e. Ev added girseyî gelatinous werimî. The têkelê diçeliqe û tenûrê, li ser germahîyê kêm kirin, heta gelatin e bi temamî ji holê rabû. Impossible ji bo anîna weight ji bo ku zêdekirina adrenalînê.

Piştre têkela gelatin bi girseyî biguherîne û baş tev bû. Ev sê perçe. First of toza kakaoyê added ye, ya duyem jî - vanillin - hinekî bi qehwe avê, a sêyemîn paşguhxistin. Form Cake bi fîlmê ve zeliqand, ku li dora kevçîyên xwarinê yên têkelê danîn blanketed. Hûn dikarin bi awayekî kaos perdeyeke an. cake mermer ku di sarincokê de ji bo pênc saetan danîn ji bo temamkirina solidification ji gelatin. Paşê diçe û flips ser sêniyekê. film Food rakirin e.

veşartî yên di xwarinçêkirinê

Eger tu ne bi salan razî ne, îdî tu coloring xwarinê bi rêkûpêk bi kar tînin. Gava ku tu li lemon tama cake şikeva lê zêde bike a hevseng zêdetir û cloyingly şêrîn ne ye. Li şûna cream kereyê ku gelek caran penêr tesadifî û xameya tirş tê bikaranîn. Ev pêkhateyên bi pir zû ji aliyê laşê xwe de bihelînin û wî bi phosphorus pêwîst, calcium û hesin ne. Ji bilî biguherîne çêtir dîtiniyekê de û di dema mezinbûna organism kêrhatî ye.