Cachaca - it ... Cachaca: recipes

Ta vê dawiyê, hemwelatiyên me ne jî agahdar e ku vexwarina navê Cachaca di cîhanê de tune ne. e ku, ji ku ev tê kirin, çawa ku vexwe û çiqas? No yek dizanîbû. Bi tenê di salên dawî de, piştî ku îxrackirina bo Brazil, em dest pê kir ku pêdivîya bi nirx, ku di cih de li ser li bars herêmî û qlûbên girtin. Niha li gelek molotof li gule û Long ji hêmanê bingehîn Cachaça ye. Ew çi ye û çawa ji bo bikaranîna vê vexwarin, em niha bi ew bi rû ne.

Çîroka

Ev ne veşartî ne, ku ti ye vexwarinek alkolî xurt e, her tim li ser Brahe bingeha, ku dikare bê ji berhemeke ku dikarin virde çêkirin. By heman prosedur ji bo sedsalan û Cachaça çêkirin. Drink dest bi do de di serdema dagîrkeriya, dema ku hêrsa ku li ser peravên îro-roj Mexico peya bûn, û Brazilian Portuguese destê cîhên vekirî hate hilbijartin. Yê pêşî dest bi hilberandina Gêlanekî xwe ji agave şîn, û bi ro û wek bingeh girt ku cane asayî. Tiştê herî balkêş ev e ku rûyê xwe Cachaça modern deyndarê ji xulamên Afrîkayê. Li ser erda mala xwe vê cane pir mezin ji bo bi sedsalan, û dema ku wan dest pê kir ber bi Amerîkaya Başûr birin û bê ku bi wan re kevneşopiya çandiniyê wan koçberî. Di destpêkê de ew Gêlanekî kirin li ser bingeha vê nebatan bi serê xwe, hatî ferhenga Portuguese ew bi xwe jî li ser wê dizanim. Di dema tenge "hevkarî" dagirkeran û xulamên yekem li ser hebûna wisa vexwim hîn û ew girt, ji bo baştirkirina. Bi vî awayî, ji bo sedsala 17'an de, an Cachaca vexwarina alkol bûye ne tenê sembola welatekî nû ji Brezîlya, di heman demê de jî babete bazirganî, ku xulam û malê guhertin.

Cachaça modern

Bê guman, bi sedsala 17'an de bi gelek awayan guherand Reçeteya yên vexwarin, û hinek yên pêkhateyên pêvekên wê, pîrbûn. a Cachaça Çi îro çi ye? Kurdîpêdiya çi zaniyarîyekî vexwarin û kîjan kategoriyê de ev nivîs aîdê? Hatiye çêkirin û ji aliyê Distillation ji deftera paqijkirin û ji cane şekir. Di vê pêvajoya kirarî ya ku bi dest a "brew" birca ku ji 38 heta 40 derece rêzeçiyayên. The pêvajoya Distillation bi xwe ye, di nav sê qonax: ku "serê", "dil" û "dûvê". Li binecureyan bi heman parvekirin û ji berhema dawî. Di vê rewşê de, di views pêşîn û ya dawîn bi vexwarinên standing hesibandin ne û her tim li bihayê gelek kêm berdan. gourmets True her tim bi "dil" ku ji aliyê dereng yek-salî, û her weha weke teknolojiya amadekirina taybet jî ku ji herî Cachaca tama nerm û xweş bilêv vexwe.

milkên kêrhatî yên rum

Ev vexwarin, wekî ku derkeve holê, dibe ku weke derman, a tonic ji bo hemû bedena xizmetê û hetta ji bo sîstema rehikan nermkirinê. The tenê tiştekî girîng e ku bizanibin ku dosage û ne ji bo bên bi Reçeteya xeletîyên. Bi giştî, Brazilian Cachaca an saxbûna birîna baş û pakkirin e. Bi vî awayî, paqij û rovî û restore kezebê û spleen alîkarî Înfuzyonê ji guz. Em dê bi 10 parçe lazim e. berê kesk, 800 g yên şekir û lîtreyek rum. Hemû em mix û laye li cihekî tarî rawestin ji bo du hefteyan. Ji bo bikaranîna vê tool hûn berî xwarinê, yek kevçîyekî xwarinê divê.

Metoda duyemîn - ew lîkor orange, ku Cachaça ye. Ku ew dide bedena? Ev rastawazan ev enerjî û hêza xwe zêdetir dide. Amade tonic sade orange. Nîv kîlo ji pirteqal bi mix rind di blender bi kilogram şekir. Hingê nîv lîtir ji rum lê zêde bike û şerabê îsyan kirin. Piştî ku ew cooled hatiye, lê dikare were bikaranîn. Divê 50 graman rojê du caran piştî xwarinê vexwin.

milkên Metirsîdar vodka Brazilian

Di serî de pêwîst e mirov bîne bîra xwe ku Cachaça - vexwarina alkolê û ev pir bi hêz e. bi kar jî gelek caran û ji hedê xwe yên ku ev dikarin ji bo addiction û alkolê zêdetir bibe. Jî bifikirin ku hejmareke mezin ji piþt di berhema dikarin tifê bendewarîyê. Eger te wêneyek brîna zikê an nexweşiyên din yên di nav rûvî, ji rum divê were avêtin. Û, bê guman, vodka Brazilian li jinên ducanî û kesên temenên wan contraindicated.

Drink rum safî

Berçav in cane vodka vexwarin brezîlyayî. Ev teknîka pir hêsan e û ji li ku Cachaça pêwîst e birijîne Di 50 g glass. Li cihê yên vexwarina wisa piles bi navê "martelino". Just ew bi avî, û li pêş tijî, wek meze, danîn lime şeh, an jî lîmon. Di cih de qurt Cachaca ne mimkun e, ji ber ku bi vî awayî ne mimkun e ku hest bi tama xwe. Divê tu dial a vexwarinê di devê xwe de, ew jî hene, bi kişandina bi riya ziman, û piştre tenê sip bigirin. Bi vî awayî hûn dikarin li peyvęn ji cane hest bi û hest bi germiya. Piştî ku meze ji lîmon an lime.

Cocktails bi vodka Brazilian

Eger te funksîyona xwe tama alkol îlan hez nakin, paşê bixeniqin dikarin kokteylek bikin. Li Brezîlya, ku bi navê "korîye" û amade sade. Pişta xwe di neynikê de çend pelikên lime, ji wan re mash bikin, dûre di xew de bikeve a Teaspoon ji şekirê brown û birijîne Cachaca. Yê herî baş a kokteylê me'nîê, vexwarin bi kayê.

Çi serfkarên

Di encamê de, em dibînin ku çawa serî lê welatiyên malê de bi vî rengî vexwarina exotic wek Cachaça. Reviews ku wê her hewl da ku dibêjin ku rast, Cachaca sexte ne - ew xocê ji bo gourmets ye. Di heman demê de bi hêz û şîrîn, xweş ji bo ku tama wî û hinekî pungent, ew mezin tiştekî xwarinê an bê "e". Jî, gelek destnîşan kir ku li gel "korîye", ku li ser peravên string dayik bû, tu bi dûmahîk bi temamî alkolîk bê up, ya herî sereke, ku bi fêde ku di encama bû.