Useful tips li ser çawa bihêlin, bexdenûs di zivistanê de

Her kevaniya malê xewnên xwe bi sala li ber zor ji sebze, fêkî, pincarê û hemû cûre giyayên bûn. Di vê rewşê de jî, îhtimaleke, li her demê ji bo cook misogerî tu firaxê baş û bi be ji bo encama dawî ya ditirsin hene. Ev divê bê diyarkirin ku kesk caran weke parçeyekî din bi zor ji şorbe, selete, goşt, masî tê bikaranîn. Bêyî ku ev yek hema hema tu kes firaxê hot an jî ne appetizer sar. Ji hemû cureyên keskahiyê bîhnxweş ên herî, bexdenûs, belkî, nirxandin. Bê, lê zehmet e ji bo ku ez ti recipe. Lê eger li havînê ji bo bexdenûs de pêça, di zivistanê de lê dikare were bi zehmetiyên hin. Ji ber vê yekê, hema hema hemû jî bermalî hewl didin ku xwe amade bike ji bo pêşerojê. çend riyên bingehîn çawa biparêze li wir ji bexdenûs di zivistanê de. in çar options sereke hene: cemidî, kincan, salting û pickling.

billet cooled

Rêya herî hêsan * Amadekirinê - ev cemidî. Ev dikare bi awayên cuda kirin:

1. Di hin rewşan de, hemû frozen negihe. Berê ew divê çareser bike û xwe bişo. Hingê jêke ji beşek ji stem, bes têra xwe. Bundles yên reqsê di nav torbeyên plastîk de pêçayî û ji bo di dolaba şandin. Ev herî hêsan rêbaza çawa bihêlin, bexdenûs di zivistanê de ye.
2. Frosting dikarin weke tevahiya û pincarê hurkirî be. qet bi kar bêj solid bo xwarinçêkirinê xwarin. Di piraniya kêr kesk pelçiqandin û paşê wek condiment bînbiheştîn added. Ji ber vê yekê, ev herî baş ku heta di dewletê de dabeş dibe. Store wisa workpiece di dolaba gengaz e çenteyên plastîk. Lê ji bo vê divê em bizanin çawa bihêlin, bexdenûs di zivistanê de baş. Piştî cemidî ji pakêta tu dixwazî vê jê hemû li hewa mumkun be, û bi tenê ji bo imbara dirêj-bişîne berhemên.
3. pincarê nû hurkirin dikarin di beşên sar. Ji bo vê jî, divê bi avê kêm paşguhxistin, were û bi nermî nav Awystralyayî jî ji bo qeşayê de birijînim. Cure rê ye ka çawa bihêlin, bexdenûs zivistanê de, yên ku jo bo şorbeyan û xwarin hot. Frost-briquettes bi temamî biparêzin, aroma pincarê nû û xizmetê wek çêja baş.

Zuhakirina - alîkarê pêbawer

ji dirûtinê re riyeke din, ku destûrê dide te ku rizgar a pincarê dirêj bînbiheştîn - zuhakirina ye. Ew jî bi gelek şêweyan tê lidarxistin. The zuhakirina dikarin bên lîstin:

• helbet;
• bikaranîna di tendûrê de.

Niha em ji bo fêmkirina zêdetir çawa bi temamî ziwa bexdenûs ji bo zivistanê. Doing ev e bi piranî di havîna an payîzê. pincarê Fresh, di cih de ji nav baxçe de hatin binçavkirin, bi baldarî hirçê. Di heman demê de avêtin aliyekî shoots yellowed, qalind şax û pelên bineriya in. The pincarê hilbijartin nav goşiyê biçûk girêda, û paşê hang derve di odeyê de, li ku derê ye tevgera azad ên hewayî, û tava rojê heye. Na, ji kesk bi lez zer û gava ku bi axivît da jenîye wê.

Zuhakirina jî dikare bête hûrkirin bexdenûs. Ji bo vê kesk bi baldarî bi kêrê birrîn, û paşê li ser kaxizekê kaxizeke spî bi perdeyeke tenik (kêmtir ji nîv centimeter) belav bû. The berhema dawî ji nav kûpên cam amber tije û di germîya odeyê de ji bo du salan tê parastin.

Carna, ji bo bêxin û pêvajoya kincan ji bikaranîna di tendûrê de adetî. Kirî yan hemû negihe belav bexdenûs li ser kaxizekê baking of paper derxistin, û ji bo di tendûrê de 2-saetê de şandin, ji bo 35 derece germ bû. Hingê, di dereca divê ji bo 50-70 derece rakir û hêdî hêdî bînim zuhakirina.

Salt - an konservekirinê baş

Best of hemû milkên kêrhatî xwe, ti greens hilawîstî brining. Ev rêbaza bilez e. Pir hêsan e ji bo amadekirina dill an xwê bexdenûs di zivistanê de. Ev dê bi rêjeya ji 0.5 kîlo per 125 gran xwê kesk heye.

Ev wekî berê dest pê dike:

1. Sehayê, divê bi baldarî di bin ava herikî û zuha şuştin.
2. Hingê ew bi kêrê wî jêke û ew xist nav melkebê, paqij.
3. Veşêrin xwê bexdenûs, raya giştî û bi herdu nav kûpên amade pêçayî.

Keep vê hilberînê li cihekî cool be. Banks çêtir e ji bo hilbijartina biçûktir bi kesk wek ku divê prosolilas. Di zivistanê de, ev biharat û giyayên e mîna xocê.