Tea matum ji Thailand: çawa brew?

Bazara çay balkêş li cudahiyên xwe. Li vir dikarin werin dîtin, ne bi tenê ji bo hemû shéwezare reş û kesk nas. Di salên dawî de, bi cur added jimareke mezin ji cure nirx, di nava kîjan Thai matum çay.

Bail dara Fruit: agahiyên dîrokî

dar an jî kevir apple, matum: parzemîna hindî mala dara Bail ku fêkî û navên din e. berê wê jî, ji bo amadekirina dida çayê tê bikaranîn. Behsa taybetiyên derman nebatan dikare di peymanên tibbî herî kevnar yê sîstema Ayurveda, ku di Sanskrit hatine nivîsandin jî dîtine. Berteref berên wekî xwarinê saxlem bi kar anîn, her weha bi kar di pratîkê de bê dermankirin.

Bi demê re, santral hatiye li herêmên din ên Başûrê Asyayê belav bû, di nav de li Thailand.

Description ên nebatî

dara Bail - nûnerê malbata Rutaceae. fêkiyên wê tên hesibandin ji bo tenduristiyê pir bifeyde, da ku gelê Thai wan matum çay amade bike.

Appearance yên berê dişibin sêvê an quince. The diameter bi qasî 20 cm ye. Rengê bibitin ji grey-kesk ji bo zer-brown. Berên xwedî diqeşêre stûr û asê, li avahiya xwe ya mirov dikare bi kurtî ev rêje. Ger tu veke çêkirna berê xag ji nav beşên ya orange de dabeş dibe. Hestî a reng spî. Di avaniya çêkirna berê gihîştî heye brown grîng û bi reng. fêkiyê tam şîrîn û tirş.

Where fêkî tê bikaranîn?

The plant di gelek welatên asyayî rêncberî:

• Sri Lanka.
• Thailand.
• Malaysia.
• India.
• Indonesia.

Gelek caran, ji dara dikare di wild dîtin.

Berên xwedî shell pir dijwar e, ku çima Îstgeha gelek caran ji bo ku kevir an apple dar behskirin. Bê amûrên taybet, ew gelekî zehmet bo vekirina in.

Berên bi di hilberînê yên cîhêreng ên ji xwarinên û vexwarinên din tê bikaranîn. Ji wan re amade ice cream, compotes û henu, selete berê. Lê belê, bi taybetî matum çay gel ku ji zimên ziwa Bail dara fêkiyê bû. Buy van zebeşan Thai bazarên nû hema hema xeyalî. Berên bi yan li formê hişk an jî wek çay firotin.

milkên kêrhatî

Berteref fêkiyê dara, wek ku di Ayurveda behsa wan kir, di nav yên herî kêrhatî deh in. Nexweşiyên wekî zikêş, brîna herisê û ulcers duodenal, zikêşa û nexweşiyên din ên digestive treatable bikaranîna matum çay. santralên milkên bi rastî bêhempa ne:

• Tarım de dihewîne beşekê mezin ji mîneral û vîtamînan de.
• A vexwarina ku ji ziwa dara fêkî Bail alîkarî dike bo ji nû peristalsis rovî û normal bike alîya digestive. Ev agent ji bo êşa zik, nepixîna, kramp û virikî bi bandor e.
• çay Matum de xwedî çalakiyek dij-înflamatuar û expectorant, da ku ji bo dermankirina û seqemê de tê bikaranîn. Ew tedawî, bronşît, îltihaba, êşa qirikê û nexwaşîyên din helmê.
• fêkiyên hişk xwedî tesîreke erênî li ser sîstema dil, başkirina pêvajoya neparastiye di bedenê de.
• ku çixare giran pişên zelal ji nîkotîn, eger ew bi berdewamî dê biqedîne matum çay.

milkên bikêr dihewîne jî ne tenê ji berê Bail dara ya. Ji bo gelek sedsalan şêniyê Başûrê Asyayê bi kar bark, kokên û pelên vê plant ji bo armancên dermanî.

Vitamins û mîneralên

Şikl û ji ber ku berê ji zekata matum girîng hêmanên şopên û vîtamînan de ji bo jiyana normal mirovan:

• Iron. Ev, cismê ku ji bo oxygenation ji bedenê ye. nebûna wî dibe sedema nexweşiyên mîna îrsî bibin.
• Calcium. Ev element şopên giring e, ku li ser damezrandina bone tesîrê e, tev li zuhakirin û xwîn û metabolîzma ji karbohîdartan, avê û chloride sodium e. Tunebûna, cismê provoke dike pêşketina osteoporosis, dibe ku rewşa siheta diran bi kûrbûna bîra û req zêde dike.
• Fosfor. Ev microcell asîdên ATP perçeyên ku ji bo pêvajoyên maddeyan ku bedena mirovan de ye. Fosfor a pêkhateyeke DNA û RNA de, ku kêmxwînî ya datayên genetîkî ku tev li damezrandina bone û destmal diranan e.
• Vîtamîna C û bi alîkarîya enfeksiyonan şer û nayê vîtamînan de oxidize ne, bikeve hundirê bedenê.
• Vitamin A a regulator yên pêvajoyên neparastiye e.

matum çayê ji ber taybetiyên xweser wê li Thailand û ji derveyî gelek populer bûye. Gelek tûrîstên ku li welatê ziyaret kir, vegera xwe ya ji tatîlê de, ew wek dema niha ji malbat û hevalên xwe re anîn. Bi rastî jî, ev diyariya mezin e, wek ku ev vexwarin ne bi tenê dikarî tehmxweş, di heman demê de bi kêrhatî ye.

Rêbaz beer

Bikirin pelên çayê yên berê exotic - ku hene hemû ne. Ku divê hûn bizanibin ku çawa tu matum çay. How to brew a vexwarinê jî, fęrbűna ji nêzîktir.

ne bi awayên cuda amade hene:

1. Take 2-3 pelikên berên hişk û pour 1 liter ji ava kel. Em israr dikin vexwarina ji bo 20-30 deqîqan de.
2. Pour nav pan 1 lt avê. Lê zêde bike 3-4 pelikên matum çay. Bînin û ji bo zêdekirina adrenalînê û jê ji germiya.
3. Yek beşek ji berê bi nirx in ku tasek a volume yên 200-300 ml danîn. De birijîne, li kelandî de ava bike û bila brew bo minutes 5-7.

The tama çayê xweş û şêrîn e, hinekî mîna Înfuzyonê ji ava sûsê. Aroma bi notes rębazęn ji vanilla û darçîn. Ji bo vexwarina zêdetir tama ziravtir, lê dixe mint, lime an lemon. Sweeten ji çay, tu şekir an jî hingiv bi kar tînin.

Di hottest dema di vexwarina ku ji bo lê zêde bike çend kûpên qeşayê.

contraindications

matum Tea ji Thailand kêrhatî hem ji bo zarok û mezinan jî. The tenê contraindication wergirtina vexwarin an tehamûlî şexsî ya berê ye.

Alîkariyên ji bo jinên ducanî û zarok

Ji ber ku Bail dara fêkiyê nûįeyęn, mîneralên bikêr û vîtamînan de, vexwarin ji wan tê kirin bi kar bîne ji bo jinên ducanî. Tea dê alîkariya ji bo bihêzkirina cesedê diya pêşeroja û zarok.

Ji bo pêşxistina tam a baby digire xebateke mezin ya hêmanên şopên û vîtamînan de, ku ew ji laşê diya xwe deyn. çay matum dê alîkariya wan dagirin Pişkên xwe.

Kefalet Di berên dihewîne calcium, da ji bo damezrandina hestî û bone destmal ji bo zarokê pêwîst. Lê belê, ji ber nebûna ev element şopên dibe sedema wê yekê ku jin bi xiraptir diran û hair, nails degera hene. Ducaniyê de ye tenê ne pêkan - wê pêwîst e ji bo vexwarinê matum (çay).

Reviews of vexwarin

Gelek ji Hemwelatiyên me yên ku di vê çalakiyê de hewl dane ku ji çay Thai, dev ji vê vexwin tenê Deng erênî. Teqdîr tama ciyê wê, her weha taybetiyên erênî. Herî berxweran re dibêjin ku çaya bo seqemê de pir bi bandor e. Piştî çend vexwarinên wir e başkirina rewşa nexweş heye. Tea a tesîreke erênî li ser tract medê û xurtkirina sîstema parastinê dike.

Din jî çay gel ji Thailand

gelê Thai pir hez ji çay cuda, yên ku tam exotic (di her rewşê de, ji bo welatiyên Rûsyayê û Ewropayê) de ne. Vexwarin herî populer a di vî welatî de binêrin:

• çay Ginseng. Ev vexwarin heye tam û bîhna taybet. Lê belê, li gorî Thais, ew xwedî bandoreke rejuvenating û alîkarî ji bo ku laşê di rewşeka baş de. çay Ginseng xwedî bandorên erênî li vîzyona û xwînê, ew alîkariya baştirkirina bîra. Doktorên Thai Pęţniyar vexwarinê vê beverage ji bo baştirkirina destnedanê.
• Oolong. Ev curayên xwe, ku çaya kesk. Drink flavor kremî û a dibare ronahî li tama wê cida ye. Ma ev giyayên an şekirê zêde ne, ji ber ku çaya wê flavor xwezayî wê winda bike. Gava ku vexwarina heye tama nerm û a aftertaste sivik, şêrîn, ew bihêztir bi hêz e. Pêşniyara me ew e bi kar ji bo kesên eleqedar in sporê.
• Lemongrass. Ev vexwarin heye milkên antîdepresan û analgesic. Ev ji pelên çayê hişk û lemongrass pêk tê. vexwarin amade heye aroma lîmon û li ser palate in notes of lîmon û qehwe mixes û giyayên hene. Served sar.
• çay şîn Thai. Amade vexwarin exotic ji pelên orchids. Tea a siya bêhempa yên şîn. milkên di berjewendiya xwe de paqijbûna xwîn, başkirina bîra, parastin û peyvendiyên heyî yên di hewayê nîşan bide.
• çay Jasmine. Vexwarina dihewîne belgan jasmine dihêle û çay ciwan kesk. Bêhneke hinekî şîrîn, lê tama astringency hîskirin. Drink pistgiriya û girjî û alîkarî bi req, bêxewî û depresyonê.