Pork bi dikezixîne: flavor hesas û herî kêm hewl

Dikezixîne - îadeya xezîna rast vîtamînan û mîneralên. Ev heye antioxidant, antîbakterîyal, choleretic û bandora hersêyan jî. mezaxtina asayî yên vê berhemê çêtir metabolîzma, normal digestion û çêtir destnedanê. Dikezixîne û ji mirovan re, tansiyona bilind, zheludochnikam û kesên ku ji nexweşiyên kezeb û gurçikan cefayê baş in.

Din jî malê bêhempa yên dikezixîne - tama xwe - şîrîn û tirş bi bîneke sivik, ji cixarê. Ev îdeal wekî berdêlî bo pies û cakes, an jî, cardî ji bo bigoşt e. Goşt bi hev re bi van fêkiyên hişk, a pir dilsozê û spicy bipije, bi tama wê hinekî tirş. Stew dikare bibe xwediyê goşt, lê berazî bi dikezixîne - ev hemû song e! Hewl bide ku cook, hûn ne poşman bibin.

Pork bi dikezixîne

Ji bo vê jî, divê hûn li jêr e:

Alavên: a grater bi kunên mezin, birrîna board, kêran tûj, fork, sê kûr û sê lewheyên biçûk, a volume pot 2-3 lître û pan qelandina de.

Products: Take a pîvaz, gêzer û bell îsota. Kilogram ji berazî bêbez û 200 gran xwe kiribű ziwa dibe ku bi bone be, û mumkin û bê pijandin petrolê ye. Hilbijartina petrolê girêdayî bi temamî li we: tu rûn, rûnê gula, dohnê zeytê an hûr bibin.

To amade sosê, ku wê stew beraz bi dikezixîne, divê tu: qedeheke avê an qijilandibû, 3-4 kevçîyên sosê soy, xwê û îsotê, pel bay, û karîkirinan bo xwarina. Bi giyayên bîhnxweş ên ku bi baldar be, dikezixîne û ne jî tama dewlemend têr û bîhna.

Pork bi dikezixîne. amadekarî

Clean û xwe bişo sebzeyan. Hingê gêzerê damez û bitewîne ev nav sêniyekê t'evgirêdanên. Pîvaz û îsotan nav tenik nîv-rings birrîn û saz li ser lewheyên şexsî. Prune derêxin, bipêçî li sêniyekê kûr û cover bi ava germ. Niha jî bi dorê ji goşt e. Ev divê ji heznekir û fîlmên zelal be û pokromsat nav rectangles pîvana 3 by 4 santîmetre. Ev e ya standard ne, lê wek pratîkê de nîşan dide, ev jî perçek musaît ji xaçê li ser duryanekê ye û bi nermî, di devê te de dişînim. goşt jî dîsan li hev bipêçî li sêniyekê kûr.

Niha jî bi dorê ava masterpiece pêşeroja me. Take a pan û lay hemû berhemên di tebeqeyên. Li jêrî nebatî pour an de cihê 50 gran kereyê. Hingê goşt, pîvaz, carrot kirine, îsotê û dikezixîne û li jor. Şêr ji bo sosê lê zêde bike up li melkebê, kûr, bi axivît ku bi duryanekê xistin û pour wan di pan li benda berazî. Niha konteynir ser êgir cîkî, cover bi tabê tenge û ji bo zêdekirina adrenalînê bînin.

Kelandin? agir Bates li ser kêmanî saetekê beraz tenderest nîv bi dikezixîne û amade ne.

Salad bi mushrooms û dikezixîne

Ev e Suprîz bi fêde û stand, selete bi dikezixîne (tebeqeyên). Ji bo parastina bedewiya jî kêmxwendî, ku ji wî amade beşên baştir.

6 paran bi te re lazim wê: yek mirîşkê bi giraniya 300 graman, hêk û hard-bikelînin - 5 parçe, dikezixîne û Ezdî - 150 graman, û dikare hemû 200. gwîzan de paqijbûyî - 100 graman, çavkaniya bingehîn bastêq, Rîzeyî re ku li ser gotina di heman demê de di encama nayê talan ne penêr "Russian" - 100 pack gram yên mayonezê, xwê.

amadekarî

mirîşkê Boiled nav pariyên biçûk birrîn û di legena cuda kirin, û bi vî awayî bide dikezixîne kir. Eggs li melez û spî yolks disassemble. Protein bêinsaf chop, yolk meddî. Cheese meddî, jî. kitêbê Nuts di grinder goşt an blender. Di vê pakêtê de bi mayonezê pêkanîna qul pir piçûk, da ku, dema di nav pêla match teng qalind bû.

Bi vî awayî, ji bo amadekirina hatiye temam kirin, hemû malzemeyên ku li ser lewheyên hev cihê ne. Take şeş piyanên selete biçûk an yek platter mezin û dest deynin derket seletê bi tebeqeyên dikezixîne. First layer - mirîşkan, rovnenko dimrin, prisolit û derbas a wire tenik ji mayonezê, li layer duyemîn - ew yolks û dîsa mayonezê, gwîzan û paşê bi mayonezê. Dikezixîne û xew bi penêr tevneke û bez bi mayonezê. The layer dawîn - spîyan de hêk, wan lubricate bi mayonezê re ne pêwist e. Ji min bawer bike, ku ev yek pir bi fêde ye.

e din selete gelekî bi fêde heye - ji zimanê bi dikezixîne, ku ew jî bikin.

Salad bi mushrooms û dikezixîne

Malzeme: zimanê bikelînin - 300 graman (beraz, beef an Jelhein - Ferq nake). Mushrooms - 200 gram hêrandin an hûrkirî kurrę - - 100 gram, a size ampûla ji egg a hen ya 200 graman, dikezixîne û Ezdî.

Sauce: Di vê sosê selete wek cream bikaranîn, tevlihev bi xerdelê û lîmonê fêkiyan. Half cup xameya tirş dê Teaspoon xerdelê û nîv Teaspoon ji bacanan, xwê û erdê îsota reş, divê ji bo tam bike.

zimanê îsyan sar birrîn nav pêçekê de, pîvaz, divê birrîn destên gelek belavok û bi sivikayî purê da. Mushrooms birrîn nav slices tenik û hindik hindik bi sivikayî li petrolê sebzeyan tê sorkirin. Dikezixîne nav slices tenik an cubes, piçûk, ku baştir bibire. Hemû malzemeyên mix û tijî bi sosê. Ji bo ku li notên ji selete bihara teze dikarin cucumber nû lê zêde bike.