"Nuts" ji cookies zaroktiya xwe bi şîr belabela

Think bîn da delal û nas of cookies homemade ku diya min pijiyayî tatîlê an jî dawiya ... A tama bêhempa yên homemade "toffees" bipije staschennoy xwe ji sneaking ji tenekeyên ên nebatî yên ji şîr hatin dukelkirin. To bi kurtî ji zaroktiya xwe vegerin û xwe dîsa wek diran kêm şêrîn, hewl didin ku bi fêde, bi bandor û ne pêwîst jêhatiya culinary taybet tedawî - cookies bi şîr belabela. Recipe ", findiq" bi vê berdêlî minasib ji bo çêkirina bîre û bikaranîna elektrovafelnitsy û ji bo pijandina sobe gazê di demên mayî pîr bi şiklê taybet.

hevîr Cookie

Ger tu biryar ji bo ku cookies bi şîr belabela, yekem pastry shortcrust de amade bike. Ji bo vê jî divê wê:

• Eggs size medium - 2 pcs;.
• şekir cup nîv;
• arê - 2-2.5 tas;
• 200 g rûnê nivîşk (ya ku destûr da, bi heman hejmara margarîn bên guhertin, lê ya ji cookie dawî bi vê xiraptir dibe);
• nîv Teaspoon baking soda, pre-daîm di sirkê de.

Dihele li petrolê bath ava mudaf bi şekir û soda vexwun, sihik. Şikl û di vê rewşê de ye, ji bo pûçan ji bo demeke kurt de. Di taseke cuda mix hêkên (ev mix, ne baterîjen), lê zêde bike rûn û şekir têkelê û pour girseya ku di encamê de bi melkebê mezintir.

Niha, zêde ji arê di beşên biçûk, her dem bi baldarî vymeshivaya kompozîsyona. Hewl nedin ku pour hemû hukmên bo ard normal: divê ev yek bes bi encam di hevîrê bê dawî de jî bi awakî ne, di heman demê de ji ber ku dikare bibe ew hêsan e ji bo avakirina gogan - mirdal ji bo pêşeroja gûzan.

forma Baking

Eger ferma no elektrovafelnitsy taybet e, bi kar her carê, nas ji attachment zaroktiya to cook biskuvî ", findiq" di formê li ser gazê. Dema kirîna Alîyê di encama wê ne xerabtir. Pişta xwe bi forma li ser plakaya pilane û hinekî jî germ, firçeya bi rûnê. opersayoneke Grease ne pêwîst be, ji ber di pênasîna wê di dema bîre dikişin û dest pê şewitî.

Damezrandina gogan biçûk ji hevîr bi diameter ji 1.5-2 cm û cihê her di şiklê betlaneyê. bêhtir bi hûrgilî, bi mezinbûna diyar bike û bide eyarkirin, piştî ku berhemên ji hevîrê pêşî ya cookies be.

Amadekirinê ji bo vê berhemê "cookies bi şîr belabela" pêkdiînin û nîv shell guz. Bake ku divê ew di form of a agir biçûk li gor rêza jêr be: yekem, ji aliyê cihê ku betlaneyê (2 min.) Û hingê bi muxalîfên (1 min). Piştî vê demê de, bi vekirina bi rayagiştî re û li color berhemê binêrin. Eger ew hatiye wedest rengek zêrîn-brown - jê ji germiya.

gwîzên amade veguhêzin bo melkebê, bila hênik û paşê birrîn tirş bêedebî ji keviyan, di damezrandina topên xemilandî ye.

Birds of şîr belabela caramelized

Gava ku tu cook cookies bi şîr belabela wek bingehek ji bo amadekirina cream dikarin bên bikaranîn, wek ji dikanê kirî berhema dawîyê, û xwe ji her carê şîr belabela konserveyê bipije. Ji bo vê jar di pan avê danîn ji bo kelandî de anîn û kelandi, ji bo sê saetan, bi awayekî periyodîk avê bi tin di hemû deman de li jêr surface xwe bû.

Qedand "toffee", cooled bû têkel bi rûnê qamçiyan (100 g), riceslika kurrę hûrkirin (sê-qesirê cup) û nav chips bermayiyên ku biskuvî qedand parvekirin.

Cookies bi şîr belabela hema hema amade ye. Ev dimîne ji bo tije Dagirtinên amade gwîzên ", findiq" û zamq wan bi hev re bi krem. Tu dê bi qasî 35-40 berhemên bistînin. wan têxe ser sêniyekê, brew a çay xurt, û kêfa bi malbata xwe re tama bîr ji zaroktiya xwe.