Marinade Tasty û saxlem û ji gêzerê. veşartî yên di xwarinçêkirinê

Carrots - ku berhemeke yekta ye ku dikare bibe ji bilî bêkêmahî ji bo hema hema ti tunene. Soups, appetizers, selete, hot - hemû çarçoveya orange nebatî şikestî. Carrot di forma raw wê pir bikêr e, lê pirê ji ew dikarin wek side dish an jî beşeke din a dishes tevlîhev dîtin. Take, bo nimûne, marinade ji gêzerê. Bi xwe, ev e ne balkêş, û ji ber vê yekê ye ku kesek bawer nake ku wê dixwazin ku ev xwarin bi kevçiyekî. Lê belê, tehm û giyayên bînbiheştîn lê dariştinê de ew e ku ferdek. a marinade ji gêzerê çi ye? To cook ew, divê tu bi berhemên li jêr hene: carrot, pîvaz, ketçap, xwê, þekir, bi sihikê, îsota sor an reş, a wê başe ji sîr û hinekî ji keskahiyê.

Hejmara hêmanên hatine hilbijartin ji bo tam û teknolojiya çêkirina xwarinê divê wiha be:

1. Pêşîvekirina li gêzerê û paşê bi nermî, li ser grater zir mizdana.
2. Onion nav cubes birrîn û sorkirin, li ser kereyê heta nerm.
3. Di taweke êlêmêntên bi gizêr, pîvaz, xwê, şekir û ketçap. Şerabê di encamê bi ava kelandi ji bo slurry-wek dewletê û ji bo ji germa to bihêlin bînin paşguhxistin bû.
4. Hingê ji malzemeyên mayî a terîfê lê zêde bike, baş mix û jê ji germiya.

Ev marinade dikarin gêzerê yên hem germ û sar xwarin. Li ser palate, ew piçekî weke xavyaran navdar yên zucchini e. Di heman nerm û nerm. Ev gengaz e ku mirov xwarin a sandwich, cezadayîna li ser nan. Li gel vê, mirovên olî ya marinade ji gêzerê di dema fitar olî bi kar tînin. Di dema qedexeyên bi îtîna ev berhema dikarin wek temam temam bi pasta, kartol û porridges re xizmetê bike.

e firaxê din ku ji zimên a marinade ji gêzerê hene. Metoda ku nas e, belkî jî, ji bo her kesî. Ev jî tê wateya "marînekirî masî." Ji bo pijandinê de hûn ê hewce:

• 600 gran fillets masî ti;
• 2 pîvaz;
• 2 gêzerê mezin;
• du kevçîyên xwarinê yên ava firingiyan;
• a Teaspoon ên şekir;
• 2 kevçîyê. sihik;
• a ard kêm;
• petrolê nebatî (ji bo qelandina);
• seasonings di form of a xwê û îsotê Aktorê.

xwarinê amade ne hêsan e:

1. Fish divê bê şuştin, birrîn nav slices, reşandin, bi gaza îsotê, xwê û ji bo demeke kurt to put aside.
2. Hingê bi axivît xurde her perçek li petrolê kelandî de. Dema ku masî amade ye, hûn dikarin xwe bi marinade.
3. Hurkirin û gêzerê kirine û pîvaz, ji bo 5-6 deqîqe li ser pan cuda birrîn nav rings nîv, xurde.
4. Piştre nav Bêna ketçap danîn û dev ji bo 5 deqeyan din. Tu dikarî di nav pan pour a avê kêm.
5. Lê zêde bike hêdî hêdî malzemeyan de mayî û bihêlin, hemû bi hev re ji bo 10 deqeyan din.
6. The pan kûr belavbûna masî û cover pijyayî bi thickness layer marinade top xwe ya bi kêmî ve 1 centimeter. Hejmara tebeqeyên bidestxistin dê li ser hejmara masî û sizes ji kartolên girêdayî ye.
7. Dema ku firaxê bi temamî civiyan, dê ji kasa çaryeka avê lê zêde bike. Hingê pan tightly bi tabê cover û dev ji bo Stew ji bo 10 deqeyan din.
8. Niha hûn dikarin vê berhemê a cool biçûk bide an jî bixwin hot. Ev wek mirovekî wek ku ye.

e bi awayekî din çawa amade marinade bi gêzerê hene. Di vê rewşê de, ya ku wê bibin meze sar rast. Ji bo amadekirina we pêdivî:

• 0.5 kîlogram carrot;
• 1 tomato;
• 2 pîvaz;
• 100 graman ketçap;
• 1 jar masî konserveyê;
• a Teaspoon ên şekir;
• a xwê kêm;
• peppercorn;
• pel bay;
• Bijarteye, lê zêde bike filîmê ye.

* Amadekirinê ya sêlên bi amadekirina berhemên destpê:

1. Onion nav cubes navîn birrîn û chop li gêzerê bikaranîna grater.
2. Pîvaz pêwîst e fry kêm in petrolê û li ser a pan bottom stûr.
3. Top pour ketçap û xelaqêd tomato, peeled.
4. Hingê çend peppercorns û nîvê gêzerê ji tevneke danîn.
5. Next, canê masî, bi nermî, bi a fork merçiqand. Li ser top dîsa, ketçap, ava firingiyan, biber, pel bay û şekir.
6. The layer cara hatiye danîn ji gêzerê mayî. Di taweke ji ava germ divê bên zêdekirin. Piştî ku, cover bi tabê û dxwazîn bo êgir. firaxê patiye, ji bo yek saetê de.
7. Li ser etlesî, divê tu bi xwê, hemû bi tûmî tevlihev lê zêde bike û rê ji bo hênik hinekî.

Ev firaxê nedîtî dê bibe firaxê aliyê bêkêmahî ji bo kartol bikelînin û goşt.