Make a sosîsên homemade: Reçeteya û description of qonaxên amadekirinê de

Feed pitik carna wisa ne hêsan e: zarok bixwaze ne, û buy di store, ev berhemên pir tirsnak e. pirsgirêkên biryara Nedetskiy dikare bibe sosîsên malê. Recipe articles similar ji bo pitikên caran de mirîşkê an beef. Divê malzemeyên xwezayî û bi tenê, mor dike ku dê zarokên reaksiyona alerjiya an xwarinê jahrî sedema ne hilbijêre. Firt divê li ser xwe bi xwe ne, da ku kalîteya wê ya di goşt de parastî ye.

penêr

Amade sosîsên mirîşkê homemade pirr hêsan e. Ev pêwîstî bi wê:

• hişk şîr high quality - 5-6 Art. kevçî;
• xwê fine - kevçî 5-6 h ;.
• 700-800 g ji goşt mirîşkê nû (an fillets goşt ji teşkên);
• kevçîyekî xwarinê yên şekir granulated spî;
• 200-250 g yên bi kalîte penêr solid;
• 2 kevçîyê. kevçîyên toz xerdelê (hûn dikarin bi hêsanî vekişîn eger kids hûn ji tama xerdelê dixwazim ne);
• 200 g mala şîrê kêm dûhn;
• Teaspoon (no berbisk) ji îsotê erdê.

sosîsên Homemade bi penêr - sêniyekê bêkêmahî ji bo sifrê ti zarokan. Kombînasyona ji goştê mirîşkê bi penêr baş shéwezarí ecêb yên kids xwarin û sêniyan aliyê pasta biçûk coloured û nayê bînin bextiyarî to zarokan.

Cooking berhemên penêr

To sosîsên şûştî juicy bû, divê mirîşkan goşt sîngê û drumsticks mix. Torsion ji beef, piştî ku divê baş ji bo revîna be. Ev e, da ku perçe bi tûmî bi hev û din, ku dê an jî tama, kozmolojî ji sosîsên bide tevlihev. Tu dikarî di goşt de tes du caran, paşê nacû û zelal û nerm e û ew dê sosîsên shoplifting bîr bîne. Gelek recipes Suggest bikaranîna ice li berovajîkirina goşt. Ji bo xwarinçêkirinê home ev şîret tu wate nîn e. fillets berovajîkirina dema biçûk, da pir goşt holê ye.

Piştî pijandinê de firoşvan dikarin giyayên bikin. Hemû malzemeyên dry divê di bilind legena mezin tevlihev. Piştî ku têkelê homojen dry divê bê bingeh added. Pêwîstî bi sirt û kûr vegirtin carekê şûştî, li badayî du caran ji ya goşt bi hêsanî bi giyayên bîhnxweş ên ku pirr hêsan pêvajoya amadekirina tevlihev. To sosîsên mirîşkê homemade bîhnxweş zêdetir bûn, ji ber ku şîr divê di germîya odeyê de added.

penêr amade lazim nav cubes biçûk birrîn, da ku paşê ew mirov bi hêsanî dikare nav barkirin cihaza collagen an hildin li wrap plastîk. Bikaranîna biþkojka erękirinę ya ji bo amadekirina sosîsên, taqîbkirin divê pêk tevahiya pêvajoya tamping. The shell gelekî hûr e - bi hêzeke ji goşt dikarin bi lez bidirîne, rêşiyên zirar dê ji nû bayê off. Taweke sosîsên malê de, divê li hot (80 ° C) ava di 15 xulekan de be.

şîrxane

Lovers ya tahm bi aheng nerm dikare bê kelandin, şîr, sosîsên homemade. Metoda ku ji amadekirina sade û bi hêza, heta ciwanan e. Ji bo pijandinê de pêwîstiya te:

• kiloyî tu goşt quality;
• 1 puan hêka;
• qedehek homemade şîr kêm-fat;
• 100-110 g rûnê nivîşk;
• rêyek din yên xwê û nutmeg fine flavored.

Beef an beraz erdê hêdî, divê bi riya çend caran grinder goşt re derbas bûn. Bi vî awayî berdewamiya ew supple û nerm be, ku dê û borekan şîr bide pêşkêşdibe. Gelek nizanin ku çawa ji bo ku sosîsên li malê bi bîhna ji shopping sosîsên. Kî wê ji dizî eşkere bikin. Ji bo vê jî, lê zêde bike şûştî nutmeg quality malê. Ku ew dê bîn nas Fresh kirîn bide.

Di firoşvan mala qediyayî, divê li ser hêkekê, giyayên hişk tevlihev be û pijandî şîr germ. Piştî ku, ew têkela divê baş were ser piyan, û paşê jî xist, off. Beef û gofltê xwarin, pretty dijwar. Ji ber vê yekê, pêwîst e ji bo xist, firoşvan wek gelek caran, wê demê ew berhem wê juicy û tender be. Ji bo dagirtina sosîsên dikare wekî girêdana bi a grinder goşt tê bikaranîn, û peyra jî di goşt de li plenochku plastîk.

Ku di dema berhemên pijandinê de navxweyî nayê bidirîne ne, dagirtina membrana an film, ku dev ji qada wê pêwîst e. Dema ku komek sosîsên amade ne li her berhemê wê pêwîstiya te bi qul çend kunên biçûk bi rê hewa bireve bi serbestî di dema pijandinê de.

Italian

Gourmets û evîndaran ji giyayên dikarin homemade sosîsên Italian amade bike. Metoda ku yên berhemên goştî original de Zeûs ve, ku dide sosîsên û rengên spice. Ji bo amadekirina we pêdivî:

• 450-500 g hûrkirî beraz şûştî;
• nîv îsota sor mezin;
• 1.5 h. Zeûs ve kevçî û xwê fine.

Di beraz erdê qediyayî, divê di badayî tevlihev bê îsotê şêrîn. Piştî yekemîn ketime Tevliheviyeke ji malzemeyên hişk bên zêdekirin. Ji bo sosîsên Italian hêjayî e ku shell pir zirav (gut xwezayî armanca exclusive dibe, goşt di dema qelandina di "shell" her tim wê dibistanê de be).

Ji bo ku berhemên flavor extra, divê ji wan li a pan li ser berfirehkirina çiqilên kiraz dermankirin xurde. Ji ber ku sosîsên fêkiyan xwe pûsta bibe.

Irish

Ji bo malxwê malê, hûn dikarin bi ewlehî cook sosîsên homemade Irish. Recipe berhemên rengîn de ginger, bîbera sor, ku bi temamî qada flavor ji goşt. To amade sosîsên juicy Irish pêwîst:

• 700-800 g yên baş gofltê;
• 250-270 g qelew beraz xwê;
• marjoram pinch biçûk (sage);
• 2 spoonfuls ji crackers (spî, çêtir e ku);
• average rêyek ji îsotê erdê, nutmeg fine, quality bîbera sor ên ginger erdê.

Ji bo Irish goşt sosîsên spicy divê bêinsaf chop an carekê dîkewe be. Ku articles avakirin û danûstandinên li ser xwezayê Irish xwe. Dema ku goşt hurkirin ye, gengaz e ku mirov lê zêde bike bêinsaf lê rûnê badayî û giyayên hişk wê bibe chord dawî. Piştî strandin goşt firt maqûlî nikare shell zamatyvat an nav fîlmê.

encamê de

Niha ku hûn dizanin ka ji bo cook kûçikan hot tamxweş li mala xwe. Wek ku hûn dibînin, options ji bo gelek berhemên ji goşt, ew kes e ku ji bo dirbên xwe hilbijêrî.