How to make Halva at home: bivî

food Favorite hemû dem - vê yekê tu dikarî bi navê Halva (in Arabic - "şirînî"). recipe dessert Delicious li Persiya kevnar de hate kifşkirin, li derdora BZ sedsala kir. e. Çêdike, ji wê demê de ji bo kêfa padîşahên wan ji tovên sesame tahinovuyu Halva amade kirin. Di demeke kurt de ji şirînî hatiye fans li seranserê Rojhilata Navîn de bi ser ketin. Gelek sedsalan confectioners Persian de veşartî yên ku çawa tu Halva li mala xwe, mirov diheyirîne connoisseurs delicacy pirrbûna shéwezare û cureyên xuyanî ne.

Halva îro

Îro, çawa ji bo cook Halva guz li mala xwe, hema hema herkes dizane. in, sê cureyên sereke yên şîrîn hene: Kuncî (tahinovaya), peanut û guz. Lê belê, ku hemû cûre variations bi bilî yên pêkhateyên cuda hiştin ne. Wek ji bo nimûne kakao, fêkî candied, çikolata, mewîj, û zêdetir.

paste peanut

How to make Halva peanut li malê:

Peanut - 150 graman.
petrolê Vegetable - 60 ml.
Sugar - 80 graman.
Water - 150 ml.
Arê - 100 graman.
Vanillin - 15 graman.

Amadekirinê:

1. fry ard di skillet ji bej reng.
2. Peanuts bê petrolê xurde. Piştî ku divê bê paqij off a diqeşêre û qirçîna di blender an coffee grinder.
3. di encamê gevzek peanut ard gotin birijîne û mix heta damezrandina girseyî homojen.
4. avê taweke bi şekir. Zêde ji şekirê vanilla û germ li ser germahîyê kêm ji bo li ser 4 minutes.
5. syrup Sugar tevlihev bi petrolê û birijîne têkelê e, hemû di peanut.
6. Stir baş û nav qalibekî û danî.
7. Cool û bide avdana of about 1 hour. Piştî ku tu dest ji bo xwarinê Halva. Learn how to make Halva li mala xwe, ew nikare ji Cookbooks be.

Halva guz

How to make Halva gûzê at gav malê bi gav? Malzemeyên jêr divê were amadekirin:

1. Starch (garis) - 1 kevçîyê.
2. Kurrę - 250 graman.
3. Cinnamon - 0.5 kevçîyekî xwarinê.
4. Oil - 120 graman.
5. Sugar - 250 graman.
6. Milk - 450 ml.

Amadekirinê:

1. fry ard di skillet ji bej reng.
2. şîr betal şekir û zêdekirina adrenalînê, ketime bi berdewamî, birijîne dîsa avê û qawet.
3. Nuts qîme û xurde li kereyê bo brown tarî.
4. de birijîne, li konteynir, findiq roasted bi girseyî singê, mix û lehîmkirin packaged.
5. Wê di tendûrê de tê û bake bi dorê li germiya nizm ji bo nêzî 30 deqîqe.
6. Jixwe bikele girseyî nav Awystralyayî jî tije û bê reşandin, bi darçîn. Dikare di germ an sar de tê bikaranîn.

Tu hîn jî wisa difikirim, çawa ji bo ku Halva li mala xwe? Recipe gelekî sade.

paste Nut bi bilî semolina

slneduyuschie Products Tu dê pêwîstî:

1. Semolina - 0.7 tas.
2. Butter - 250 graman.
3. Water - 210 ml.
4. Sugar - 110 graman.
5. Behîv - 20 graman.
6. Cashews - 20 graman.
7. Nezáleží - a Teaspoon çaryeka.
8. şekirê toz - 1 kevçîyê.

Amadekirinê:

1. avê Cihê di pan biçûk û bînin ji bo dikele, ew li ser 3-4 deqeyan digire.
2. ji semolina di pan, lê zêde bike ji rûnê helandî û xurde li ser germê navîn.
3. Mix bi tûmî bi textikekî.
4. girseyî tedbîran heta brown zêrîn. Ev minutes 8-11 digire derekê.
5. germê kêm bi kêm, hêdî hêdî ava kelandi, lê zêde bike. Tu ji bîr neke ku bi anîna her tim, ji bo baş dihele.
6. Zêdekirina germahî bo medium û cook heta ku hemû bi avê de bihelînin ye. Hingê şekir û toz Donate lê zêde bike.
7. Stir heta wê demê, heta heliya şekir û bi girseyî human a hevgirtî peynirleri. Hingê behîvên hurkirî û cashews lê zêde bike.
8. di qalibekî Put û laye di sarincokê ji bo du saetan.
9. Sprinkle bi şekirê toz û Halva semolina amade ne ji bo bikaranîna e.

Tips: Hûn dikarin ji avê bi şîr şûna ji bo baştirkirina tama Halva, ku ew nanêrin. Dema ku li şûna bivî bi heman. Betalkirina 45 gran saffron li 2 kevçîyên xwarinê yên şîr, bila rawestin ji bo 5 deqîqeyan û ev lê zêde bike ji têkela li gavek 5'emîn.

Halva tahini

How to make Halva tahini li mala xwe? Amade malzemeyên jêr e:

1. ronahiya Kuncî - 1.5 tas.
2. Coconut - 100 graman.
3. Kakao - 2 kevçîyên.
4. Vanilla - 12 graman.
5. Honey - 3 kefçî.

Amadekirinê:

1. Bikaranîna coconut û kuncîyan ard blender grind in (a grinder qehwe dikarin bên bikaranîn).
2. lê zêde bike ji şekirê vanilla û panzdeh, mix bi tûmî.
3. The têkelê di encamê honey added bû û şerabê bi duryanekê sitiran.
4. veşêrin li surface of the Awystralyayî bi wrap plastîk û lay ew hędî hędî, di encamê girseyî. Saxlem Tamp Halva bi kevçiyekî an jî qizwane.
5. Berî bikaranîna, divê cool di sarincokê de ji bo 2 saetan Halva.

Piştre, ew dikare bibe nav slices birrîn û xizmetê bi qehwe an çay. dessert amade dikarin di sarincokê de ji bo mehekê tê parastin.

halvah kevneşop

How to make Halva li mala xwe? Tu pêwîstî bi wê:

1. Kurrę - 2.5 kîlo.
2. Benî - 1 liter.
3. Hêk - 7-12 perçe.

Amadekirinê:

1. dims Warm li minutes agir 7, piştre jî jê kirin û rê ji bo hênik bike. Hingê careke din germ, û dîsa destûr hênik, lewma divê ji bo ku ez heta ku syrup stûrtir.
2. Piştî ku ev stûrtir, cool û got, ji bo proteîn. Mix. Ev dê bibe êş, wek solid wek obusan hatiye çîmentoyê wê Syrup. Stir divê wood (bêtir bi hêz) Çavreşa.
3. The dizî sereke yên sêlên. Dema ku hûn yolks ji dims hemû xelkê ku di heman demê de amade ne, ji bo bikenin lê zêde bike. Hingê syrup sipî ye, û firaxê dê bibe reng zêrîn bedew (digre, dişibe nukte, di heman demê de ev hate kontrolkirin).
4. Piştî ketime mix dîsa Gray, dayîna cool, û dubare di dewra ku gelek caran wek ku dims pêwîst zêrîn spîçolkî bû.
5. Eger ev e ronahiyê têra xwe ne, hûn dikarin careke din çend yolks lê zêde bike. Îcar, eger her tişt serkeftî, û şerabê ronahî bû, tu bi gava li pêş berdewam bike.
6. Part ji têkela germ e yeknijadî li ser bottom ji tepsiya belav bû. Top kurrę layer plank, da ku ew bi temamî li dims nixamt. Em hemû tişt, da ku axek bikin. Top hatiye bidesxistin danî li yên mayî syrup, Yasemin Çongar xwe ji findiqa.

Firaxê pir dewlemend û xweş dixuye. Niha ku hûn çawa dizanin, ji bo ku Halva li mala xwe. Noşî can be!

sûdê ji Halva

Halva e pir-vîtamîna dewlemendkirî, heta di pêkhateya xwe:

• naveroka Bilind ya vîtamîna E, e, ku bikaribe rê li êrîşên dil, myocardial û sîstema dil.
• vîtamînên B baştir digestion, alîkarî di hidûdên ji proteînan, û xurdemeniyên karbohîdartan, başkirina perde, çerm û pirça.
• Vîtamîn D ji bo bedena xwe ji bo avakirina hestiyan bihêz pêwîst e. Magnesium baş ji bo sîstema rehikan e û dibe alîkar ji bo zêdekirina girseyî muscle. sunflower Halvah li banî tê ji bo kesên bi nexweşiyên kezebê.