Gêzerê patiye: çawa ji bo amadekirina û çi taman

Yek ji yên herî "xweşbîn" û tiştên dî, û ji bo hejmara xwe ya side gêzerê braised e. Ev sosretî nebatî riceslika an patiye de piraniya yekemîn û duyemîn. lihevhatina xwe bi ti goşt, teyrên ezmên û kozika bêxçe de, zebzeyên din û masî bi tênê ji derveyî pesnê. Erê, û amade gêzerê braised (bi pîvaz di nav de) bi lez, li gelek awayên cuda, bi komek din additions û zor ji sauces.

recipe şîr

Ji bo destpêkeke tu dikare jibo cook ev amanê wiha ne: bigirin çaryeka kîloya gizêr, wê bibire nav cubes heman an ne slices stûr û pour nav taweke piçûk nîv tasek şîr. Di cih de xwê di nav firaqê (hinekî), û şekir pour; ew li ser hejmara shéwezare gêzerê girêdayî (û şêrîn û gelekî bi e), û herweha li gor zewqa xwe yê şexsî. Navînî, pirê caran kevçîyekî xwarinê ji sand girtin. Bi hev re danîn û pariyek biçûk ji rûnê nivîşk. Pot nixumandî bi tabê û di cihekî de nîv saetê danî li ser agir kêm (heta ku gêzerê braised tender in). Ji alîkî din ve, di legena li ard bi şîr qamçiyan - a kevçîyekî xwarinê. Dema ku firaxê hema hema amade ye, şerabê ji nav a pan de rijand. Bihêlin piştî got, divê bêtir ji minute, hema li sosê stûrtir ne. Try it - get a side dish mezin.

kombînasyona Favorite - pîvaz û gizêr

Fried balkêş in û ji xwe, da zarokên gelek caran ew ji pan rasterast li pêvajoya çêkirina xwarinê li nekişîne. Tu tenê dikarî wê cook di more wek garnîtur û spice hinekî din. Tekane tiştekî ku gelek ji şorbe carrot ji mizdana û ji bo vemirandina cut minasib more nav cubes an caw. pîvaz mezin meydanan cut û pripuskayut ji bo şefafiyê di rûnê gula berberoj: The din ên vê pêvajoyê de, hema hema ev e. Di vê mijarê de, ku bi pîvaz ya reşandî ji bo caramelize du spoonfuls sifrê ji şekir û mayê xwe bi dijwarî. Dema ku girse bi pan dest bi thicken, ji bo gêzerê braised û pîvaz spicier zivirî û bi rengekî din ê tarîtir ji bo ku ew di vê qonaxê de bi rihetî hatiye rijandin, tas çaryeka sosê soy. firingiyên hûrkirî Next added kîlogram, û plakaya lid li dora saet temirandin sêyemîn. Di dawiyê de ku bi xwê û giyayên te'mê, û paşê peydakirî di goşt de an masî.

Çi heye ku li Almanyayê tê pêşkêşkirin

, Ew jî, ne bi bêyî side dish mezin bikin, ku ew cuda amade ye. Nîv duzîneyeke gêzerê navîn Shinko, pour kasekê nîvê qijilandibû, û xwê û şekir sweetening. To gêzerê braised in "belavbûna", li Almanya, li taweke pour 0.5 Teaspoon ji sihikê, paşê li kêmtirîn germa bo nêzîkî saetekê tantalized. di pênc deqîqê de berî dawiya pêvajoya danîn gêzerê Teaspoon ji rûnê nivîşk û pour kevçiyekî mezin hûrikên nanê sipî. Elbet, hemû tevlihev, dîsa bi cap nixamt. Di encamê de - a alternatîf ne hêja me ku sosîsên yazde de!

gêzerê Honey bi dikezixîne û mewijan

Di vê navê de, dikare bibe sêniyekê aliyê ji bo goşt, û şîranî ji bo zarokan - ew ji bo xatirê yên alîkar jî, heta ku dev ji şîrîn din. Û eger firaxê ji bo nifşên ciwan yên ku ji malbata dîzaynkirin, tu dikarî carrot ji mizdana - wê wusa be hilû more. Yekem, du mezin sereyê çar deqîqe root roasted, hingê nav taweke pour du kevçîyên xwarinê yên şîr. Dema ku ji bo nîvê bê, lê zêde bike heft perçe steamed û dikezixîne û hurkirin û kevçîyekî xwarinê şuştin, bi heman awayî ji mewijan nerm. Di eynî gavê de hatiye rijandin, honey Çavreşa û quenching heta ku pêkhatiyeke bingehîn amade berdewam dike. Ev Gerk şêrîn û tamxweş stew carrot. Metoda ku dikare de hate guherandin: lê zêde bike Apricots, tije heta di dawiyê de ji findiqa pelçiqandin - di her rewşê de pir bi fêde, di heman demê de jî baş ji bo organîzmayên xort diçe.

Carrots bi sêv

Di heman terîfê de xwediyê yên ku dibe ku zarok tê dayîn. An jî tu wek garnîtur an jî seleta şûna bikin. Amadekirinê hêsan e: a root mezin bêinsaf jenîye, di kasa çaryeka avê bi de ji bilî yên kevçî rûnê nivîşk patiye. Demeke kurt berî rêbixin braised gêzerê de "dewlemendkirî" slices apple biçûk û şekir; Salt added ye, eger ew e ku wek garnîtur konvansiyonel, tevbigerin. Juicy û tamxweş!

xameya tirş

Ev amadekariyan dike ku dewam bike, bêyî zehmetî. Carrot (root mezin) li random birrîn, spoonfuls pripuskayut ji ava buyî heta nerm, hingê nav a pan 0.5 fat cup xameya tirş rijandin, û daîm ji bo firaxê dawî amade ye. gêzerê Baked li cream li gor tercîha şexsî flavored. Di prensîbê de, tu bi temamî bê giyayên bikin, heta bêyî xwê - kombînasyona geş fêkiyan carrot û tama tirş gelekî ji xwe-bes e.

Îcar, eger tu di şikê de ku wek side dish (an jî tiştekî ku bala zarokan ji xwarina lollipop) ava in, bi xwe ne ji bo a note bo reçeteyên gêzerê braised.