Frosting Chocolate. How to cook bi lez û bi fêde

Chocolate û icing. Dema ku wan du gotinên ku hûn dibihîzin bibihîzin, tiştê ku pêşî ew bi li têkildarkirin, ew e, bê guman, bestenî Glaze bihelînin. Û piştre jî ji bîr berhemên ya pîşesaziya confectionery ye, ya ku di serî de tê bikaranîn û ji Glaze ji bihelînin. Ev confectioners gelek balkêş û bi fêde çędike, ku ji panzdeh salan, şekir icing, berhemên şîr, tamên û gwîzan tevneke e. Ev dikarin hema hema ti dessert dixemilînin.

Li malê, frosting çikolata dikarin ji her jin amadekirin, bi kar, li option xwe, tu ji pirejimarî ji recipes pêşniyar. Ji bo nimûne, yên bivî sade, ku bi kar tîne çikolata rast û şekirê toz. Li gel vê, wisa Glaze ji çikolata bi lez saxlem dike. Ji bo vê jî pêwîst e ji bo ku ez li jêr e:

Þekirê avê pour şekirê toz e (100 graman). Heat ji bihêlin, ketime bi berdewamî heta syrup stûr ji bo ku 50 gran çikolata hurkirin bû. Û bi nehesiya, berdewam germ li germahîyê kêm heta têkelê thickened, ku divê ji bo rûn (50 graman) added û qirçîna ji bo bibiriqe. Ev dikare ji bo serî li cake, cake an pie. Heke tu di dema ku hemû di carekê de ne, yên din podgret gelekî bit, û ew dê amade ne ji bo bikaranîna be.

Ger tu re eleqedar in , çawa ku ji Glaze ji çikolata to make it nerm û hêsan dikişin, îdî tu bi wê ceribandina cureyên çikolata, herweha nîsbetên malzemeyan de û ji bo bidestxistina tama xwestin. Metoda ku gelekî hêsan e: 2 pelikên şîr an çikolata tarî (ku hûn dixwazin), a Spoonful ji şekir, şîr (20-30 ml) û vanîla tam, stir, bîne ji bo zêdekirina adrenalînê û paşê jî, heta ku zelal û tu dixwazî cook.

recipe din ku îzeh dike ku çawa to make a Glaze ji çikolata, just a little bit zêdetir tevlîhev: di kasa pot şekirê toz û şîr (5 kevçîyên) danî. Pişta xwe ji konteynir li ser agir biçûk, bîne ji bo zêdekirina adrenalînê betal şekir. Niha e ku a bar ya çikolata û rûnê (50 graman) heye. Carekê, çîkolata helandî, lê zêde bike qawet kevçîyekî xwarinê, 3 kevçîyên kakao û lê zêde bike vanillin. Stir heta bit weight yêkşiklî cool û Glaze qediyayî dikare ji çikolata Cilfirojan, sernermiya Çavreşa an Glaze nozhom.Shokoladnuyu rijandin, û baştire li ser petrolê an rijandin bi krem, nîvişk. Baş li seranserê jam Glaze de hat belavkirin.

Û çawa amade Glaze ji çikolata, bi tenê spî, dibêjim ev recipe: ji nav pariyên biçûk 200 gran sipî û cihê li taweke qirçandin. 200 graman, û kapasîteya ji bo di ava kirin û raya giştî ya naveroka her tim ji bo avakirina yêkşiklî komî - bi hene ziyên biçûk yên kereyê qerisî lê zêde bike. Domandina bifetisînin, lê zêde bike þekir, sade, Vanilla, û xwê. De birijîne, şîr (150 ml) û simmer heta girseyî stûr. Jê de taweyên ji germê û cihê di legena mezin ji ava sar. Baterîjen girseya ku ji bo nêzîkî 10 deqeyan heta nnachnet Glaze li nagire xwe bi Çavreşa.

Û ew bivî hêsan e ku çawa bi amadekirina Glaze ji çikolata, bi bikaranîna cream: per Cilfirojan, bi giraniya di cihekî de 350 graman pêwîst e ji bo 175 graman ji şîr an çikolata tarî nîv-şêrîn û hûrkirin nav pariyên, li gel 150 ml krem û kêm-fat ku di avêtinê taweyên. Gently germ, nehesiya, heta dûz, ji bo cool, da ku diherike ji kefçika darî. Û tu xwe Glaze Cilfirojan.

By diceriband, bi nîsbetên malzemeyên ji bo çêkirina çikolata, tu dikarî îdeal k'ivşê cakes, pastries û cakes hilbijêre, berpirsiyar bi tenê ji bo dirbên te ye - ev dê bibe recipe îmzeyên xwe. Here bo wê!