Cooking pizza di tendûrê de

Pizza, belkî, hez hemû. Ev firaxê desketiyên ku dagirtina wê ti tama têrkirin. Ew dibêjin ku pizza - firaxê pir Italian, lê zanyar ji Norway dibêjin ku ev ji aliyê Vikings de hate kifşkirin. Ev nayê zanîn çawa zendûbendên xwe ew li Îtalya netêketinê gelek çavnebariya, lê dîsa jî ev amanê, bêyî ku li Dahênerê xwe bi niha li tu welatek amade dike.

Ji cihêrengiya cure û tijîkirina nebînin. Lê belê tu pizza dikarin bi yek ku tu cook li mala xwe ne bê berhevdan. Werin em li çend options binêre. Pizza di tendûrê de - a pêvajoyeke afirînêr, û ji ber vê yekê hilbijartina recipes uvas, divê her tim bibe. Tirş dike, bê guman, tu her tim amade ne, baş bigire, di her supermarket tu vebijarkên cuda hilmek û hevîrtirşkê hilbijêrin, lê hewl didin ku hemû eynî ew bi xwe çêdikin.

Di destpêkê de em ji bo bibin hevîrê bi hevîrtirşkê. Em ji bo wî divê:

500 g ard;

20 g hevîrtirşkê;

rûnê zeytê, 45 g;

300 ml avê, û xwê.

hevîrtirşkê Triturate bi arê, xwê, û got, petrolê. Seh meîşet, an na dê grîng be. Niha hûn dikarin vê bişînin saetekê ji bo rawestin.

Di vê demê de Firinê di tendûrê de bi 250 ° C Heta ku hevîr tê, û di tendûrê de Avakyan, tu dikarî sosê bikin. Mix 5-6 kevçîyên sosê bi tomato, pûjan, xwê. Divê bi girseyî qalind bistînin.

Niha hevîr nav sê parçeyên wekhev parve dikin, gêr kirin, ji bo ku cake, û tevgera li sosê. Wek tijîkirin, em xwe wek liba ham, zeytûn, xas û îsotên konserveyê. tijîkirin Layer ne pêwîst be jî qalind, eger tirş şil û doughy wê. Bake ji bo 20-30 deqîqan de, lê baştir e ku ji bo pizza ji ber ku di tendûrê de li hemû cuda binêre. Ji bo 10 deqeyan heta sprinkle bipije bi penêr kirine, shéwezare tercîhkirin nerm, lê li vir tu dikarî hilbijêrî. The yekem masterpiece culinary amade ye!

Qasî bi tamxweş û nazik çêdibe pizza ji hevîrê xwe biguherîne. Bi gelemperî, bi pijandinê de pizza di tendûrê de - ew wek sêrbazî ye. Ger tu dikî bi evîn û bi afirîneriya, hemû divê derkevin derve, û ti pirsgirêkên ku, ji bo nimûne, pies hevîrê bi hevîrtirşkê.

Ji bo test biguherîne, em ji ber vê yekê pêdivî bi penêr - yek pack ji 200-250 g, herweha

2 fîncan Ard bikin;

2 hêk;

4 kevçîyên mast;

rûnê gula berberoj - 6 kevçî;

ardê - 1 kevçîyê

Rub penêr xanîkên ya bi hêkan, lê zêde bike ji mast û rûnê nebatî. Season bi xwê. Gav bi gav, ji bo mudaxeleyê li hevîrê xwe li ard û ardê pijandinê. Roll derket Hevîr li ser kaxizekê baking belav bû. The sosê dikare bi heman awayî amade kirin, û tu bi giyayên bîhnxweş ên ku ezmûna - ji bo nimûne, lê zêde bike li basil. Em amade firoşvan ji kelandi, mirîşkê, firingî û mushrooms. Ger tu basil teze an Cilantro - baş, giya bînxweş, jî, dikarin bînin ku em hilgirin. Ji bo 10 deqeyan heta bikele sprinkle dîsa bi penêr. Ev recipe pizza di tendûrê de gelekî sade, heta çêdike, ji YNKê bi qasekî it.

Û here bivî sade usûlê xwarinçêkirinê pizza di tendûrê de dê bibe eger e di sarincokê de heye, heta herî kêm berhem û li kêmbûna akût ji dem e. Ev dê bibe teyra hevîr ji set xwarina ku hûn hatine dîtin! Rahêje xameya tirş û mayonezê - 4 kevçîyên, 1 fîncan ard, sê hêkan. Hemû mix - Divê zelal similar to xameya tirş bêtir tenik bistînin. Li ser kaxizekê baking greased birijîne hevîr û di tendûrê de preheated danîn. Gava ku di rêya pijiyayî, amade firoşvan. Sauce, sosîsên, pickles, penêr - eger tiştek li wir tu jî lê zêde bike. Ya herî sereke ew e ku berhemên bi hev re bûn. Dema ku hevîr hinekî hişk e, lê jê û belav firoşvan li ser wê. Din jî 10 deqeyan - û pizza me amade ye! Dê wisa xwiya, xwarinçêkirinê pizza di tendûrê de divê-demê disitîne be, lê belê ew çiqas e di rastiyê de bi rastî jî hêsan e!

Tu dikarî bi kar tînin û mîkro. Cooking pizza di mîkro xwedî hin taybetî. Hevîrê hatiye zivirî ne hişk - ji sosê divê li gelek be. Ev jî divê moda xwarinçêkirinê taybet hilbijêre. Û di tendûrê de maykrovîyu, çêtir e ku bake pizzas bi pastry hilmek.