Çi dibe bibe, mûz jam nedîtî?

Her kesê ku li ser rûyê erdê hewl dide ku jam. Gelek bermalî di havîna xwe amade dike ji bo zivistanê, ev dessert sêvên, helboqkirin, gelyaz, Apricots û peaches. Lê her tişt, da čorny e û grî ku ji niha bêtir westiyayî. Ji ber vê yekê, em ji we re pêşniyar Nîşaneke guhertoya edetî yên mûz jam. Plus van zebeşan - tama şêrîn û bîhna bêhempa ye, û ya herî girîng - tu ji wan re li her wextê salê de buy, û ew bi mentiq bihayê wê. Werin, em hîn dibin çawa cook jam banana li mala xwe. Bi vî rengî, antênên hêsan û ji bo çareserkirina heta bi cook ji YNKê veqetiyabû.

mûz jam Recipe

Ji bo vê firaxê nedîtî divê em:

• banana - 1 kevçîyê;.
• Sugar - Babet 1.5;.
• Water - 0.5 v;.
• acid citric.

Di pêvajoya çêkirina xwarinê e li jêr e: mûz, divê peeled bê û perçe nav slices biçûk. Ji avê û syrup şekir to cook jam, mîna berê, ji bo. Hingê wî mûz danîn û cook heta tender, lê overcook ne. To jam bû jî cloying ne, lê hinekî acid citric.

Pirrî caran, mûz bi tiştên dî bi fêde tevlihev. Werin, em hîn dibin çawa cook jam banana bi melon. Ji bo ev amanê, divê em berhemên jêr e:

• melon 1 kg;
• mûz hebu - 1 kg;
• şekirê - 1 kg;
• lemon - 2 pcs.

Pêvajoya amadekirina vê mûz rîçal û melon e: tovên melon, bên rakirin û paqijkirin rind, û paşê jî nav cubes biçûk birrîn. Hingê ew di pan kirin, lê zêde bi şekir û dev ji bo demeke li ser de 8-10 saetan. hingê divê tu lê zêde bike ji şîrika yek lemon, baş mix û danî li ser agir. Cook ji bo nîv saetê. lemon din ji bo xwe bişo û wê bibire nav slices tenik pêwîst e. Bananas peeled û ji wan re rings too small birrîn. Di taweke bo kelandî de melon danîn mûz û lemon, cook heta wê demê, heta ku hevgirtî ne dê bibe mîna dighije kartol. Next, divê hûn ji bo tobekirinê xwe ji germiya ji bo stûrtir jam. Kûpan û paqijkirin bidestxistin belav rîçal û nêzîkî. Tam li vê mûz rîçal û zeveş wek her endamekî malbata xwe.

Em karê recipe din ji bo ku jam nedîtî mûz û rhubarb. Ev firaxê wê ne bi tenê dikarî tehmxweş, di heman demê de jî pir kêrhatî. Ev girîng e ku ji bo wergirtina rhubarb di meha Hezîranê de, di vê dema ku ew ji hemû tundî û mîneralên e. Ev jam bi dikarin di sifir an tin konteynir cook. Bi vî awayî, em ji bo pêvajoya amadekirina vegerin bo vê jam, divê em berhemên jêr e:

• Rhubarb 520 g;
• mûz hebu - 255 g;
• şekirê - 520

Di pêvajoya çêkirina xwarinê ne, wê hê çiqas ji dem xwe bigirin. Ji bo dest bi diqeşêre baş paqij rhubarb û bibire nav pariyên biçûk. Next, lê zêde bike ji şekir û dev ji bo 2 saetan. Di qonaxa bê - paqij û mûz, wan bişikênim nav slices û zêde ji rhubarb candied. Pan li ser agir û bîne ji bo zêdekirina adrenalînê, kelandin ji bo 3 minutes. Ger avê di tawê de gelek, tu cook, heta ku ew tine. Di cih de canê xwe ji jam nav kûpên û paqijkirin û nêzîk, wê demê ji wan li ser rû û dev ji bo hênik bike. Tam li vê mûz rîçal û rhubarb bi temamî bi pancakes û hin pastries din. Enjoy şîva xwe.