Çawa poşman kezebê beraz, ewqas nerm û juicy bû? How to xurde kezebê pig sifreyê

Ev tê zanîn ku kezebê - a berhemên ku, piştî ku yekcar pir mîneral û vîtamînan de, e ji bo ku bedena mirovan de gelek kêrhatî. Heye ku ji ber gelê hewl ku bi qasî ku dixwar, dikare bibe ew. kezeba Pork by-berhemên similar to taybetiyên bingehîn ên din heywanên an birds. Lê belê, hin taybetiyên ku li ber çavan bê di dema amadekirina xwe avêtin hene. Pêşîvekirina vê berhemê gelek kêm e. Pirî caran ew tê sorkirin, bi zor ji teknîkên û teknolojiyên. hemû Ev li ser çi animal endamê taybetî ji aliyê-berheman girêdayî ye. An mazûbaniya jiyîn dizane, wekî kebaba kezebê, goştê berazan û çawa ji wê amade bike ji bo muamelekirina din, da ku di dawiyê de firaxê derket holê, dilovan û bi fêde.

kêm û mercên

Dest pê kirin, divê hûn di pêş dizanin taybetiyên a berhemên ku bikaribe bi awayekî minasib aliyan erênî û neyînî xwe bi kar tînin. Berî ku bersiva pirsa, çawa gelek kezebê fry beraz, divê em bi awayekî zelal ji bo xwe fêm dikin ku tedawî germa fehş jî ev berhema hişk û tund. Di vê çerçoveyê de rakirina rewa bi tenê dikare firaxê talan bike û bizivirîne mix cake juicy di xwarina heram ji bo "sole". Ku ev yek neqewime, ji bo ku ez her tişt bi zelalî û bi lez wê pêwîst e.

Îcar çawa gelek fry kezebê beraz? Bi piranî, her aliyekî digre tu zêdetir ji minutes 3-5. Ev dem pir bes ji surface ji bo avakirina crust tenik xweşik e, di heman demê de di nava berhemên juicy û nerm ma. kezebê bi giştî amade pir bi hêsanî, bêyî bikaranîna teknolojiya sofîstîke. Obzharivaya her perçek, em tenê ji bo ewlekirina ku rohn e, ku ji wê zexta ji hev cuda, ronahî bû. rengê avê xwîn-sor nîşan dide ku, di nav vê berhemê hê ne amade ne ji bo bikaranîna ne.

Secrets yên ji bo amadekirina vê berhemê

Ji bo bidestxistina baştirîn encam, hûn divê bi baldarî guhê taybet ji bo hilbijartinê û amadekirina vê berhemê sereke. Ev ne veşartî ne, ku kezebê beraz li hinekî cuda ye, ji bo nimûne, ji beef e. Yekem, ku bi fîlmê tenik ku destûrê dide te ku carna ew take off at hemû nixamtin. Ya duyemîn jî, çemên biçûk li avahiya byproduct porcine piştî tedawiyê germa diafirîne wateya derewîn ji ziwabûna. Ev dikare were kêmkirin, ger ev pre-amade awayekî rast e. Ji bo ditim din caran pêvajoya Xwelîya necisa ku bi kar tînin. Di vê rewşê de, kezebê ji bo qet nebe nîv seetê ku li şîr an jî ava ji rêzê pêwîst e. rewa Additional vê berhemê friable bêtir wê bikin, û piştî pijandinê de ev dê bibe xoshíyewe. Sêyemîn, ji bo tedawiyê baştir e ji bo ku xwarinê teze an jî jixwe defrosted. Bi vî awayî ew dê rehettir be ji bo destnîşankirina çiqas ji bo xurde kezebê berazî. A by-berhemên divê color cuda û çerm surface zirar ne hene. Hebûna color jî ronahî an tariyê de, dibe ku berhemeke bi kalîte belengaz nîşan didin. Di vê rewşê de jî, bi îhtimaleke jehr an din bandorên di parêzê. Ger kezebê rast e, wê demê em dikarin bi ewlehî ji bo amadekirina xwe bidomînî.

Herî hêsan û bijare

in, hin riyên balkêş hene çawa ji bo xurde kezebê berazan. firaxê Tasty wê bi tenê di dema ku eger tu tişt wek ku di lîsteya hatiye nivîsîn, bê. Ji bo starters, tu dikarî herî hêsan option dema kezebê nû tê sorkirin, li breadcrumbs ku ji ard dibînin. Ji bo xebatê divê bi tenê kêrê, a board, jêkirina û pan baş. Û wek ku ji malzemeyên sereke ji bo: 400 gran kezebê porcine - 10 graman xwê, 5 graman îsotê, ar, cam û 80-90 gran petrolê nebatî.

Niha hûn dikarin dest ji axayê di teknîkê de ji çawa ji bo xurde pig kezebê bi fêde ye û ti pirsgirêk:

1. Yekem de, ya ku bi baldarî divê bişo û jê bi qasî ku pêkan bi fîlmê bi riwê. Piştî ku, pêwîst e mirov bi baldarî jê hemû heznekir û damarên heyî. Di dawiyê de kezebê amadekirin, divê nav parçeyên thickness ji 1-1.5 cm bê birrîn, ji wan re û pêşgîra dry bişo.
2. Di plakaya cuda to connect pêkhateyên hemû loose: îsotê, ard û xwê. Ger tê xwestin, tu dikarî giyayên an seasonings din jî lê zêde bike.
3. Kezebê, bi sivikayî off li aliyekî a paperobraz metbexê xistin, li ser ew bi fîlmê ve zeliqand, ji dûr qilêr splatter xwîna hemû avahîyan.
4. Di taweyeke germahiya petrolê.
5. Kezeb divê pêşî li ard breaded û paşê di rûn kelandî de danî. Di bin bandora germiya yên berhemên ku di size kêm, da ku perçeyên dikare dîkîn, bi awakî bi hev ve danîn. Qelandina li her aliyekî wê no zêdetir deqeyan 3-4 divê. The berhemên divê tenê bi axivît ku bi brown zêrîn nixamt.

Dema ku xwîn bisekine axaftin, agir û dikare zivirî off, û guherîna berhemên li ser sêniyekê û bi ser sifrê bînin.

dizî û ditim

Her malbatê bi salan teknolojiya xwe ya ji bo amadekirina hinek berhemên çêkirin. Lê belê, gelek li tam eynî bersîv da ji bo pirsa, çawa gelek kezebê fry beraz, wusa jî nerm bû.

Ew bawer dikin ku dem e ne girîng e. Ev dikare bibe 3, 5 an 7 minutes. hemû Ev li ser thickness ji piece girêdayî ye. Di binyada xwe de, ya ku dide nerm pre-Nelet ew li şîr. Her duration ên vê pêvajoyê serbixwe hildibijêre. Ji bo hinek, bi tenê yek saetê de, yên din tercîh dikin ku dev ji berhemên di vê şevê de bi şertê. Karê vê tedbîrê saturation testa kezebê bi rewa ye. Li gel vê, berhemên şîr neutralizes di tama xwîn û bixûr din. Ev jî girîng e, ji ber ku ew dikarin hê bêtir di dema qelandina xuya. Piştî vê tedbîrê pêwîst e birijîne avî, û ew berhem dîsa bi avê rinsed û hişk bi pêşgîra paper. Niha hûn dikarin dest pê bikin û xurde li ti awayî ne misaît.

Kezeb li batter

mazûbaniya jiyîn dikarin gelek ji şîret ji bo kesên ku dixwazin hîn bibin ku çawa poşman kezebê beraz bide, da ku ew nerm û juicy bû. De yek ji rêyên - e bi kar batter. Û giraniya divê hinek stûr û dûz be. - 2 ên hêkên mirîşkan, 5 gran xwê, 15 gran ard, rêyek din ji îsotê û a petrolê nebatî hindik de 500 gran kezebê beraz bipêjin: Di vê rewşê de kes dikare bivî ji bo ku pêwîst bi kar tînin.

Tevahiya pêvajoya ji sê qonaxan:

1. * Amadekirinê ya kezebê. The berhemên divê şûştin, paqij ji firaxên mezin û ducts bile, û paşê jî nav beşên parçe bike. Niha workpiece pêdivî bi nav kîsekî plastîk û a beat hinekî bikaranîna aliyê diqelaşt a hammer an bikutin rêk qatkirinê. Piştî vê dermankirinê, her yek perçek divê destmala şil to jê rewa pênasîna be.
2. * Amadekirinê ya batter. Ji bo vê jî, divê hûn bi qamçiyan ku hêk bi xwê û îsotê, û di dawiyê de, lê ji arê. Divê em hewl bidin ku di mix dest baş dihele bûn.
3. Ev germ e. Kezeba divê dip di destpêkê de di gorên komî de hêk amade, û paşê jî di pan yên petrolê û xurde kelandî de ji bo 4 minutes li her aliyekî ve danî. Cook çêtir bin lid girtî, da ku rewa tine kêmtir.

Ev vebijêrk, pir hêsan e, ji ber ku pêdiviya herî kêm yên fîzîkî û dem-bixwe.

Kezeba li sosê cream

Ev dikare bibe dirêj ji bo çareyekê ji vebijarkên li dema ku biryardan çawa ji bo xurde kezebê beraz, ewqas nerm û juicy bû. Gav bi gav recipe ji yek ji wan, pêwîstî bi berhemên wêneke di mîqdarên jêr e: 400 g yên kezebê - 200 ml xameya tirş, başe sîr, 30 gran ard, nîv tasek şîr, 2 pîvaz, xwê, a Teaspoon xerdelê, îsotê û tu pincarê.

Ji bo ev vebijêrk hewce dike ku hun hemû pêngavên ku:

1. Şuştin û paqijkirin û ji kezebê duct bile divê bê nav parçeyên size xwest û çend saetan de birrîn û ji wan re Nelet li şîr.
2. Large rings nîv pîvaz hûrkirin û ji bo brown ji aliyê petrolê heta nerm.
3. Add to pan û xurde berhemên kezebê bi no zêdetir ji 10 deqeyan bi çeliqandinê, berdewam.
4. Ji malzemeyên mayî cuda amade sosê, paşê li ser naveroka pan de birijînim. Products, divê bi hev re, heta ku kezebê pêşîvekirina dema ku di tengahiyê de ne, dê rawestin xwîn. Pepper û xwê re li firaxê te di dawiyê de divê.

berhema bo ku û wî a brew biçûk bide. Tenê piştî ev kezebê nermîn a keskî û ji bo xizmet bê kirin.

Kezebê bi aroma pîvaz

byproduct Popular gelek caran bi sebze cuda amade kirin. Lê belê ji bo arşîvkirin bermalî wê zêdetir bi pîvaz bala kezebê roast beraz çawa tamxweş. Ev rêbaza, wek pratîkê de nîşan dide, ku herî pir tê bikaranîn. Yên ku berhemên we wê bi tenê kezebê, ard, pîvaz, xwê, û petrolê nebatî divê.

Ev teknolojî ên vê pêvajoyê hêsan e ku ji gelek cara yekem hîn bibin:

1. Pêşî, ew di fry pan di rings nîv petrolê yên pîvaz pêwîst e. Divê ew nerm û hinekî zelal be. Hejmara yên li vê derê, di prensîbê de, ne girîng e. Tevî ku mezintir Kevan, li tastier firaxê ê xwe vegerin. Berhema dawîyê di dema ku pêwîstîya we bi urf nav firaqê cuda paqij.
2. Li petrolê heman, xurde kezebê zû, xwuya ye ku ew li ard berê.
3. Lê zêde bike pan amade pîvaz de, cover ew bi tabê û bigirin berhemên di vê rewşa ji bo 20 deqeyan li germiya pir nizm.

The garnîtur bêkêmahî ji bo ev amanê bibe kartol, dighije amazing. Tevî ku kesek nikare di vê mijarê de li ser bingeha tercîhên şexsî li xwarinê çareser bike.