Cake favorite her kesî - cake honey

Di dikanên culinary, ku ew bifiroşe cakes, baş tiştên ku li ser bingeha cakes honey pêşkeş kirin - û ev ne tiştekî ecêb e, ji ber ku cake pir qatî nivîna min li cream şêrîn - a favorite bi hemû tama zarokatiyê.

Dibęje, ez do ne ev cake e jixwe bi salan gelek in, û dawiyê li seranser rûpelek xirab yellowed of paper hat, handwriting diya xwe, xaromaro (berê em ji bo vê terîfê ye bikaranîn, ji cake kir), û biryar - çima bake ne? Û ez ne poşman e! Bila da convoluted ez jî wek tort- cake hingiv "Bee", ku ji aliyê hin xaniman kirin, xemilandin, lê eger tu ne tenê ji hûrikên obsyplete ji bermayiyên ku ji cakes an malik eynî, we get no kêmtir ji appetizing!

Erê, to make choux pastry û bake zêdetir ji 3 cakes - hinekî dem-dixwe activity, lê belê, ne xwedî bê ditirsiyan - tiştek tevlîhevtir tiştek! Lê belê şa mala xwe bi xwe pijiyayî, ne cake kirîn.

Ez ji we re dibêjim ku çawa bake a cake "pie Honey". em daxwaza pêwîstî bi test: spî ar, - li ser 4.5 tas (lê daxwaza ne hemû di carekê de), 3 hêk, hinekî kêmtir ji pack ji kereyê an margarîn (180 graman), 2 kevçîyên xwarinê hingiv, ¾ fîncan şekir, 1 Teaspoon baking soda û a xwê kêm.

How to make hevîr tirş dike?

Wek min got, hevîr cake honey ne hêsan e - ku di ava kirin. Ji bo vê jî, amade 2 konteynir (firaxên) - yek din, yekî din kêmtir. Hemû berhemên amade bin, ji ber ku ew bi derengî custard batter dê dema ne. The pot mezin pour nîv di avê de, û dema ku ew tenûrê e, bi sivikayî baterîjen, beat hêk û pir bi kurtî li aliyekî di legena cuda deynin aliyekî, û di honey pot, rûn, şekir û xwê biçûk danî. Pişta xwe ya pan di ava kelandî de têkdan û dijwar bi kefçika darî an spatula, bîne şerabê bo dewleteke homojen.

Next, bêyî ku a "bath", pour vê têkelê hêk lêdan, têkdan her tişt bi lez û pour a Teaspoon ji soda baking. Dema ku hemû girseyî dê ji aliyê 1.5-2 caran mezinbûn, lê zêde bike 1.5 tas ji arê. Hemû demê de mudaxele aktîv!

Piştî ku hevîr thickened hatiye, ew stringy bû, jê pan top of a couple, li ser masê pour ard 3 tas, belav xwe tirş choux me germ û sitiran. Ev divê di dawiyê de dest nerm, bun rûn.

Tevahiya hevîr tirş dike ku encama bi 6 beşan pêk tê û Rakêşana, plates diameter biçûk xwe (cakes Firehiya tu zêdetir ji 0.5 cm). Têbînî: Dibe ku gelek rêvebirin û 8 parçeyên hevîr bi parçekirin û roll derket cakes pir tenik, lê hevîr û rûn pir nazik e, û ez bi rê ve ji bo ku ez tenê ji 6.

Bake cakes di tendûrê de li 180 dereceyan de pir bi lez, tu zêdetir ji her 5 minutes, û di lîsteya zirav de derket, bi leztir pijiyayî wê bê - bes to color dijwar zêrîn biparêze, êdî ji bo çêkirina xwe nade, weke encama croutons tamxweş bibe ne.

Impregnate li cake "pie Honey" xameya tirş pir baş. Ji bo vê jî, bigirin 1.5 tas in avî ne, lê ne cream pir tîr û xistin baş bi tas yek û nîv xwe ji şekirê (di heman demê de dikarin şekir hinekî kêmtir bibin). Eger cakes ne overdried di cih de qalind lekeyê de wan bi krem û Dinar li ser yekî din, û, eger min ne ferqkirin, û hin kind of cake wê bibe jî, ez pêşniyar ji wî re hinekî drizzle ji hingivê hinekî avê, da ku baştir xwe de bihelînin cream paşê.

Dema ku hemû cakes mûxalîfên, trim li keviya asê bi kêr û chop gevzek, û ev ê bibe ji hûrikên me ji bo cake. The layer bi krem, tu bi kakilên hûrkirin lê zêde bike, û strew aliyan û top ji cake xwe. To cake pir nerm û bi kurdî ya di dev de, heliya bû, pêwist e, da ku çend saetan de ji bo impregnation, di cih de li sar danîn ne pêwist e, em ji wan re stand up to saet di germîya odeyê de (lê ne di germê, eger cream şûneke wê). Û herî baş ji hemû to make the cake "pie Honey" Di demjimêrên şevê de, di şevekê di sarincokê de û xwarin bi hevalên baş li ser roja din!

Enjoy çaya we!