"Buttermilk": recipes, rêbazên medbexê û Chefs reviews

ev berhem bi "Buttermilk" (hevîrtirşkê), bikaranîna a terîfê ye ku were li jêr wê çi ye? Li gorî nêrîna eksperan, ev li gor a formula taybet dîtin. Haveynê dihewîne du bakterî live bifeyde: acidophilus lactobacillusan û Bulgarian. Ji ber vê jî, ev berhem tama nerm û a tarîbûn û taybet.

Di dema digêran destpêk "Buttermilk", by ku Reçeteyên navdare ji chefs in, berhem mîqdarên mezin yên vîtamînan de, mîneral, asîdên amînoyî girîng û madeyên bioactive. Ev jî yek ji berhemên kêrhatî pêşemîn jî.

Make a mast bi hevîrtirşk e "Buttermilk"

Recipes dihewînin, ev berhem bi xwe ye, pir hêsan e ji bo cîbicîkirina. Heke tu dixwazî cook a mast tamxweş û bijartîn, hingê ev divê dê ji bo kirîna a berhemê hatiye veqetandin.

Haveynê "Buttermilk" ji bo recipe mast ku were niha nirxandin, ku di gelek dikanên firotin. Ji bo bikaranîna vê, pêwîst e tu ji bo amadekirina:

• şîr xwezayî tevahiya - 2 lître;
• haveynê "Buttermilk" - 2 kevçîyê mezin;
• berry smoothie - dirbên xwe.

pêvajoya amadekirina

How to amade mast bi hevîrtirşk e "Buttermilk"? Metoda ku ji bo vê delicacy gelek caran dayîkên zarokên ciwan tê bikaranîn. Piştî ku hemû, ji bo kesekî ne veşartî ku kids hez van goodies.

Ji bo berhemên şîr-self havênkirin bi kar tînin tenê şîr xwezayî û tevahiya. Ev nav ji pot rijandin û danî li ser agir.

Bringing şîrê ji bo zêdekirina adrenalînê, ku li ser plakaya yên li ser ¼ hr lidarxistin. Wekî ku derbas dibe jî, di pan off germê û destûr hênik da 45 derece be. Be ji bo diyarkirina germahiya bikaranîn a termometre non-têkiliyê.

Piştî vê prosedûrê de, a şîr germ kêm nav melkebê biçûk avêtin û tevlihev de bi çanda starter.

Hebûna a hevgirtî bi unîforma ne, naveroka cam nav a pan bi yên din şîr belav bû û rakirin baş dîsa.

mast exposure

Gava ku di destpêkê de wê li şîr be, melkebê, bi pêşeroja mast tightly qayîl û betaniyekê germ de pêça. Ango sêlên li cihekî tenha de, ya ku destûr bê dayîn ji bo 5-8 saetan de rawestin. Di vê demê de ji ber ku şîr divê li gorî thicken.

Serve

Niha ku hûn dizanin ka ji bo ku mast bi hevîrtirşk e "Buttermilk". Recipes berhemên similar ji din bakterî pêwîstî bi çalakiyên similar.

Piştî hatekirin û ji 5-8 saetan li firaxê şîrê tirş e, di sarkerê de rakirin ku heta ji superoxide.

mast Cool, ev nav ji kasa belav bû û bi ser sifrê re xizmet kir. Eger xwarinê portioned xwestin dikarin bi hev re bi Kommandant berry, şekir an zêde perçe berê tevlihev.

Store berhema dawîyê yên tevlihevîyên di sarincokê de zêdetir ji yek hefteyê no bidîqet e.

Gav bi gav recipe bo pancakes havên "Buttermilk"

pancakes qalind, pijandî bikaranîna berhemên got bidestxistin pir dilsozê, bi fêde û saxlem e. Ji bo pêkanîna vê terîfê ye, em divê:

• ar, genim moxilkirî - 300 g;
• haveynê "Buttermilk" bi naveroka qelew ji 2.5% - 500 ml;
• disintegrant - li ser 2/3 kevçî dessert;
• şekirê spî - li ser 3 kevçîyên mezin;
• petrolê nebatî - bikaranîn dirbên xwe;
• hêkên mezin big - 1 pc;.
• xwê - 1 schepotochka mezin.

hevîr mesim

Divê ez li kû dest pê bikin cook pancakes bi hevîrtirşk e "Buttermilk"? Recipes (Julia Vysotsky caran jî van pancakes li ser de wek li jêr) ji vê dessert pêwîstî bi gav ji hemû xalan.

Pêşî, divê tu bingeheke sitiran. Di legena mezin spî arê genim bi ardê pijandinê û chloride sodium sieved. Next to malzemeyên added bi şekir xas û bi baldarî radigre. Hingê ji bo Bodleian berhemên belavbûna starter û egg lêdan.

Tevlihevkirina hemû pêkhateyên, pêkanîna girseyî homojen.

Ger tê xwestin, ku hevîr bo oladushek mala dikarin mewîj, apple hûrkirin an Apricots ziwa hûrkirin lê zêde bike.

tedawî germê

Ji bo amadekirina fritters bi fêde û pûsta, divê bi tenê pan bi tundî tenûrê de tê bikaranîn. Ev ji bo petrolê nebatî added, û piştre belav berhemên bikaranîna kevçîyekî xwarinê.

Hebûna browning aliyê binê pancakes, ew bi ser de zivirî û bi tam bi vî awayî amade kirin. Hingê pancakes paqij li ser plakaya cuda de û di tawê de belav hevîrê nû ji berhemên. Ger tê xwestin, firaq dikarin ji nû ve bê-greased kereyê. Wekî din, li ser pancakes hişk, divê fat cuda sebzeyan tê sepandin. Ev ji wan re juicy zêdetir û bi fêde bibe.

Çawa serî ji bo taştê malbata?

Wek ku hûn dibînin, li ser amadekirina mala oladushek bi kar hevîrtirşk e "Buttermilk" deal no mezin. Carekê hemû pancakes bi ser pan qelandina hot pijyayî, ew bi ji bo taştê bi çayê an vexwarinên din re xizmet kir.

Ji bo saxlem zêdetir û bijartîn dessert fritters amade bêhinxweş, bi xameya tirş, berry an jî fêkî bide mast û şîr belabela, rîçal, honey an şîrîn din.

Features Product û reviews ji Cooks

Pêşkêşkirina xwarinên bi hevîrtirşkê "Buttermilk", ne mimkun e ku behsa shéwezare xwe ne. Ev berhema ku di meşkên ji 910 graman firotin. Fat ew dikare bibe yan jî% 1 an jî% 2.5.

Ev jî divê bê diyarkirin, ku li ser refikan ev delicacy dikarin di pakêtên xweşkeys de ji 330 graman dîtin. Ev berhema îdeal ji bo meze kêrhatî ye. Ew tama "klasîk", "strawberry", "bran-cereal" û "berries baxçe."

Ev divê bê diyarkirin ku "Buttermilk" hevîrtirşk e bi taybetî ji bo kesên ku dixwazin li pey hemû prensîpên dixwar û tije û bi tendurist de hat afirandin.

Reviews of chefs tecrube dibêjin, ku bi alîkariya vê berhema tu sêlên pir cuda û pastries, ku dê li giştî pir bi feyde ji bo ku bedena û tenduristiyê baş cook.