Botulism li Conservation: taybetmendî û rêbazên ji bo diyarkirina. Botulism: nîşanên, teşhîs, tedawî, pêştedbîr

Botulism li conservation, nîşanên ku bala awira ewilî de, ev pir zor e, lê bi giranî dikarin tenduristiya mirov bandorê û di bûyeran de gelek caran, sedema mirinê. Germs ku sedema pêşketina xwe, dikarin bêyî ku hewa fine pêş. Ji ber vê yekê piraniya ev teşhîs wey dikare piştî bikaranîna xwarina konserveyê bidestxistin. Meraqa botulism e, ku gelek caran ew e, ji nîşanên sade bişibîne jehrî û bi nasîna rast e de yekser di kartê ne. Di vê demê de, bi vê nexweşînê dikarin di mêjiyê mirovan tesîr û rê li encamên û dorveneger kirin. Pirs li ser çi ye botulism, nîşanên botulism, tedawî û teşhîsa vê nexweşiyê dê di gotara me nîqaşkirin.

De ji bo parastina xwe ji vegirtina nexweşiyê, divê tu herdem bi bîr bînin ku, ji bilî li conservation, li microbe dikarin ji bo kesê piştî xwarina şîr, goşt û zebze heta eger ew tedawî germa proper derbas ne bistînin.

Botulism: nîşanên, teşhîs, tedawî, pêştedbîr yên botulism

Ev nexweşî an Hepatît C ye û eslê wê a microbe (clostridium botullini), ku dikare Eraqê bin, heta ku di nebûna oksîjenê ye. Carekê, ku di bedenê de, ew dest pê dike ji bo hilberîna jehra taybet - proseya botulinum, e ku 400 000 caran bi hêztir û bite marê bêtir talûke. Botulism li nîşanên çandinî ya ku pir zehmet nas bike nikare ji holê mejiyê mirovan û sedema piçek ji gelî hemû masûlkeyên ku di bedenê de ye.

Nîşaneyên vê nexweşiyê gelekî dişibe alkol an jî ne xwarinê jahrî. Botulism dikarin bi Esau re:

• dilxelandinê;
• êşa zik;
• hilavêtin;
• zikêş.

nîşanên taybet

Yê pêşî nîşan dikarin di demek ji 2 heta 24 saetan piştî ingestion xwarinê qirêj rabe. germahîya bedenê hiltê, bi vî awayî, di heman demê de bi tenê bi sivikî. yanê, xwarinê jahrî - Bo bînînî doktor bi gazincên, nexweş caran dikare teşhîs çewt di pêşangehekê de. Hêjayî gotinê ye ku xwarina konserveyê heye, ku dikare botulism sedema, ku pir caran wekî mezeyê dema ku dixwe û vexwarinên alkol tê bikaranîn e. Ji ber vê yekê, dilxelandinê, veresandin, îshal dikarin wek fêm nîşaneya jehr alkolê.

Eger dem ne li gorî ti tevgerê ne, ku germ ket beden, dest bi bandorên hilîne. Di mirov, dibe ku nû, sendromên taybet heye:

• hesta ziwabûna di devî de;
• vîzyona buhûrî;
• zehmetî swallowing;
• guhertina dengê;
• qelsî marked;
• guhertina di axaftina xwe.

Ji ber ku ji ber ku proseya botulinum dest bi axavtina xwe li ser demarên û masûlkeyên eye, strabismus dikarin di hin rewşan de pêk bê. Ger tu tiştên weha nîşaneyên divê tu doktor bi lez gazî.

Raketin mecbûrî bo botulism guman

Botulism li nîşanên çandinî ya ku dikare bibe bi temamî nayên dîtin, diçe nav bedenê de, ew nikarin zû bi greva sîstema rehikan û rê li encamên û dorveneger kirin. Ji bo vê yekê, herî biçûk bi guman ên ku bi botulism hilgirtiye, Raketin yên nexweş di nexweşxaneyê de tê lidarxistin. Di nexweşxaneyê de, yekem tiştê ku kirina testên ji bo diyarkirina xwîna clostridium botullini û ji bo alozbûna rewşa ne, bêyî ku li benda encamên bi dest bi tevgerekê. Gava pêşî ye avabûye ji bo detox û ji bo vê yekê bi lez pêk prosedureke paqijkirina zikê. Yê nexweş beşekê mezin ji zikçûnê û ji bo lezkirinê li bidawîbûna d- û bi vî awayî kêm toxicity rovî re hat dayîn,.

Ger kesekî aciz û gewrî, function, hingê wê dest pê bikin û bi riya tube feed. Ev pir girîng e ku rê li nexweşiyên Bihna nexweş. Di çarçoveya dozê de ji kesê spasm pulmonary girêdayî cîhazê ya ji nigan çêker e.

Piştî ku encamên muayeneyan de wê ji alîyê type of proseya diyarkirin, nexweş bi lezgînî anîn Tuan protivobotulinicheskaya. Bi dermankirinê di wextê xwe cîgiriya tibî û dermankirinê rast, başbûneke bi temamî di nava 3 heftiyan de tê holê.

How to nas talûke li conservation

Mixabin, heta niha ti bersiv single ya li ser pirsa ka ji bo destnîşankirina eger botulism li conservation hene. Carna hûn dikarin bi vê nexweşiyê piştî ingestion ji nû da, ku bû yeqîn nîşane tune ye ku tiştek xelet vegirtina. Ev rastiyeke ku, di microbe, têkbirina pêşketina nexweşî, gelek caran di erdê de dijî û Sporên xwe pir kekên û berxwedêr aktorên derveyî ne. Eger heta yek genim biçûk ji sand ji bo vê axê de jahr li ser berries, zebze an jî fêkî, ku ji bo amadekirina parastina hate bikaranîn bimîne, mikrob mirovan, piştî ku ew ji vê berhemê bixwe bivênevê dê bibe.

Nîşaneyên ji botulism li notice parastina bi carna ev e, tiştekî nepêkan e, ew e, teqez nayê tama, kiribű, an jî rengê berhemên bandorê ne. Ji derve de, di tin dikarin di temeke, di heman demê de, wax, ku ew her tim bi wateya wê ew e ku di berhema bi ewle ye.

nîşan Link

Tevî ku talîmatên deqîq li ser çawa nas nîşanên botulism di parastina does not exist, hinek tips bo alîkariyê nede rîska vegirtina hene:

• tu caran ji bo parastina malê li ber gelê buy;
• Ma buy ne konserveyê di firaxên di temeke;
• eger ku sînor li ser parastinê bilind - di her rewşê de ji bo bikaranîna bi berhemên ji bo xwarin;
• eger e avî di haze mirdal kornfleksan xerîb, mezinbûna fungi li wir - naxwaze qewumî ji yên weha re konserveyê.

tedawî germa Proper

Di rastiyê de, ku bikuje deb ji botulism di malê de gelekî zehmet e. Eger ev berhem bi xwe li agirê wan 100 C ° bikelînin, ne mimkûn e ji bo bidestxistina ku misoger bike ku ew dê winda bibin. Di warê berhemanîna pîşesazî, gelek berhemên berî parastin, bi taybetî goşt û masî, tên dermankirin demeke dirêj di autoclave. Lê belê di her rewşê de, parastina mal tenekeyên darê divê tu kêmtir ji 15 deqeyan dewam bike.

Heke parastin û hê jî li malê li ber kişandina xwe lid, divê hûn ji bo pêşîvekirina ji bo qet nebe 20 minutes. Jî, piştî ku workpiece hatiye vekirin, ev dikare ji nû ve bê-kelandi, berî bikaranîna.

Vinegar û xwê - alîkarên di şerê li dijî botulism

Yek rê ji bo parastina li dijî botulism e li bilî ji sihikê tijekirî li parastina navê. Tê bawerkirin ku ku acetic nikare bêbandor clostridium botullini e. Ji bo vê yekê pir girîng e ji bo bi tevahî bi recipe rapêçandî ne û çavderiya mîqdara xwe dişinî ji sihikê û xwê di canning. Bi taybetî jî vê berhemê heye, ji bo lê zêde bike pêkanîna sebze yên ku wekî beşek ji acid xwe (xiyar, eggplant, zucchini, squash) de dihewîne ne.

Çawa ji bo parastina xwe ji nexweşî

Bi rastî jî, encamên xirab û li ser tenduristiya mirovan dikarin vê nexweşiyê kêm bandorê - botulism. Rules û tedbîrên parastina ji hişyariyeke ji bo di pêvajoya amadekirina mirdal bêne dîtin, dibe ku hûn ji pirsgirêkên bajon xilas bike:

• Ma Qapax û metal kar ne;
• Ma dem darê bibire ne;
• eger naveroka bankên avakirin, peqpeqok ji hewa xerîb xuya bû an turbidity di cih de yên bi vî rengî vîstîfala bavêje;
• di her rewşê de, çi xwarinên konserveyê bi bulging lid ne bixwin û ne (ev dibe ku nîşan didin ku alavên dermankirinê germê di dema pijandinê de belav bû);
• di parastina ti products, bi taybetî bikin, paqij û ji wan re baş.

Botulism li conservation, nîşanên ku di pratîkê de nayên dîtin, tirsiyan ku ji wî derziyê tunebe, û cesedê li dijî mîkrobên destnedanê xwe hilberîne ne bi misogerî. Di çarçoveya vê nexweşiyê tenduristiya mirovan girêdayî tenê li ser erkên xwe û bikaranîna di xwarinên ji berhemên ceribandin.