Zuhakirina ya kîvarkan û sebze: tips li ser bijartina û revue de ya herî baş modelên

Zuhakirina xwezayî digire gelek wext, ku rizgar amûrekê teknîkî. Ev di jiyana rojane zor pęwîst e niha ji aliyê gelek bermalî hat qebulkirin. Di vê rewşê de, zuhakirina bo mushroom xwedî avantajên jêr e:

• pêvajoya zuhakirina leza bilind, bi taybetî jî li gorî ku bi awayekî xwezayî;
• e, ne hewce ye ku ji bo hewayê sunny û germ li benda wê derê;
• Tu ne ji bo herêma mezintir bi cih hemû berhemên ji bo ziwa kirin binêrin;
• hiştin rizîyaye ji bo berhemên zuhakirina;
• paqijiya, wek ku mumkin e ji êzgeha ji axê an kêzikan;
• gengaz bo diyarkirina germahiya zuhakirina, dem û azadane xwe, ku ji bo zuhakirina berhemên cuda cuda ne.

Ta vê dawiyê, ji bo zuhakirina bi lez di tendûrê de tê bikaranîn.

Lê ji ber ku bi vê rêbazê li ser pariyên xwarinê dikarin berhemên şewat bimîne şirovekir dikarin overdry an cook xwarin.

Zuhakirina mushrooms û sebze - device

amûrên elektronîk, li ku ye, li wir zuhakirina mushrooms û sebze, û yên din berhemên pir cihêreng e, manufacturers xwe bide fonksiyonên din li amûrê, diguherînin xwe, stendine bi kontrolkerên cuda. Lê belê yê ko prensîpa karê, lê belê, di heman dimîne. Ji bo fêmkirina formên, divê hûn ji bo çi ew ji bo serfkaran taybetî digire dizanin.

Proje ji giştî ji yên weha re amûrekê ji di element germkirinê û fan. Bi piranî ew rexê ku li ser berhemên bi cih e. Ev e di têkiliyê de bi sobeya xwe ne û pompeyên blower stream hewa germ ji bo hilberîna. Pir populer cîhazên girtî ne, ji ber ku ew zêdetir bijûn in. Devices dikare bibe yan jî bezandin an square shape, bi hejmarên cuda yên taqên. Zuhakirina ceps di vê dezgeyê de pêk e, pir hesane ku parastina aroma û tama.

Pirçê dixebite wiha ne. berên amade şaş û mûxalîfên li dirijîya. Next, hewa tenûrê, diçilmise û berhemî bikin. The fan alîkarî lezkirinê pêvajoya. Hemû berhemên bi bidesxistin bi vehûnandin.

cîhêreng ên cîhazên

Cidahiya serekî, ya ku xwedî mushroom-zuhakirina, - a element germkirinê siwarî di çerxa. Ku germkirina germahiya hewayê girêdayî li ser wê. Li gorî vê prensîbê, ne jî du cure hene.

convection

Hêzên germkirinê sobeya bikaranîn ku germahî. Wisa cîhazên aborî zêdetir û sûdewar in. The tenê neyînî - hot germkirinê ji bo wêrankirina regezên bikêr û tundî li xwarinên têkarî bide. mushrooms agirê zuhakirina divê 60 derece di mideyeka ne, da ku ji te re pêwîst bal kişand ser vê yekê dema ku hilbijartina pirçê bidin.

Infrared

Sobeya xwediyê device Infrared ku jî pêwenga xwe hinekî laşgiran e, û pêvajoya êdî. Lê belê wisa alavên wê di encama quality baştir bide, ew dê rengê eslî yên ku berhemên nebihûrin, û nayê vîtamînan de tune ne.

Hilbijartina ziha li ser taybetiyên design

çerxa Form ji bo zuhakirina dikarin cuda bin - ev hemû li ser tercîhên xwe yên xerîdaran girêdayî, tevî ku di pêvajoya ku di şiklê bandorê ne, lê ne ewqas li ser materyalên, mezinbûnê û hêmanên navxweyî ye.

The xanî, ya ku xwedî rack ji bo zuhakirina bikin, ji du cureyên ji materyalên: razor û plastîk ji bo armancên xwarin. The yekem bighîjne heye bawerîpêanîn û domdarîya. ku gelek caran ji aliyê derî transparent, ku jî ew stylish zêdetir dagirtin. Lê pola ya bi giraniya tevahiya navgînin, û bi vî awayî ji mesrefa bilind dike. Ya diduyan - aborî zêdetir û lightweight, ew musaît e ji bo ji hev û xwe bişo.

Visually nirxandina şiyana ziha dikarin li ser size wê be. Heke wisa device gelek caran tê bikaranîn ne, lê di hejmareke piçûk berhemên zuha wê, ew jî wateya ji bo ku li vê û versiyona nasandin. Ji bo wan kesên ku gelek caran berhev berries, çêtir e ji bo struktura Bodleian bi hejmareke mezin ji astan, da ku ew bikaribin bi qasî ku pêkan fit.

Cihan li fan û element germkirinê ji xwedî nirx ji bo cîhazên volume. Trays baştir bibûna, dema ku hêmanên aliyê, lê ji bo ku modelên biçûk jî ne girîng e.

Trays, ku ji bo ziha girêdayî, divê bi daxwazên xerîdaran girêbide. Dema ku ew ji bo piralîûçalakîyê me bê, ya baş ew e ji bo hilbijartina modela stendine bi konteynir height cuda an jî bi xebatekî height, bi mesh fine an zir, herweha sheet dûz û berdewam ji bo amadekirina salçeya.

Hilbijartina ji taybetmendiyên dezgehên

Ev girîng e ku bizanibin ku taybetmendîyekî jêr, ku di bikaranîna instrument dê bi feyde be:

• Power. Buhaya vê parametre ji 165 heta 1000 dipîve e. hemû Ev li ser armancên ji bo ku amûrê Qedexe ye girêdayî ye. Dema ku avahiya-layer 3-5 bes hêza 300 W e, lê 6 û li jor heta 600 dipîve pêwîst kirine. Nirxa average aşitixwaz e dema ku pêdiviya ji bo zuhakirina mushrooms û berries. Ya herî girîng jî ji bo kincan ji goşt an jî sebze mezin.
• Germahîya. Select ev vebijêrk e her tim amade ne. cûrbecûr yên 50 û 55 dereceyan de gelek caran pirsî, di heman demê de pêkan e bi tenê ji bo çalak an jî neçalak dike amûrê. Heger ev taybetiya pêk tê, dikare bibe sê vebijarkên li wir: 35 degrees - zuhakirina nerm (Low), 55 - baştirîn alternatîf (Medium), 60-75 - tayê ji bo goşt an masî (High).
• fonksiyonên Additional. Wiha options bi herdem pêwîst ne, lê dema ku te di dikarin rola xwe bilîzin. Ji bo nimûne, ji bo parastina voltaja differential. Ev amûrê bi wê derfetê ji bo xizmeta nema. Zuhakirina ya kîvarkan dikare bi denjimêrê di heman demê de stendine tune ne, li pey vê pêvajoyê. The termostatekî germiya xwestin dê misoger bike, û ronîkirina dê alîkariya ji bo şopandina asta zuhakirina ya bê vekirin û vê cîhazê.

model Overview

driers Electric Niha License de, hem jî hilberîna navxweyî û yên derve.

A ku dezgeya instrument sade dibe sedema wê yekê ku gelek caran bi bikaranîna madeyên cheap pêşwîste civîn node an bi awayekî substandard.

To dûr dibe mexdûrê ji alavên quality belengaz, bala baştir pay serfkaran, çespandî, modelên ji pîşekarên cuda. List of the porziwakerê herî populer dikare wiha pêk tê:

• Tefal DF 1008 ku hêza xwe ji bo 525 W, 5 astan de û a wasîteyên removable 3 - 40, 60 û 750.
• Zelmer 36Z011 heye size kompakt, 300W, tray License de 4, e cureyê kontrol elektronîk bi du awayên, riipelên 3 kg, xanî plastîk hene.
• VES VMD-1 - 5 beş, hêza 300 W, 2 kg giraniya ji avaniya.
• Scarlett SC-421 - 5 taqên, hêza 250 W, a xanî plastîk transparent, a fan.
• "Breeze-5 '- 5 accommodates cenaz, hêza 500 W, giraniya 4 kg, xwedî fonksiyon bin kontrola germahiya di cûrbecûr yên 30-70 derece be.
• "Sukhovey M" - 8 accommodates cenaz, hêza 500 W, weight - 4 kg.

The range price li ziha ji 3000 rubleyê dest pê dike.

How to zuha mushrooms di tendûrê de

Dry wan bi gelek riyan û amûrên cuda - by zuhakirina xwezayî ji firina mîkro. Ev tê xwestin ku bi ro hatiye convection pêşkêşkirin e. Zuhakirina mushrooms nade tiştekî bi arîşe di wê de bibe ne.

porcini Processing no cuda ji cureyên din ên pêvajoyê zuhakirina. Gava yekem e ji bo amadekirina berhemên, ku ji wan paqij bikin. Baştir bidin, bê av, û paşê jî lê zehmet ji bo kişandina wê bibe, wek ku berhem bi xwe jixwe beşekê giring ên rewa bû. Next, divê ew bê birrîn. Pieces dikarin ji size cuda be - ev hemû li ser rewa girêdayî ye. The li fungus swept, bi zirav perçê dikare bibe. Ev Bînin bîra xwe ku dem, kincan li tê kêmkirin, ger pariyên biçûk in. Wiha mushrooms biçûk, wek min, ji bo bi temamî ziwa bibe.

Zuhakirina tendûrê cep dibe ku cihekî wiha bigirin. mushrooms amade li ser Mijara strung û li nêzî deriyê di tendûrê de hatin daliqandin. Hook li Mijara dikare nêzî handle ji qutiyên an tiştên din de ye. Derî ji tendûrê a cover biçûk bikin navbera xwe û herî tendûrê de bûn. Piştre li ser plakaya germkirinê ya li ser ya herî biçûk jî mode vegerin. The pêvajoya digire hinekî li ser wê saetê de.

rêbazên din ên dermankirinê

e ku bijarteka ji zuhakirina di tendûrê de bi convection fungi hene. Bi vê armancê perçe, divê were amadekirin ku li ser tepsiyeke, berê di danîn, çend qat paper greaseproof, da ku perçe nede. Hingê di tendûrê de bi 60 derece germ û mushrooms. Çalakirina moda convection û li benda dora 30-60 deqeyan.

Riyeke din - ji zuhakirina mushrooms li maykrovîyu. Ev pêvajoya wê demê bigire û pêwîstî bi gelek ji bal. Ev ji bo paqij û amade bikin, şil hêstirên rewa pênasîna pêwîst e. An na, bi tenê mushrooms cook. Next - ji bo wan li ser plakaya nixumandî bi paper. Li ser mîkro ku herî erzan hêzê û dema ku ji 15 deqeyan. Piştî boriye divê perwanekirin di tendûrê de û dev ji mushrooms ji bo 10-15 deqeyan. Next, 3-4 caran dubare prosedûra.

Zuhakirina mushrooms li driers Electric

The best option yekîneyeke muameleyên taybet e. Analîstê mushrooms hildan ku paqij, ku ew ji bîr nekin ku mushrooms divê berî zuhakirina şuştin, ne bê. rewa Excess tenê down wê hêdî pêvajoya. Next, wan nav perçe perçe.

The piçûk ew in, ku pêvajoya bi leztir bibe. Sturiya divê nebe zêdetir ji yek centimeter. Hingê her tije device circle diyariyên daristanê û dest zuhakirina fungi driers Electric. Germahiya e zêdetir ji 60 û ne kêmtir ji 50 derece ne. Time - 2 heta 6 saetan. Ji bona lezkirina pêvajoya, tu cenaz cihên li jêrê da ku li jor, biguherînî. Destnîşankirina amadeye pir hêsan e, ji pariyên divê bi çavan binêrin hişk, ew naqete, û a di buhara kêm. Eger ew şil in, hûn hê jî divê dosushit. Gava ku ew birûxîne jî zehmet, wê demê berhema overexposed ye.

Îcar em fêhm kir bê ka ji bo hilberîna zuhakirina ya kîvarkan.