Spinach: Kultur û kalîteyên kêrhatî

Spinach ji malbata mîlyar, nermaliyek dilbikêş e. Di çandê de yekem yekem li Îranê bû. Di sedsala 16emîn de, pîr di destpêka Ewropayê de hatibû zanîn û di sedsala 19emîn de ev belav bû. Îro ev li her derê mezin dibe, lê bi hindek piçûk.

Spinach çandî ye, yekser bi karûbar û kêrhatî ji bo xwarinê xwarinê ye. Ew gelemperî zêr û calcium heye. Carotene di spinach ji hêja di carî de bêtir e, û digel germê sar, hejmarê wê zêde dibe. Her weha, spinach dewlemend in iodine ye, tevahî tevliheviya vîtamîn û elementên trace hene. Ji ber vê yekê, baca berbiçavkirinê tête di nexweşiyên ku bi kêmbûna astengiya iodine re nîşan dide . Spinach ji bo xwînê pir hêsan e, ji ber ku ew pir gelek kllorophyll heye. Di dema tedawiya germê de, chlorophyll bi pheophytîn veguherîn, materyaliyek ku nêzîkî lihevhatina nêzîkî hemoglobînê xwînê ye. Ew pheophytîn e ku ji hêlekek hêşînek veşartî dide. Li gorî daneyên yekbûyî, di çend spîçeyan de hene hene, da ku ew ji bo nexweşiyên germ e. Û her çiqas ew bi ascorbic, folic, apple, lemon, oxalîk û acîdên din hene, lê di hindik piçûk de, hingê tendurust ne astengiyek e. Herweha, ew di potatium de dewlemend e, da ku ev ji bo dilfiraz e. Spinach paqijî paqijî paqij dike, hestî digire û winda giran bike.

Ji bo pelên spîç, zûtir an piştî piştî germbûna xwarinê. Pêvek dema ku çiyayê 5-6 pêdawî ye, lê ew hewce ye ku heta nîşana gerbera gulê, ji ber ku pelên bêkêmkirî bibin. Sedem ji bo kêmbûna spinach ya ewrûpê ye ku ew nexweşîya xwe ne cihê ye, hingê ew çêtir e ku xwarinên multicomponent bi wê re çêbikin. Bi spinach, hûn dikarin omeletek baş, soup çêbikin, hûn dikarin pisîk, pîran, garnishes dikarin zêde bikin ...

Ev çolê sar-berxwedanê ye, zeviyên herî baş li germahiya + 4-5-ê dakêşîne. A spec specenen (dema ku kelekek çêkirî ye) dikare dikare germiya -10-15 (bin bin û 20-bit). Ev taybetmendiyê dide ku hûn di bin zivistanan de bistînin ku zivistanek zûtirîn zûtirîn bistînin. Kulturiya vê çandê ne pir zehmet e, lê ew taybetmendiyên taybetî hene.

Çiqas cenazeyê mezin dibin? Pêdivî ye ku bizanin ku germbûna zêdebûna vê çandê + 15-18 e, di asta bilind de zûtir dibe. Bihar û şeş dema ku pîrbûna mezin bibe. Çandiniyê di zivistana destpêkê de dest pê dike û heta ku havîna bazê berdewam dike, hêvî dikir ku dema ku ji dorpêçkirina qirêjbûnê 30-40 roj e (girêdayî cûreyê ye). Ziravkirina diranan jî, hûn dikarin qutiyeke zûtirîn bibin. Di payîzê de an jî haviya havîn dest pê dike ku çermê jêrîn bistînin +23. Zeviyek hewceyê zêrîn, baş-çîn. Ew hewce ye ku hemî karker di binê berê de, yan di hilberê de têne pejirandin. Dijandina rasterast ya phosphate-potassium fertilizers dibe sedema zirarê.

Spinach dikare bi nermrobatên nitrogenê vexwarinê , lê belê navendî, wekî ku nîtrates dikare (wekî nifşên hemî kes). Organic top toping (slûrry, bird droppings) nebêjin, nexweşî xwar dibin. Dêmbûna deryaya nexlemî, bêkêmasî an acizîk an jî hinek alkalîn be, divê ew tenê gengaziyek baş çê bibe. Kulturiya vê çandî li ser asîdî an alkaline mêr temam e. Spinaç piçûktir, lê belê, wekhev, avêtina avê. Ew hewce ye ku ji erdê di nav çandiniyê de çêdibe. Pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêdivî ye ku mercên herî herî çêkirî, ava tengahiyê (guhartina avê, guhartina germ, kêm an bêtir ji bo nutriyan û taybetî bi germiyê) dibe sedema sedemên darikê.

Landing

Spinach di rêzikan de, dûr di navbera 15-20 cm de, kûrahiya 1-2 cm de tête kirin. Dema ku guleyan xuya dibe, da ku ji dûr di navbera germên 5-7 cm de dibe. (Pişkên derxistin ji bo xwarina xwarinê têne bikaranîn) dûr dorîn 15 cm. Hûn dikarin bedsiyonên din ên din, paşîn-ripening, wekî mînakê, bi cebbagek vekin. Ew ê cihek xilas dike û hilberê. Berî ku rijandina sereke ya bingehîn, hûnê wê jixwe derxistin. Di nav dezgeha mezinbûnê de (li ser pencerê an ankûkê) dibe.