Îsotên Hot: shéwezarí (photo)

Di nav sebzeyan bi taybetî îsotên gel. Ev salewext tender an pirrsalî ku endamên malbata Pandora de. stiriyan şax îsotên ne stem rastan. Pelên mezin oval li shape in. Santralên bi gelemperî a height of 60 cm bigihîne. The flowers yek ji çandên sebzeyan de xwedî shape nîşaneya. color Flower li shéwezare cuda tê guhertin. Ew dikarin bibin spî, mor an gewr. wê xernûfa - Buhaya vê plant berên wê ne. Ew li reng û tam cuda ne. çanda Vegetable de du komên - a îsotên şêrîn û hot. Varieties bi nav taybetmendiyên cuda taybetmendiya û taybetî tên komkirin.

The cureyên sereke yên îsotên hot

History of çandiniya ji amazing çand nebatî dûr di dema borî de dest pê dike. Tê bawerkirin ku ku cihê ji îsotên Central û Amerîkaya Başûr e. Niha, ew gelekî populer e û bi hemû aliyên cîhanê zêde bûye. Pepper shéwezarí ecêb e. zêdetir ji 3000 cureyên li vê zeviya hene. Santralên bi gor taybetmendiyên karakterîstîk komkirin. Ji bo îsotên hot ev parametre ku kalîteya wê ya berê ye. Gava ku hûn di nav wan de senifandina color, shape, aroma û tama. Îmtîhan li ser diyarkirina hebûna capsaicin di berê bingeha, naveroka ku sharpness ên nebatî bandorê. Pîvana vê parametre bi Scoville çêkirin. Hemû îsotên hot bi her chili kir. Ew di Capsicum genus ya yekgirtî. The plant, ku "bite" - ev taybetmendiya sereke ya hemû chili de tê de ye. The genus endamê malbata Solanaceae e. Ev ji pênc cure domesticated pêk tê. Dikare wiha hat diyarkirin:

• annuum Capsicum.
• chinense Capsicum.
• baccatum Capsicum.
• frutescens Capsicum.
• pubescense Capsicum.

Li gel vê, bîst û şeş zanîn cureyên wild.

Herî îsotên hot

Varieties ku mensûbê Capsicum hişê chinense herî şewitandina in. Wateya vê cure - ". Li Çînê" giyayek Lê belê, ev pênase navborî, ji ser neketin. Peppers yên bi vî rengî ji bo Çînê heye ku tu tiştekî. plant mala ku li devera, ew li basin Amazon e. Hemû cureyên li vê cure thermophilic û hygrophilous in. Ew herî bilind indicators ji kapsaitsinovye Scoville hene. Ev koma pir gelek e. taybetmendiyên cuda ên nebatî yên bi radeyeke zêde li Haîtîyê şewitandina tam û bîhna Fruity niherî. Van taybetiyan û populerbûna wê di nav chefs define. Ji bo amadekirina her cure dressings bikaranîna van îsotên hot. Varieties ji cureyên dikarin nav çend koman de dabeş dibe.

Habanera Popular

îsotên Hot yên li Meksîkayê hat dîtin. The sharpness cureyên vê komê rêzeçiyayên ji sed hezar ji yek mîlyon yekîneyên ser bi pîvana Scoville. Ew bi şampiyon, yên pêketî wesfên hesibandin îsotên chili. Di salên 2000 de, di gellek habanero Red Savina di Kitêba Guinness ya Records nasandin bû. CÎHAN wesfên gustatory ji vê koma nebatan a flavor citrus e. Bi salan, weke encama manga shéwezare cuda hatine bi dest xistine ku bi serkeftî li gelek welatên li seranserê cîhanê de bilind bûne. Gava derketinê, ji kerema xwe not bikin ku plant germê-dilovanî û ronahiyê-pêwîst bike. shéwezare Grown vê rêbazê seedling malbatê. Rêkewt û yên çandina tovên bo çandiniyê maddî di sibata-Adar biqewime. Fideleri bi li erdê vekirî li herêmên baş-pêxistin bi kerrbûna bi têra axa çandin. Di lênêrîna divê avdana bi rêk û fertilizing.

Ast Habanera Chocolate (Kongo Black)

plant silnovetvistoe hêzdar pelên mezin oval û a height of 120 cm Amerîqayê. berê Immature xwedî color green tarî. Hêdî hêdî, wek nagehîjin, Guherandinên rengan. Peppers bibe siya çikolata brown. aliyên wan: width - 3 cm; length - 6 cm.

Dema bi destxistina gihîştina teknîkî yên fêkî 100 roj e. fêkiyê pir rindik e. Ew bi taybetî flavor Fruity û sharpness têra xwe bilind in. Ev 425 hezar yekîneyên Scoville e.

Ast habanero Orange

bîşeyan de çiqê mezin bigihîne a height of 90 santîmetre. Lê, berê porteqalî pir biçûk û tenik-walled e. Ew bi dirêjahiya 4 santîmetre li width û 3 cm mezin dibin. pod qurmiçî xwediyê shape oval. Bi şikilkî nagehîjin zû. Ji bo gihîştina teknîkî yên berê, divê 85-95 rojan de be. Ev heye tama şewitandina. The acuteness ji Scoville 325 hezar yekîneyên e.

chili bîhnxweş Fine

sharpness xweş û views resen îsotên hot, cureyên li ku bi destê malbata xwe ya ji Trinidad yek. Hemû pincaran matmayî shape nedîtî yên pod. Şîlî ev malbata xwedî tama pungent taybetmendiya û bîhna Fruity persistent. Grown rêbaza seedling. Peppers bi pir doza li ser şert û mercên ronahiyê. shéwezare Hin ji vê series minasib ji bo ku diçe di serayê de ne. Di vê rewşê de, bi kar tînin polusyona sûnî.

Trinidad Kiraz Small

Ew shéwezarey zû gihîştim. Ji bo gihîştina teknîkî yên fêkiyên ji 70 ji bo 80 rojan de pêwîst e. plant riya pir xweş. cuhurê bi hêz silnovetvisty a height of 50 ji 90 cm Amerîqayê. Ev bi zor ji berên orange an red geş qepaxa. size wan nayê 2.5 cm li diameter di mideyeka ne. Lê belê, vê funksîyonê nade rûmeta cudahiyan de zerar ne. Pod pir juicy û nerm. The highlight cureyên a flavor kiraz cuda ye. size berê biçûk û shape similar to a kiraz. The sharpness ji îsotê Scoville 160 hezar yekîneyên e.

Noteworthy shéwezare dereng-nagehîjin ev series Trinidad Moruga Scorpion Sor, Trinidad Moruga Scorpion Yellow.

Family of 7 Pot

Ev series îstifadekirina ji chili shéwezare dereng-nagehîjin. Period gihîştina teknîkî yên berê 120 roj e.

terxan xwe bes form edetî yên berê, herweha naveroka bilind yên capsaicin. Tê bawerkirin ku şewitandina tam daneyên cuda îsotên hot. Varieties vê malbatê xizmên nêz ên ku desthilatiya dûpişkên Trinidad in. The mîna sereke ya shape nedîtî yên ku berê û bîhna Fruity taybetmendiya e.

As bi hemû pincaran ji cureyên vê rêbazê seedling biberi malbatê bûye. Dema ku hert'im li erdê vekirî divê bê berdariya axa dayîn. Ji bo pêşveçûneke normal ya giyayên bila germ be, baş-pêxistin û Koma Rew normal ji axa, fertilizationê didema.

7 Pepper Pot Primo

Ev shéwezarí wekî "cin agir." The shape nedîtî ji berê pêkdiînin û dûpişkan. berên Bright sor in. Di dawiya her pod ji nifşê wek pêvedana dûpişkan ye. Daneyên Link exotic bi hev re bi bîneke Fruity xweş. Ev shéwezarí navborî, ji record ji bo pungency. Naverok ji capsaicin li ser Scoville rêzeçiyayên ji heşt sed hezar ji yek mîlyon yekîneyên. Tall silnovetvistoe plant xurt dikare height of 1.3 metreyan.

Ast 7 Pot Gigantic (Giant)

Pepper wê xweş şaş ne bi tenê dikarî tama dişewite, lê size mezin yên berê. xernûfa Red size ne îsotên bell inferior. Di bin şert û mercên ji stiriyan erdê vekirî bigihîne a height ji 15 heta 30 cm. The hişkiya Scoville rêzeçiyayên ji heşt sed hezar ji yek mîlyon yekîneyên.

Varieties cureyên Capsicum annuum

Nebatên salewext - wateya a cureyên dayîn. Lê ev pênase bi temamî ne rast e. Şîlî ev cure - giyayek xwêneran, yên ku ji malbata Solanaceae e. Lê belê, di giştî ew wek salane an yêkemîn bûye. Chile - giyayek tropical. çandiniya xwêneran, mumkin di şert û mercên ku diçe minasib an jî di şert û mercên ji erdê girtî ne.

cureyên Peppers nebatî Capsicum annuum -. Ev şax stiriyan de, xwe digihîne a height of 30 ji 50 cm The berê chili pir rindik e, xwedî tama xweş. Li hember cure yên berê, ew kêmtir tûj in û xwedî shape û rengê cuda. Varieties li vê herêmê bi destê nagehîjin zû emekdar. Dema gihîştina teknîkî yên ku ji berê 70 ji bo 80 rojan de tê guhertin.

Bûye bi taybetî rêbaza seedling. daxwazên sereke - ew, kerrbûna û friability ji axa. Minasib ji bo çandiniya yên baş-pêxistin, tê parastin, ji pêşnûmeya herêmên. Di vê dema mezinbûna û nagehîjin divê avdana bi rêk û fertilizing. Ev pir hevpar ku îsotên hot populer e. Type annuum Capsicum bi nûnertiya pênc komên domesticated wek:

• îsotê kiraz - Cerasiforme;
• îsotên qoçî - Conoides;
• îsotên qoçî sor - Fasciculatum;
• bell an îsotên şêrîn - Grossum;
• biberi an bîbera sor - Longum.

koma hejmarek mezin ji santralên îsotên hot kirin. Varieties endamên malbatên wek Jalapeno û bîbera sor.

Chili Jalapeno meksîkî

îsotên nebatî Heat-loving wek zeviya xwêneran, li Meksîka û başûrê Dewletên Yekgirtî zêde bûye. Li welatên bi hewaya sartir caran di van santralan bi di serayê bûye. Ji bo vê yekê, tesîra serayê an konservatuarê minasib. Daneyên feel chili baş li ser windows, ji daîreyên bajar. Tarım cureyên vê malbatê - xernûfa aerodînamîka.

Ew a color kesk e, ku di dema nagehîjin to sor an jî zer şûna hene. The sharpness ji berê e pungency cuda xurt ne. dema flowering ji biharê ji bo dema salekê girtinê berdewam dike. Ev piştgêriya kemilîna conveyor fêkî. Ev taybetmendî yekane jî Îstgeha pir balkêş dema ku di hundir de mezin bûye. flowering Beautiful û gelek şewitandina berên îsota tûj zewqê odeya. Varieties minasib ji bo çandiniya di malê de dikare di malbata Jalapeno dîtin.

The cîhêreng ên ji îsotên meksîkî Jalapeno Yellow

Zû plant xweş ji dirûtinê re heye biçûk berê zer zirav û. Wan a xweş, hinekî tirş, tama spicy.

Ev nû de tê bikaranîn. Jî, ev îsotê ji bo xwarinçêkirinê sauces and marinades bikaranîn.

bîbera sor

Berevajî koma Jalapeno, ew îsotên pir germ e. Ji bo berê vê malbatê bi destê naveroka bilind yên capsaicin bilêv. stiriyan Undersized wê xernûfa bi aerodînamîka, xwe digihîne a length ji 8 heta 15 cm. Ew di sor an jî zer bi reng. Notên bi destê pêflî de bilêv. The best shéwezare îsotên hot ne a nagehîjin ji bo demekê bi 40 berên. Di nav wan de, wê xalê de ne chili, wek Cayenne şemalokan-zer, kiraz zer û biçûk, Cayenne zêrîn, Cayenne Sor.

baccatum Chile biberi

Home bi îsotên welat nedîtî bi daristanên tropîkal of Brazil hesibandin. Ev santralên bes "-berry wekî". Ew a height of heta 1.5 metre bigihîne. A feature cuda yên vê type an color edetî yên flowers, ku whisks deqên zer yan qehweyî ye. tama Fruit shapes nedîtî dikare bibe slaboostrym an dişewitîn. e, a flavor Fruity xweş hene. Di nav giyayên shéwezare būn ji îsotên hot Aji Orchid in. Jî, tu îsotên kêmtir gel navê Crown û metran Bakkatum. Ew ji bo ku diçe di malê de ne.

Peppers cureyên frutescens biberi

Bîşeyan de - wateya bingehîn ên li ser navê vê komê ye. Ev gel, kêmtir ji yên berê ye. Ev cure bi shéwezare navdar Tabasco û Malaga temsîlkirin. Peppers dibin stiriyan nasandin. Berên aerodînamîka û sor in. Ew biçûk in size in. length follicle nade 4 cm di mideyeka ne. sûd Tabasco dîhar dibe fetus juiciness ku sharpness nerm. By Scoville ew di range ji 30 heta 50 hezar yekîneyên diguhere. Varieties minasib ji bo ku diçe di bîdonên.

îsotên pubescent

Capsicum pubescens - a type of chili, ku tu populerbûna taybet. Ew bi cureyên temsîlkirin, û dengê xuşîna Manzano.