Deli - ku ev an ku ye?

Esasgirtina a rêve li qiraxên bajêr Russian, dikare li ser malên qatê yekem dîtin cîhêreng ên nîşan: "Dry", "sola", di nav de "Deli". Ma deli bi navê tenê dikanek? An jî ku peyva heye din Wateyên néwanyanda?

Bêjenasiya

Deli - peyv ji du koka Greek - "gastritis" û "Nomos". The yekem root "Gastro" her yek ji me di peyvên "rêvî" û "gastritis" met, koka "zik" e. The root duyemîn "Nomos" di Greek de tê maneya "qanûn". Ev derkeve holê ku ji Yewnaniyên kevnar kole delis ku menu make up kir. fermandarê, an patricians, ku "gastro" "goodies" cuda xwe xira kir, ku Pawlos li ser maseyên hemû dema xwe ya vala - Piştî ku gelek sedsalan, ku deli hate dîtin. Digeriya, ku peyva li zimanên cuda, û ew di Latin de ket, piştre mirî bû. Em di vê konseptê de li Ewropayê hîn bûn. Li Fransayê, delis Pêşewayên, ku gelek li ser sêlên nas kir. Û niha, piştî çend sedsalan de, di sedsala bîstan de, di serdema Sovyetê, a deli bi navê store.

Rastiya sedsala bîstan de

De ev derket holê, çûbûm dikanê çend Wateyên. Lê belê çi bi ku peyva li zimanê Rûsî dibe? Bi vî awayî, ji aliyê pênase, Vilyama Pohlebkina, deli - a connoisseur, ji evîndar û connoisseur şînahiyan tamxweş. Li gel vê nirxê, da navê, û ew mirovê ku di entrîkayên hunera culinary û perdeya. Wateya duwem ya peyva hatiye, di 30 salan de ji sedsala bîstan de fêrkirin. Ev dikanên herî bilind de û yekem categories bûn. The range li vir pir cuda cuda bû. Ew firotina berhemên goşt, cîhêreng ên ji xwarin, masî konserveyê tamxweş, hêk û hetta berê bûn. Bi gotineke din, di dikanek - dikaneke ku cîhêreng ên ji xwarinên firotin.

The yekem torpîl li Sovyetê Rûsya

Deli №1 Moskowê "Eliseev." Bû Ew cihê baş bû. Ew space têra xwe wek salona bazariya û tesîsên pêvekên hebû. No girîngtir, kêmtir ji ber pisporên şareza û bi tecrube ku di "Eliseevsky" de kar kiriye bû. Deli №2 a beşa li Qada Smolensk bû. Deli №3 li paytextê bi "Moskow" vebûna otelê li herêma Ohotnoryadskoy xuya bû.

Bi vî awayî, di sala 1933, li dikanê yekem de li Moskowê vebe. Wate bi zimanê modern Russian wek şîrovekirin: 1) ji evîndar xwarinê baş, usa jî wek mirovekî ye ku gelek li ser huner culinary dizane; 2) store, ku difiroşe goşt, masî û yên din berhemên canning. Bi vekirina van dikanên li paytextê, ji dikanê torpîl dest bi xuyakirinê li bajarên din ên mezin ên Sovyetê.